素心如雪的美篇素心如雪 <p class="ql-block">年紀(jì)大了，需有個(gè)安靜的去處，閑來喝喝茶，寫個(gè)字，做個(gè)點(diǎn)心吃吃。正巧有一處小房子合適，于是簡單布置一番，感覺還不錯的。</p> <p class="ql-block">房子所在的小區(qū)里多植杏梅樹，杏梅花早春開時(shí)令人眼前一新，驚喜不已。</p> <p class="ql-block">花期匆匆，約一周左右便謝了。不多日，花褪處有青梅小小?！扒嗝啡缍沽缑迹臻L蛺蝶飛?！贝汗庹?，萬物可期。</p> <p class="ql-block">一樓接地氣，推窗便是綠地與花木。眼見窗外那兩棵杏梅，從含苞到花開，由花落到結(jié)子。</p> <p class="ql-block">歲月匆匆，光陰倏爾。猶記得七八歲那年春天，和小伙伴一起到鄰家屋后的園子里，采了幾朵杏花放在手心，心里有小小的歡喜。這情景似乎發(fā)生在昨天而不是幾十年前。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">宋人張震詞云：梅子初青春已暮。芳草連云，綠遍西池路。這時(shí)節(jié)，人的心里歡喜著不知道要怎樣才好，于是沏一杯好茶，或看幾頁書，或翻找出一些墨寶來欣賞。</p> <p class="ql-block">到了一定的年紀(jì)，當(dāng)應(yīng)心思簡靜，小窗幽記有云：人生待足，何時(shí)足；未老得閑，始是閑。</p> <p class="ql-block">夏初，枝頭杏梅退去了青綠隱隱泛出金黃?！懊纷佑S時(shí)，霖雨晚來初歇。誰在綠窗深處?！?lt;/p> <p class="ql-block">看著枝頭杏梅，想起青梅煮酒的風(fēng)雅，于是趁著好天氣摘下來，按照梅子酒的泡制方法一一做來。</p> <p class="ql-block">一層杏梅一層冰糖鋪到瓶里，米酒清冽而純凈，倒進(jìn)瓶里沒過杏梅與冰糖。</p> <p class="ql-block">泡制完成，半年后方可開封，應(yīng)是飄雪的冬日了。到那時(shí)，朋友你來，我溫一壺初夏釀制的杏梅酒，做幾樣可口點(diǎn)心，隨意的，我們說點(diǎn)什么都好。</p>