<h2><span style="font-size: 20px;">尿酸是體內(nèi)一個(gè)本身就存在的代謝產(chǎn)物，正常情況下，人體每天新生成尿酸600mg，排除600mg，保持著平衡。</span></h2><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">尿酸是通過血液來檢測(cè)的，稱為血尿酸水平，是判斷尿酸是否增高的指標(biāo)。當(dāng)然尿液中也能測(cè)尿酸水平，但主要是用來判斷腎臟排尿酸能力。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"><span class="ql-cursor">?</span></span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><i style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);">目前國內(nèi)通行的血尿酸水平，</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);">正常標(biāo)準(zhǔn)范圍是以μmol/L為單位：</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);">男性：178~416之間，</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);">女性：148~357之間，</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);">也就是說：</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);">男性超過416μmol/L，</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);">女性超過357μmol/L，</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);">就可以診斷為“高尿酸血癥”。</i></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(255, 0, 0);">尿酸不只和吃進(jìn)去的嘌呤有關(guān)</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">如果把人體比作一座工廠，尿酸就好比工業(yè)生產(chǎn)時(shí)的廢物，人體內(nèi)肝臟會(huì)把沒用的嘌呤處理成尿酸，然后經(jīng)由腎臟、腸道等排毒器官把尿酸排泄出去，整個(gè)過程都在一個(gè)穩(wěn)定的范圍內(nèi)。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">如果這里的任何一個(gè)環(huán)節(jié)出了問題，尿酸就可能會(huì)升高。簡單來說，如果</span><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 0, 0);">尿酸升高，不是吃進(jìn)去的嘌呤多了，就是排出去的尿酸變少了。</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">尿酸排出去的少，受遺傳因素影響比較大，而攝入嘌呤過多的問題，一部分和飲食有關(guān)，這也是為什么痛風(fēng)和高尿酸血癥的人群，都建議要控制嘌呤攝入。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">但</span><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 0, 0);">嘌呤的另一大主要來源，很多人卻不清楚，那就是我們身體自己產(chǎn)生的嘌呤</span><span style="font-size: 20px;">，有些食物雖然自己不含嘌呤，但它里面含有的某些成分卻能促進(jìn)身體合成更多嘌呤，從而造成尿酸升高。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 0, 0); font-size: 22px;">尿酸高的“幫兇”：果糖</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">體內(nèi)尿酸過高，容易引發(fā)痛風(fēng)的危險(xiǎn)，很多人都會(huì)嚴(yán)格按照高嘌呤食物表來控制自己的飲食結(jié)構(gòu)，那么問題來了，有的人明明沒有吃海鮮、喝濃湯等高嘌呤食物，也戒煙酒了，但是尿酸還是一直居高不下。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">在飲食方面，少吃海鮮少喝啤酒是對(duì)的，</span><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-size: 20px;">但是很多人往往還忽視了另一個(gè)很重要的細(xì)節(jié)：</span><b style="color: rgb(255, 0, 0); font-size: 20px;">果糖!</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">果糖對(duì)痛風(fēng)的影響是近些年科研發(fā)現(xiàn)的，《英國醫(yī)學(xué)雜志》的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，攝入含糖的軟飲料和富含果糖的水、果汁與痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)增加密切相關(guān)。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">近年的研究也發(fā)現(xiàn)，</span><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-size: 20px;">高果糖飲料的攝入與痛風(fēng)發(fā)病率增加平行，</span><span style="font-size: 20px;">此外，還發(fā)現(xiàn)果糖可以增加食欲，不受胰島素、瘦素的調(diào)節(jié)，因此進(jìn)食者不會(huì)有飽腹感產(chǎn)生。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">所以將果糖列為糖尿病、高血壓、脂肪肝等痛風(fēng)的常見伴發(fā)病或合并癥的重要危險(xiǎn)因素。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-size: 20px;">其中含糖飲料，就是典型的代表。</span><span style="font-size: 20px;">果糖與尿酸升高有關(guān)，在進(jìn)入人體后，會(huì)參與代謝過程，促進(jìn)嘌呤合成，從而導(dǎo)致尿酸生成增多。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">不少高尿酸患者，對(duì)含糖飲料的危害毫不知情，甚至可能覺得用飲料代替酒，是一種更加「健康」的飲食選擇，那就真的得不償失了。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(255, 0, 0);">這些“果糖”食品要特別注意</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 0, 0);">1、任何甜飲料：</span><span style="font-size: 20px;">市面上銷售的各種甜飲料，包括碳酸飲料、果汁、所謂的功能性飲料等是果糖最豐富的來源之一，痛風(fēng)患者應(yīng)該謹(jǐn)慎飲用。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 0, 0);">2、蜂蜜：</span><span style="font-size: 20px;">蜂蜜雖然營養(yǎng)價(jià)值較高，但是其果糖含量高達(dá)70%，痛風(fēng)患者必須節(jié)制食用。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 0, 0);">3、果糖含量較多的水果：</span><span style="font-size: 20px;">我們平時(shí)常常吃的芒果、荔枝、哈密瓜、西瓜、甜瓜等都是含糖量較高的水果。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">還有些水果是果糖的隱性來源，如柑橘、桃、李、杏等含蔗糖較多，分解代謝后將有一半轉(zhuǎn)化成果糖，也需要加以關(guān)注。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 0, 0);">水果營養(yǎng)豐富，一天控制在500g以內(nèi)沒有問題，但切勿貪多哦。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 0, 0);">4、烘焙糕點(diǎn)：</span><span style="font-size: 20px;">甜甜圈、餅干、蛋糕、布朗尼、牛角面包等這些大家愛吃的面包糕點(diǎn)都是高糖的食物，注意別吃太多，以防尿酸增高。</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 0, 0);">5、各種糖漿：</span><span style="font-size: 20px;">玉米糖漿、玉米甜味劑等，這些糖漿都含有高果糖，所以常備拿來代替糖使用，最常被應(yīng)用在制作甜點(diǎn)上。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 0, 0);">最后兩點(diǎn)很重要</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 0, 0);">1、多喝水、戒酒：</span><span style="font-size: 20px;">每天喝1500ml以上，喝水促進(jìn)身體代謝以及排尿，有助于幫助身體排出尿酸。戒酒，酒精具有抑制尿酸排泄的作用，所以要禁喝啤酒和白酒。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 0, 0);">2、堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)、控制體重：</span><span style="font-size: 20px;">每日進(jìn)行中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)30分鐘左右，要注意避免劇烈運(yùn)動(dòng)或損傷，肥胖者應(yīng)減體重，使體重控制在正常范圍。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 0, 0);">尿酸高，危害不僅僅是痛風(fēng)</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">對(duì)于高尿酸血癥所帶來的后果，很多人還只是停留在痛風(fēng)這一點(diǎn)上，然而實(shí)際上，它的危害可能遠(yuǎn)超你的想象。</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 0, 0); font-size: 22px;">01，關(guān)節(jié)損傷</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎，通常導(dǎo)致足第一跖趾關(guān)節(jié)、踝關(guān)節(jié)、足背以及膝關(guān)節(jié)等突然劇烈疼痛，發(fā)作關(guān)節(jié)數(shù)小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)紅腫。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">大多數(shù)情況下，只有一個(gè)關(guān)節(jié)發(fā)作，但有些人也會(huì)累及一個(gè)以上的關(guān)節(jié)，尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)處，晶體會(huì)刺激關(guān)節(jié)產(chǎn)生炎，引起痛風(fēng)石、痛風(fēng)骨破壞等。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 0, 0); font-size: 22px;">02，高尿酸性腎病</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">高尿酸血癥人群中，只有大約10%的人會(huì)發(fā)生痛風(fēng)，高尿酸血癥還與多種器官損傷有關(guān)，如尿酸性腎病。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">正常人體，尿酸的產(chǎn)生和清除維持著動(dòng)態(tài)平衡。尿酸形成過多或排泄障礙，均可產(chǎn)生高尿酸血癥，血中尿酸過高則加重腎負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)尿中尿酸過高，使尿酸鹽沉積于腎，導(dǎo)致尿酸性腎病。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">此外，高尿酸還會(huì)大大提高發(fā)生多種代謝相關(guān)疾病(如糖尿病、高血脂等)和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: right;"><span style="font-size: 15px;">【來源\互聯(lián)網(wǎng)如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我刪除】</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">據(jù)2017年中國痛風(fēng)現(xiàn)狀報(bào)告白皮書，顯示，我國高尿酸血癥患者，人數(shù)已達(dá)1.7億，痛風(fēng)患者超過8000萬人，痛風(fēng)已成為我國，僅次于糖尿病的第二大代謝類疾病。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">營養(yǎng)專家建議：從飲食入手遠(yuǎn)離痛風(fēng)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">最全“食物嘌呤等級(jí)表”</p><p class="ql-block">嘌呤含量→食物類別→食物清單</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">超高嘌呤食物</p><p class="ql-block"> 嘌呤含量＞150毫克/100克</p><p class="ql-block">動(dòng)物內(nèi)臟：肝、腎、腦、脾、腸等</p><p class="ql-block">部分水產(chǎn)品：帶魚、鯰魚、鰱魚、鯡魚、沙丁魚、鳳尾魚、基圍蝦等</p><p class="ql-block">部分湯：濃肉湯、濃魚湯、海鮮火鍋湯</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">中高嘌呤食物</p><p class="ql-block"> 嘌呤含量在75~150毫克/100克之間</p><p class="ql-block">各種畜肉：豬、牛、羊、驢肉</p><p class="ql-block">禽肉：雞、鴨等</p><p class="ql-block">部分魚類：鱸魚、鯉魚、鯽魚、草魚等</p><p class="ql-block">甲殼類：牡蠣肉、貝肉、螃蟹等</p><p class="ql-block">干豆類：黃豆、黑豆、綠豆等</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">中低嘌呤食物</p><p class="ql-block"> 嘌呤含量在30~75毫克/100克之間</p><p class="ql-block">深綠色嫩莖葉蔬菜</p><p class="ql-block">菠菜等綠葉菜、蘆筍等嫩莖</p><p class="ql-block">花類蔬菜：白色菜花等</p><p class="ql-block">嫩豆類蔬菜：毛豆、嫩豌豆等</p><p class="ql-block">部分水產(chǎn)類：三文魚、金槍魚等</p><p class="ql-block">大豆制品：豆?jié){、豆干、豆皮、腐竹、豆腐等</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">低嘌呤食物</p><p class="ql-block"> 嘌呤含量＜30毫克/100克</p><p class="ql-block">奶類：牛奶</p><p class="ql-block">蛋類：雞蛋等</p><p class="ql-block">淺色葉菜：大白菜等</p><p class="ql-block">根莖類蔬菜：土豆、芋頭、白薯、木薯</p><p class="ql-block">茄果類蔬菜：番茄、茄子、冬瓜等，</p><p class="ql-block">部分雜糧：小米、蕎麥、燕麥</p><p class="ql-block">水果：葡萄、蘋果、草莓等</p><p class="ql-block">主食：精米、白面、米飯、饅頭等</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">超高嘌呤食物，</p><p class="ql-block">痛風(fēng)和高尿酸的人應(yīng)該完全避免；</p><p class="ql-block">中高嘌呤食物，應(yīng)該嚴(yán)格限量，</p><p class="ql-block">在急性發(fā)作期不能食用；</p><p class="ql-block">低嘌呤食物，幾乎無需顧忌其嘌呤含量。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">此外，人的身體產(chǎn)生的廢物大多都要通過尿液排出，尿酸也不例外。</p><p class="ql-block">如果尿酸排出不足，血尿酸就容易升高，甚至誘發(fā)痛風(fēng)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><a href="http://m.kamkm888.com/3qq5jcgj?share_from=self" rel="noopener noreferrer" target="_blank">“養(yǎng)肝第一水”竟不是枸杞水，而是它!偶爾來一杯，喝出不老肝、濕氣也排光光</a></p><p class="ql-block"><a href="http://m.kamkm888.com/3qpwcjv3?share_from=self" rel="noopener noreferrer" target="_blank">立秋了，這段時(shí)間的人們應(yīng)注意什么？</a></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>