<p class="ql-block" style="text-align: center;">1930-2021</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">2021年5月22日13時07分</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">雜交水稻之父</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">“共和國勛章”獲得者</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">中國工程院院士袁隆平</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">在長沙逝世，享年91歲</p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子，可能你并沒有聽過這個名字。但是，你要記得，你吃的每一粒米，都有他的功勞。今天，我們一起來聽聽袁隆平爺爺和雜交水稻的故事。</p><p class="ql-block"><br></p> <h3><strong>《一粒種子的故事》</strong></h3></br> <p class="ql-block ql-indent-1">1930初秋，在北平的一家醫(yī)院里，有個小男孩出生了。父親給他取名袁隆平。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">小時候的袁隆平很調(diào)皮，充滿好奇心。他喜歡追根究底，總能提出些讓老師都不知道怎么回答的問題，老師常常說：“袁隆平，你別胡思亂想！”好奇的袁隆平才不聽呢！沒有答案？那就自己去尋找答案吧。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">6歲那年，袁隆平和同學(xué)們?nèi)⒂^了一個非常美的園藝園。金黃的梨子掛滿枝頭，紫紅的葡萄垂在架子上，四處開滿了鮮花。這個美麗的園藝場在袁隆平心中種下一個田園夢，從那時起，他就特別喜歡大自然，盼著長大以后能去學(xué)農(nóng)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">長大以后，袁隆平圓了小時候的學(xué)農(nóng)夢。1953年8月，他從農(nóng)學(xué)院畢業(yè)，來到湖南一所偏遠(yuǎn)的農(nóng)校工作。在這里，他不光教書，還帶學(xué)生們做實(shí)驗(yàn)，為了幫農(nóng)民提高糧食產(chǎn)量，他們研究紅薯和南瓜。有一回，竟然種出了一個超級大紅薯。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">1959—1961年是困難時期，全國鬧饑荒。袁隆平也挨了不少餓，靠吃野菜、樹皮活命，由于營養(yǎng)不良，還得了水腫病?？粗藗儼ゐI，袁隆平非常難過。他下決心要讓人們吃飽飯。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">水稻、小麥、玉米、大豆、土豆是世界上五大主要糧食作物。當(dāng)時，只有水稻在培育優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的品種上停滯不前。而南方又主要以水稻為主食，急需提高水稻產(chǎn)量。袁隆平想啊想，滿腦子都是高產(chǎn)水稻，有一天晚上，他想著想著，就進(jìn)入了夢鄉(xiāng)。他夢見，水稻長得像高粱那么高，顆粒像花生那么大，他和朋友們坐在稻穗下乘涼.......</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">這個美好的“禾下乘涼夢”給了袁隆平很大的鼓勵。為了水稻增產(chǎn)，袁隆平不停地查資料、搞水稻直播試驗(yàn)。他還去向農(nóng)民請教，當(dāng)聽說他們要翻身躍嶺去別的村莊換稻種時，他十分好奇：“為什么要換種子呀？”農(nóng)民說：“多施肥不如勤換種，這是老祖宗留下來的經(jīng)驗(yàn)呀！袁老師，你要是能幫我們培育高產(chǎn)種子，那該多好呀！”袁隆平立刻意識到了農(nóng)民們的迫切需求，那就是高產(chǎn)的水稻種子，他找到了努力的方向。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">水稻是自花授粉的農(nóng)作物，不需要外來的花粉，自己就能授精、結(jié)實(shí)。可是，該到哪里去尋找高產(chǎn)種子呢?只能向大自然這個神奇寶庫求助。袁隆平不顧風(fēng)吹日曬，常常只帶點(diǎn)饅頭和水，蹲在稻田里尋找長勢特別好的水稻。一天、兩天過去了，一星期、半個月過去了......袁隆平一無所獲，可他不會輕易放棄。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">終于，在觀察了上萬株水稻后。1961年7月的一天，袁隆平終于發(fā)現(xiàn)了一株長得特別好的水稻。他和助手驚喜地?cái)?shù)來數(shù)去，枝稻穗上共有230粒稻谷！他高興極了，給它取名“鶴立雞群”，不住地夸它：“真是個好媽媽呀！”</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">第二年，袁隆平滿懷期待地撒下了“鶴立雞群”的種子，種了1000多株。他認(rèn)真觀察、施肥、除草，天天盼著豐收。收獲的季節(jié)到了，可稻株們的表現(xiàn)很不好。瞧！高的高，矮的矮，粗的粗，細(xì)的細(xì)，沒有一株趕得上它們的媽媽。袁隆平很失望，他反復(fù)琢磨，“這到底是為什么呢?”.</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">袁隆平一直不停地想啊想，反復(fù)地查資料。每天都去稻田里仔細(xì)觀察，想弄明白到底是怎么回事。直到有一天，靈感突然來了，他意識到那株“鶴立雞群”，是有雜種優(yōu)勢的天然雜交水稻。所以它的后代才會出現(xiàn)如此顯著的性狀分離?！按笞匀恢谐霈F(xiàn)天然雜交水稻很偶然，但我可以研究人工雜交水稻！”想到這里，袁隆平高興地跳了起來，他要揭開雜交水稻的奧秘。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">既然大自然中存在天然雜交水稻，那就一定存在天然“雄性敗育”株。只要找到它，就能解決水稻雜種優(yōu)勢利用的難題。袁隆平和妻子、助手，不管高溫酷暑，不怕刮風(fēng)下雨。在茫茫稻田里一株一株地觀察。這個不是，那個不對，在觀察了14萬株水稻后，他們終于找到了第一株天然雄性敗育株。但太少了，不夠做試驗(yàn)，他們只能繼續(xù)找。在第三個年頭，終于找到了6株天然雄性敗育株。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">越往南走，氣溫越高，水稻生長越快。為了加快研究速度，袁隆平和助手們在湖南、廣東、海南等地不停往返。他們曾遭遇了很多困難，試驗(yàn)田的秧苗曾被人惡意拔光。地震和洪水差點(diǎn)毀了秧苗，反對雜交水稻研究的聲音不時傳來，好幾年過去了，他們?nèi)詻]有成功。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">多年的失敗讓袁隆平逐漸意識到，他們用來做研究的水稻都是人工栽培水稻。近親聯(lián)姻，后代不好，他們決定去荒野里尋找天然雄性敗有野生稻進(jìn)行雜交研究。又是漫長的尋覓過程，直到1970年10月，在海南的一處荒野里，袁隆平的助手等人終于找到了1株天然雄性敗育野生稻，身在北京的袁隆平飛一般地趕回海南，進(jìn)行研究。后來，這株野生水稻被取名為“野敗”，它成了雜交水稻的好媽媽。1973年，雜交水稻研究終于成功了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">雜交水稻成功地提高了水稻的產(chǎn)量，它解決了很多人吃不飽飯的問題。今天，雜交水稻的產(chǎn)量仍在不斷提高，人們把雜交水稻稱為“東方魔稻”，把袁隆平稱為“雜交水稻之父”，全世界的人們都感激袁隆平。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">這個一生從未停下腳步的老人，從來沒忘記年輕時，那個美麗的“禾下乘涼夢”，為了這個夢，他仍在稻田里奔波…</p><p class="ql-block ql-indent-1">為了讓每一個中國人都吃飽飯，袁爺爺一直沒有停下腳步，歷經(jīng)半個世紀(jì)水稻研究，成為稻田的忠實(shí)守望者。今天，水稻的畝產(chǎn)量達(dá)到了1000多公斤，中國用世界7%的耕地，養(yǎng)活了22%的人口。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。</p><p class="ql-block">袁爺爺，您放心，</p><p class="ql-block">我們一定會吃完每一粒米，不浪費(fèi)糧食！</p><p class="ql-block">按時吃飯，好好長大，不辜負(fù)您的期望。</p> <p class="ql-block">禾下乘涼夢，十里稻花香。</p><p class="ql-block">袁爺爺，一路走好，不要再見！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><a href="https://mp.weixin.qq.com/s/p2adO3OE068-8shN9nNTBA" rel="noopener noreferrer" target="_blank">查看原文</a> 原文轉(zhuǎn)載自微信公眾號,著作權(quán)歸作者所有</p>