<p class="ql-block"> 尋味美食第一期開(kāi)動(dòng)啦！快來(lái)讓我們一飽眼福，看看美食吧！</p> <p class="ql-block"> 我們這期有精致小巧、健康無(wú)糖的南瓜餅。</p> <p class="ql-block"> 色澤金黃、外酥里嫩的炸蝦球。</p> <p class="ql-block"> 香味撲鼻又養(yǎng)生，吃起來(lái)0負(fù)擔(dān)的藥膳排骨。</p> <p class="ql-block"> 不過(guò)在快到五月初五的時(shí)候提起美食，肯定少不了我們的粽子啦！今年也給大家?guī)?lái)三角和長(zhǎng)粽兩款粽子，讓我們來(lái)看看制作過(guò)程吧。</p> <p class="ql-block">1、先將糯米等材料倒入清水中洗凈。</p><p class="ql-block">2、將粽葉尖用剪刀減掉。</p><p class="ql-block">3、將粽葉卷成一個(gè)圓錐形（長(zhǎng)粽是重疊平鋪），放入糯米和喜好的食材，將粽葉頂部卷下完全包裹住糯米。</p><p class="ql-block">4、用線圍著粽子纏繞幾圈系好、確認(rèn)牢固，粽子就包好。</p><p class="ql-block">5、生粽子冷水下鍋（這樣不容易夾生或者散花），開(kāi)大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火煮3個(gè)小時(shí)左右，香甜軟糯的粽子就出鍋啦。</p> <p class="ql-block"> 不知你喜歡粽子里面是放肥豬肉還是放咸蛋黃？甜口還是咸口？傳統(tǒng)三角粽還是長(zhǎng)粽呢？我們的佳節(jié)粽子一定能滿足你的味蕾，還能吃的干凈放心。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 五月榴花妖艷烘。綠楊帶雨垂垂重。五色新絲纏角粽。祝大家五月五 端午節(jié)安康！</p> <p class="ql-block" style="text-align: right;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: right;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: right;">圖 餐飲部</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">文 徐薇琦</p><p class="ql-block"><br></p>