<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">前幾天，到老街的一個(gè)老屋去探查，發(fā)現(xiàn)屋中一面墻上靠屋頂處的墻磚全是黑色的，明顯是火燒過的痕跡。奇怪呀，這是何原因造成的？</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">此屋為清朝或民國時(shí)期的房子，是徐惠鼎師傅的房子。據(jù)老人們講，沙崗街在49年前燒毀過很多次，最后一次幾乎全街的房子都被燒毀了，唯有幾棟房屋留存下來。所以，我起先懷疑那墻上的黑跡是大火留下的。但街上老人說，這棟房子當(dāng)年并未燒毀，而且這房子的木房架都好好的，大火不可能只燒墻，不燒木房架的。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">那是何原因呢？有人說是冬天烤火熏黑的，或者說是徐家的豆腐作坊灶火熏的，又有說是當(dāng)時(shí)公社的食堂灶火熏的，其實(shí)都不是，我打聽了很多人，從街上七八十歲的老人那里，我打聽到了真實(shí)的情況，又了解到老街里的一段塵封往事，老街的五十年代舊事：大鍋飯食堂。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">何謂“大鍋飯”？很多人不明白是何意思，這是一個(gè)特定時(shí)代的名詞，指的是上世紀(jì)五十年代，全國亂刮“共產(chǎn)”風(fēng)而出現(xiàn)的現(xiàn)象。當(dāng)時(shí)，全國所有的村莊、生產(chǎn)隊(duì)都設(shè)立了公共食堂，男女老幼全部到食堂吃飯，村民家里一律不得開火做飯。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">免費(fèi)吃，不要錢，想吃多少就吃多少，共產(chǎn)主義社會(huì)從天而降，這是天大的好事，全國人民好不開心，比萬惡的資本主義社會(huì)好多了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">現(xiàn)在，網(wǎng)上還可以搜到當(dāng)年全國人民喜吃大鍋飯的老照片：</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">我以前只知道鄉(xiāng)村里有大鍋飯食堂，而街上人都是吃商品糧的，并且差不多每個(gè)家庭都有人在各個(gè)單位上班，而各單位又都有食堂，所以街上不會(huì)搞大鍋飯食堂的。實(shí)際上不是這樣，老街上當(dāng)時(shí)也辦了大鍋飯食堂，共有四個(gè)，一個(gè)是南頭周家老茶館，一個(gè)是南頭段家巷，一個(gè)在河邊土地巷里，另一個(gè)就是北頭徐師傅祖屋（當(dāng)時(shí)被公家征用）。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">就是說，那老墻上的煙熏黑跡，就是當(dāng)年大鍋飯食堂所遺留的殘跡。這讓我非常驚訝，半個(gè)多世紀(jì)已經(jīng)過去了，現(xiàn)在全國哪兒還有大鍋飯食堂的殘跡呢？老街的這面煙熏的黑墻，可以說絕無僅有了吧。真是個(gè)奇跡。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">我訪問一些當(dāng)年的親歷者，大家都說，當(dāng)時(shí)僅吃了一年的飽飯，然后就開始餓肚子了，經(jīng)常吃不飽的。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">我向北倉旁邊沙崗一隊(duì)陳老打聽，他說，那時(shí)候村里人一坐到隊(duì)里大食堂吃飯，隊(duì)長(zhǎng)就開始叫罵大家，說大家只吃飯不搞事，陳老說，大家不敢吭聲，也不搭理，反正吃完飯后來到田邊，倒在田埂上就開始睡，其實(shí)不是大家懶，沒有吃飽呀，哪里還有力氣干活呢。最終，隊(duì)長(zhǎng)也沒有辦法。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">老人們都還記得，60年后，大鍋飯食堂搞不下去了，劉少奇主席開始調(diào)整經(jīng)濟(jì)工作，搞“三自一包，四大自由”，情況開始好轉(zhuǎn)，人們又能吃飽飯了。但想不到，66年文革爆發(fā)，劉少奇被打倒了，成了“走資本主義道路”的當(dāng)權(quán)派，全國上下都開始對(duì)他口誅筆伐。當(dāng)不明真相的人們跟著左派們情緒激昂地批判劉少奇時(shí)，他們還有多少人明白正是劉少奇讓他們吃飽了飯呢？</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">荒謬的時(shí)代也許一去不復(fù)返，但我們決不能忘記！</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">（寫于2021年5月28日）</b></p>