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派飯的味道

黎明見

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 那是我們下鄉(xiāng)后的第二年秋天,茶場五十多知青按照公社的安排,統(tǒng)統(tǒng)臨時(shí)下到生產(chǎn)隊(duì)幫助秋收。被分到柏營七隊(duì)的我,享受了一回上面干部到村檢查指導(dǎo)工作時(shí)才有的吃"派飯″待遇。</p><p class="ql-block"> 半個(gè)多月的時(shí)間吃了八、九家的飯,其中兩家的派飯令我至今記憶猶新。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 到七隊(duì)的當(dāng)天晚上,婦女隊(duì)長就接我到她家吃晚飯。一進(jìn)家門,她便向我介紹了她的丈夫、二十多歲的女兒和十六、七歲的兒子,然后又指著一個(gè)小伙子說:這是我女兒的男朋友,今天頭一次登門。我心想:今天可是趕上了,原來是有貴客呀!眼睛偷偷掃了下飯桌,乖乖!燉老母雞、紅燒肉、炒雞蛋……,好像有七、八個(gè)菜!趕上我家過年的水平了!</p><p class="ql-block"> 好不容易落了坐,肚子"咕嚕咕?!宓卦缇?quot;提意見″了,男主人卻不慌不忙地給每人面前擺上了酒杯,我趕緊攔著說:我不會(huì)喝酒,從來沒喝過酒??伤蝗菸艺f完,硬是把酒倒得都溢出來了。一邊倒一邊嘴里還念叨著:兒娃子(男孩子)不喝酒,任啥啥沒有,兒娃子喝了酒,早晚成氣候!這話應(yīng)該是說給那位小伙子聽的吧?反正今天是沾了大光了,只好舍命陪準(zhǔn)女婿了。</p><p class="ql-block"> 男主人挺能勸酒的,接下來,這酒是越喝"規(guī)矩″越多,越喝越讓你找不到拒喝的理由。那未"過門″的女婿也不時(shí)地跟著未來的岳父敲邊鼓,到最后,我也不知道自已喝了多少酒,更不知道人家主角(準(zhǔn)女婿)喝好了沒有。只記得回房東家時(shí),一、兩百米的路,我是扶著墻、腳下如同踩著棉花一樣晃晃悠悠、迷迷糊糊回來的。這也成了我此生第一次喝酒的經(jīng)歷,也是頭一次真切地感受到了農(nóng)民的熱情和純樸。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在李隊(duì)長家吃派飯也是晚飯開始的。趁著飯菜未上桌的功夫,我在他家房前屋后轉(zhuǎn)了一圈。這是鄂北農(nóng)村最典型的房屋樣式,中間堂屋(客廳),兩邊臥房,墻的下半截是青磚,上半截則是干打壘(夯實(shí)的土墻)。由于年代已久,土墻上布滿了雨水沖刷留下的溝漕、裂縫和土塊脫落的傷疤。房子?xùn)|側(cè)是一間低矮、簡陋的伙房,西側(cè)有一間更加簡陋的廁所和一間小小的豬舍,一頭半大黑豬正餓得"哼唧、哼唧″地往圍欄上糊扒亂拱。</p><p class="ql-block"> 進(jìn)到堂屋一看,整個(gè)房間被昏暗籠罩著 ,煤油燈微弱的光線下,免強(qiáng)能分辨出桌上已經(jīng)擺好了飯菜:一盤炒雞蛋,一盤炒紅薯?xiàng)l,一盤炒青菜。離飯桌不遠(yuǎn)的墻角處,一遛齊站著四個(gè)孩子,最大的可能有七、八歲的樣子,光線太暗了,我一時(shí)沒分清孩子們的性別。李隊(duì)長對(duì)我說:咱們吃飯吧!我說:嫂子和娃子們一塊吃呀!隊(duì)長則說:咱倆先吃,不用管他們!拗不過他,我只得坐下來,端起碗,用筷子夾起一塊炒雞蛋,還沒張口,卻似乎聽到了嘴巴"叭嘰、叭嘰″的聲音,便下意識(shí)地用眼角瞟一下四個(gè)孩子,他們?nèi)鐦翘莅阌筛叩降颓臒o聲息地站在那兒,雖然看不清他們的面部表情,但我明顯感覺到他們的眼睛都聚焦在那盤炒雞蛋上!那四雙稚嫩、渴望的眼神頃刻間印烙在我的腦海里……。沉默片刻,我說:差點(diǎn)忘了,我從小就不敢吃炒雞蛋,吃了第二天就會(huì)混身起包。隊(duì)長說:咋可能呢!我一邊說:真的,一邊順手端起炒雞蛋遞給了孩子們。</p><p class="ql-block"> 第二天再來李隊(duì)長家時(shí),炒雞蛋換上了豆瓣醬。他邊吃邊說,你沒把自己當(dāng)客人,所以我就用平時(shí)的飯菜招待你了。跟你說實(shí)話吧,你嫂子身體不好,常年出不了工,四個(gè)娃子又小,全家只有我一個(gè)人掙工分,還欠著計(jì)劃生育罰款,我們家生活確實(shí)比較困難,平時(shí)基本上就是吃自家做的豆瓣醬或淹咸菜,只有農(nóng)忙時(shí)才炒個(gè)青菜什么的,自家的豬、雞蛋、園子里的菜都換成了買藥和日用品的錢。我問:村里像你家這樣困難的多嗎?他說:也不少,大概少一半吧,剩下的也好不到哪兒去,我們這兒是黃土崗子,地瘦,水田少,不少人家青黃不接時(shí)糧食不夠吃就得靠紅薯補(bǔ)充。你再看我們住的,都是幾十年的破舊屋子,全村蓋了新房的也就三、四家,唉!跟你們城里真是沒法比呀……。接著,是許久的沉默,我的心里涌動(dòng)著說不出的滋味。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 前不久,我和一位知青點(diǎn)的鄉(xiāng)友故地重游,轉(zhuǎn)完知青點(diǎn),我驅(qū)車前往曾經(jīng)吃過"派飯"的柏營七隊(duì)。按照記憶中的方位前行,原來只能走拖垃機(jī)和牛車的土路變成了平坦光亮的柏油路,路邊的樹木郁郁蔥蔥,一望無際的稻浪層動(dòng)翻滾,不遠(yuǎn)處的水塘里傳來鴨子嘎嘎悅耳的叫聲……,好一派鄂北田園風(fēng)光??!走進(jìn)村子,我無法找到四十五年前柏營七隊(duì)的半點(diǎn)影子!整潔的街道,村民的各式樓房錯(cuò)落有致地分列兩旁,院落中不時(shí)地出現(xiàn)農(nóng)機(jī)、家用轎車的身影……,難道這真的就是我記憶中的柏營七隊(duì)嗎?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我忍不住與一閑坐的老者攀談起來。當(dāng)老者知道我是當(dāng)年的知青時(shí),話匣子一下子就打開了:現(xiàn)在村民種植、養(yǎng)植、農(nóng)產(chǎn)品加工、跑運(yùn)輸多種經(jīng)營,實(shí)在沒事干的也去城里打工了,家家收入有保障,家家蓋起了新樓房,早就脫貧奔小康了。他說,當(dāng)年的李隊(duì)長妻子已于十幾年前病故,隊(duì)長三年前被大女兒接到了城里亨清福去了。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 老者的話,撫平了我四十多年來牽繞著的心。返回的路上,我一直在想,現(xiàn)在的農(nóng)村還會(huì)有"派飯″這一說嗎?如果有,吃后又會(huì)給人留下怎樣的心境呢?</p>