<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">作為滋補(bǔ)首選之一的魚膠，很多人在追求功效</p><p class="ql-block">的同時開始注重魚膠燉煮后的口感，于是各種</p><p class="ql-block">花式做法數(shù)不勝數(shù)。本篇給大家推薦幾種夏日</p><p class="ql-block">魚膠湯做法，簡單好吃不腥的做法~</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">砂仁陳皮鯽魚魚膠湯</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">? 推薦理由：</b></p><p class="ql-block">此湯有良好的健脾、開胃、消食的效果。最適</p><p class="ql-block">宜當(dāng)下食用進(jìn)補(bǔ)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">食材</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block">泡發(fā)好的魚膠160克，鯽魚400克，干山藥15克，陳皮1/3個，砂仁10克，厚樸10克，生姜數(shù)片，鹽適量。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">做法</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">?</b></p><p class="ql-block">l. 將泡發(fā)好的魚膠洗凈切塊，備用。</p><p class="ql-block">2.陳皮用清水浸泡5 ~ 10分鐘，用小刀刮去果皮內(nèi)白色的瓤;干山藥用清水泡軟。</p><p class="ql-block">3.熱油鍋下姜片爆香后放入鯽魚，煎至兩面呈金黃色，盛起后將油分瀝干，裝入過濾袋，綁緊備用。</p><p class="ql-block">4. 砂鍋中加入清水，放入除魚膠之外的食材，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，燉煮90分鐘。5.揭蓋，加入魚膠，續(xù)煮30分鐘，再加入鹽調(diào)味即可。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">石斛銀耳魚膠湯</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">? 推薦理由：</b></p><p class="ql-block">此湯有滋陰清熱、生津潤燥的功效。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">食材</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block">泡發(fā)好的魚膠160克，豬頭骨500克，豬肝150克</p><p class="ql-block">，銀耳25克，石斛10克，雪梨半個，紅棗5顆，</p><p class="ql-block">生姜數(shù)片，鹽適量。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">做法</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block">1.將泡發(fā)好的魚膠洗凈切條;豬頭骨、豬肝汆燙</p><p class="ql-block">除去血水，備用。</p><p class="ql-block">2. 銀耳泡發(fā)后切成小朵;雪梨洗凈，去蒂、去核</p><p class="ql-block">后切塊，備用。</p><p class="ql-block">3.砂鍋中加入清水，放入除魚膠之外的食材，大</p><p class="ql-block">火煮開后轉(zhuǎn)小火，燉煮90分鐘。</p><p class="ql-block">4.揭蓋，加入魚膠，續(xù)煮30分鐘，加入鹽調(diào)味即</p><p class="ql-block">可。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">青木瓜竹蓀魚膠雞湯</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">? 推薦理由：</b></p><p class="ql-block">本湯有清熱利濕、寧心安神等功效。青木瓜有</p><p class="ql-block">平肝和胃、去濕舒筋，助消化的功效。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">食材</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block">泡發(fā)好的魚膠160克，雞肉500克，青木瓜1個，</p><p class="ql-block">竹蓀20克，干百合15克，干紅蓮子15克，鹽適</p><p class="ql-block">量。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">做法</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1.將泡發(fā)好的 魚膠洗凈切塊;雞肉焯水備用。</p><p class="ql-block">2.青木瓜削皮 后對切去籽，洗凈切大塊備用。</p><p class="ql-block">3.干百合、干紅蓮子泡軟，紅蓮子去蓮心，洗凈備用。</p><p class="ql-block">4.砂鍋中加入清水，放入除魚膠之外的食材，拌勻后加蓋，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，燉煮90分鐘。</p><p class="ql-block">5.加入魚膠，續(xù)煮30分鐘，加入鹽調(diào)味即可。</p><p class="ql-block"><br></p>