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端午節(jié)的習俗

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<p class="ql-block">又蓬艾香時，端午節(jié)，是中國人兩千多年來的傳統(tǒng)習慣，它最初是古人祛病防疫的節(jié)日，如今變成了一種民俗文化的展現。吃粽子、賽龍舟、插艾草、掛菖蒲、佩香囊、雄黃酒……每每五月初五將至，全國各地、各家各戶都開始熱鬧地準備起各式各樣的過節(jié)習俗</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">香包的起源～農歷的五月五日，這一天家家戶戶都要過端午節(jié)，而在所有的端午的習俗中，最富于靜態(tài)美和溫馨氣息的莫過于制作和佩戴香包。以往由于醫(yī)藥不發(fā)達，人們就把具有殺菌作用的雄黃，艾草，菖蒲研成粉末，用布包起來戴在胸前，利用它散發(fā)出來的香氣使夏天的蟲菌不來侵擾，這就是香包的起源。記得小時候每當過端午節(jié)時，姥姥和媽媽就會用花布做香包包，香包包里放了艾草和香艾，我和妹們都把香包包掛在脖子上，一個個都感覺很幸福</span></p> <p class="ql-block">“每逢佳節(jié)倍思親”。又到端午節(jié)，街頭巷尾飄著艾草香，飄著粽子香。在中國民間，端午節(jié)吃粽子已然成為一種習俗。而就在端午節(jié)這幾天，家家門口插艾草、掛艾草也成為一種習俗。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">小時候，聽姥姥講，艾草掛在門楣上或是門的一側，是辟邪的意思，那時候小，自然相信這是真的。其實，艾草掛在門口還有另一個功效那就是驅蚊蟲。五月，蚊蟲興盛，艾草之香，恰是蚊蟲之懼。人們將采來的艾草編織成草辮子，掛在門口點燃，用濃濃的煙，驅趕蚊蟲。這是都是小時候的記憶，每每想到這些，此時此刻總會想起我的姥姥和媽媽，想他們??</span></p> <p class="ql-block">又是一年粽子香，我昨天在菜市場無意中看到有賣蘆葦葉子的，吃貨的心在想??????，這個蘆葦葉子不能放過，立馬買回家，包了粽子，果然蘆葦葉子包的粽子口味獨特，特別是在煮粽子的時候，那就是一種家，溫馨，清香，還有小時候回憶，家人都說香、香……</p> <p class="ql-block">用蘆葦葉子包粽子是最香的，在煮粽子的過程中，就能聞到蘆葦葉子的清香，用其它葉子，就沒有這種清香的味道</p> <h3>用剪刀把蘆葦葉子的頭子剪掉</h3> <h3>洗凈后，用沸水浸泡二十分鐘，加點食用油，粽子不會粘到葉子上</h3> <h3>五仁的粽子食材</h3> <h3>開始包了????</h3> <h3>粽子包好了</h3> <h3>準備上鍋煮粽子啦</h3> <h3>煮粽子的時候，那蘆葦的葉子真的是清香清香（粽子時間一定要煮長時間才好吃哦）</h3> <h3>蘆葦葉子包粽子就是漂亮，粽子煮好了</h3> <h3>先拿一個出來看看</h3> <h3>擺盤拍照吧????</h3> <h3>這樣擺好看嗎?????</h3> <h3>切開看看，哎呦喂????不錯哦</h3> <h3>白米粽子</h3> <h3>開吃了</h3> <h3>這種是堿水粽子，是客家粽子????</h3> <h3>紅棗餡料粽子</h3> <h3>蜜棗餡料的粽子</h3> <p class="ql-block">夏天的粽子很受大家喜愛，粽子是夏日好“食”光，粽子只有吃涼的才好吃，你上班回到家，感覺很熱，馬上搞個涼涼的粽子吃，那感覺一定很爽，要不要試試????</p> <p class="ql-block">端午家家粽飄香，</p><p class="ql-block">艾葉青青掛門上。</p><p class="ql-block">親人平安有福至，</p><p class="ql-block">恭祝各位皆安祥。</p><p class="ql-block">家國情懷寄一生，</p><p class="ql-block">端午詩情保安康</p>