予西地區(qū)，每年進(jìn)入農(nóng)歷四月，看著麥子一天一個(gè)樣，老伯姓心情也一天天騷動(dòng)起來，謀劃著收麥的亊。打掃屯，缸，整理傢俱, 置辦農(nóng)具, 糙場....<br>老鄉(xiāng)說：麥?zhǔn)杖烀?。意思就是說在麥子熟時(shí)要搶收，搶打，搶曬。只有在麥子進(jìn)倉才放心。一年之中，麥?zhǔn)湛墒且患胰说拇髞~。麥子熟了，最怕麥子焦在地里，最怕下雨?duì)€在地里。這可是一年的汗水結(jié)晶啊..麥?zhǔn)者@天，全家齊動(dòng)員。早早起床,吃過飯，?上鐮刀，杠著扁擔(dān)，推著架子車就上地了。割麥可不是輕活，一手揮鐮，一手?jǐn)n麥，一天下來一人割不了二畝地,累的腰都直不起來。麥子割下來，壯勞力背呀，擔(dān)呀，架子車推呀，往打麥場上運(yùn)。在打麥場上把運(yùn)回的麥攤開，待曬干。在上世紀(jì)七十年代以前,是用牛拉著石??再拖一個(gè)磨盤繞圈轉(zhuǎn)。在把麥粒全脫下來后，卸下牛，把麥楷攏起來，把帶麥糠的麥子攏一堆，接著就該揚(yáng)場了.<br> 揚(yáng)場主要看風(fēng)向，沒風(fēng)不行，風(fēng)大不行，風(fēng)亂了也不行。有時(shí)為了等風(fēng)，夜里就躺在場里，徹夜等。揚(yáng)場就是用木??把帶糠的麥子高高揚(yáng)起來，風(fēng)把糠刮走，畄下麥子。這中間還得有一個(gè)人?掃把，把麥堆上的糠掃凈。此后,再把凈麥子攤開，曬干，入倉。就萬事大吉了.<br> 在上世紀(jì)80年代以后,打麥大都用上了脫粒機(jī)，打麥就方便多了。時(shí)代發(fā)展到現(xiàn)在，大塊田都用上了收割機(jī)，農(nóng)民只需坐在地頭?著袋子收麥了。這組圖片大都是在1983年前后在我老家嵩縣大章福至溝村拍攝的。<br><br> 4.麥快熟了每天要到地里看三次. 在三十多年前，予西地區(qū)農(nóng)歷四月初八是麥?zhǔn)涨白盥≈氐囊淮渭瘯?huì)，主要是經(jīng)營收麥的各種農(nóng)俱。扠，耙，掃帚，?；\咀樣樣俱全. 糙場，在四十年以前是收麥前的一項(xiàng)至關(guān)重要的事情。經(jīng)一年的刮風(fēng)下雨，場面已不平整。這時(shí)就得先在地面灑上水，撒上麥糠，夽上牛，拉著石??拖著樹枝，在場面上轉(zhuǎn)，直到壓的平光。 <br> 麥?zhǔn)者@天，全家齊動(dòng)員。早早起床,吃過飯，?上鐮刀，杠著扁擔(dān)，推著架子車就上地了。割麥可不是輕活，一手揮鐮，一手?jǐn)n麥，一天下來一人割不了二畝地,累的腰都直不起來。麥子割下來，壯勞力背呀，擔(dān)呀，架子車推呀，往打麥場上運(yùn)<br>