大暑——晝聞蟬鳴 夜逐流螢 --沙汀實(shí)小2018級(jí)3班吳晨溪 <p class="ql-block"> 《月令七十二候集解》曰：“大暑，六月中。暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。”</p><p class="ql-block"> 時(shí)光太瘦，指縫太寬，轉(zhuǎn)眼之間，我們就已行至夏天的最后一個(gè)節(jié)氣驛站。7月22日我們即將迎來今年的大暑節(jié)氣，也就是一年中最熱的日子。這是夏季的最后一個(gè)節(jié)氣，正值中伏前后，氣溫達(dá)到全年中之最，雷雨天頻繁，各地水澇、干旱和風(fēng)也屬全年最頻。</p> <p class="ql-block"> 大暑有三侯，一候腐草為螢，二候土潤(rùn)溽暑，三候大雨時(shí)行。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 一候腐草為螢指螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上，大暑時(shí)，螢火蟲卵化而出，所以古人認(rèn)為螢火蟲是腐草變的。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 二侯土潤(rùn)溽暑，是說天氣變的悶熱，土地也很潮濕。溽是濕，大暑時(shí)，濕氣濃重，濕熱令人難耐。東漢劉熙說：“暑是煮，火氣在下， 驕陽在上，熏蒸其中為濕熱，人如在蒸籠之中，氣極臟，也就稱‘齷齪熱’?！?lt;/p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 三侯大雨時(shí)行，是說時(shí)常有大的雷雨出現(xiàn)，這大雨使暑濕減弱，天氣開始向立秋過渡。</p> <p class="ql-block"> 夏季飲食五佳，最佳調(diào)味品是食醋，最佳蔬菜是苦味菜，最佳湯肴是冬瓜湯，最佳肉食是鴨肉，最佳飲料是熱茶。</p> <p class="ql-block"> 大暑節(jié)氣各地的習(xí)俗</p><p class="ql-block"> (一)送大暑船：大暑送“大暑船”活動(dòng)在浙江臺(tái)州沿海已有幾百年的歷史?！按笫畲蓖耆凑张f時(shí)的三桅帆船縮小比例后建造，船內(nèi)載各種祭品?；顒?dòng)開始后，多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn)，鼓號(hào)喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福人群?！按笫畲弊罱K被運(yùn)送至碼頭，進(jìn)行一系列祈福儀式。隨后，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，然后在大海上點(diǎn)燃，任其沉浮，以此祝福人們五谷豐登，生活安康。臺(tái)州椒江人還有大暑節(jié)氣吃姜汁調(diào)蛋的風(fēng)俗，姜汁能去除體內(nèi)濕氣，姜汁調(diào)蛋“補(bǔ)人”，也有老年人喜歡吃雞粥，謂能補(bǔ)陽。</p><p class="ql-block"> (二）過大暑：在大暑節(jié)那天，莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗，叫做“過大暑”。在大暑節(jié)那天，親友之間，常以荔枝、羊肉為互贈(zèng)的禮品。</p><p class="ql-block"> (三）燒伏香：燒伏香接近于中醫(yī)的灸，在伏天里用藥香熏烤特定的穴位，可冶多種頑疾。還有一說百姓在伏天燒香祈福，祈求風(fēng)調(diào)雨順，百谷豐登。</p><p class="ql-block"> (四）飲伏茶：從古至今，民間都有大暑三伏天飲伏茶的習(xí)俗，伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶，這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。</p><p class="ql-block"> (五）曬伏姜：三伏天時(shí)，人們把生姜切片或者榨汁后，與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽下晾曬。</p><p class="ql-block"> (六）斗蟋蟀：大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié)，中國有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂的風(fēng)俗。</p><p class="ql-block"> (七）吃仙草：廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。</p><p class="ql-block"> (八）吃鳳梨：大暑期間，臺(tái)灣有吃鳳梨的習(xí)俗，民間百姓認(rèn)為這個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。</p><p class="ql-block"> (九）喝暑羊：山東不少地區(qū)有在大暑到來這一天“喝暑羊”（即喝羊肉湯）的習(xí)俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。</p> <p class="ql-block"> 讀一首清涼的古詩，消一重夏日的酷暑</p> <p class="ql-block"> 《大暑》</p><p class="ql-block"> 宋代：曾幾</p><p class="ql-block"> 赤日幾時(shí)過，清風(fēng)無處尋。</p><p class="ql-block"> 經(jīng)書聊枕籍，瓜李漫浮沉。</p><p class="ql-block"> 蘭若靜復(fù)靜，茅茨深又深。</p><p class="ql-block"> 炎蒸乃如許，那更惜分陰。</p> <p class="ql-block"> 大暑溫馨小貼士</p><p class="ql-block"> 清淡飲食：要口味清淡。兼顧營(yíng)養(yǎng)用豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物可以做各種花色粥，比如綠豆粥、紅棗粥，容易入口又有營(yíng)養(yǎng)，比如白粥更能激發(fā)食欲。避免給孩子吃口味過重、太油膩的菜肴。</p><p class="ql-block"> 注意補(bǔ)水：要多喝白開水。盡量鼓勵(lì)孩子多喝白開水，不要等到口渴時(shí)才記得喝。補(bǔ)水宜少量多次、孩子不宜多喝飲料，否則易患胃腸炎、消化不良、厭食癥。</p><p class="ql-block"> 及時(shí)祛火：炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適，還容易導(dǎo)致越來越多的人火氣上升。夏日祛火的食物，上佳選擇：苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果，同時(shí)，牛奶性微寒，可以補(bǔ)水、滋陰、解熱毒，也是"去火"良品。</p><p class="ql-block"> 預(yù)防腹瀉：氣溫一高，加上濕度大，食物易腐敗變質(zhì)，再加上有些孩子吃了冷飲，容易引起腹瀉，一般有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)熱等癥狀，嚴(yán)重者甚至?xí)撍㈦娊赓|(zhì)紊亂和休克。要注意環(huán)境衛(wèi)生以及孩子的用手、飲食衛(wèi)生。給孩子喝的水要燒開，食物要熟透，從冰箱里拿出來的食物一定要熱透。</p>