<p class="ql-block"> 為了進一步促進家園聯(lián)系，增強幼兒園廚房管理的透明度，不斷提高幼兒膳食質(zhì)量，也為家長了解幼兒園食品管理工作提供更多的窗口，2021年9月17日下午，金太陽幼兒園召開了新學期伙食委員會會議。</p> <p class="ql-block"> 參加會議的家長從幼兒園測溫通道進入，并由教師及保安檢查家長行程碼和健康碼，全部合格的家長方可參加本次會議。</p> <p class="ql-block"> 參加會議的家長在教師指引下進行消毒并簽到</p> <p class="ql-block"> ??????會議議題</p><p class="ql-block">一:聽取幼兒園食堂的各項管理措施</p><p class="ql-block">二:品嘗幼兒園孩子的花樣美味餐點</p><p class="ql-block">三:觀看幼兒園廚房的各個操作間</p> <p class="ql-block"> 蘭園長從廚房的構成、設施設備、幼兒身體需要到食譜的制定，供貨商資質(zhì)的帥選、進貨的把關再到原材料的存儲、加工、廚房的各類消毒及廚房工作人員的崗位要求等都和家長做了面對面的溝通交流。</p> <p class="ql-block"> 向家長發(fā)放問卷調(diào)查，爭取伙委會成員能參與到幼兒園的廚房管理中來，壯大我們的管理范圍，提升我們的管理能力！</p> <p class="ql-block"> 伙委會成員紛紛表達自己的想法，對幼兒園膳食工作提出并填寫了一些寶貴的意見和建議！</p> <p class="ql-block"> 蘭園長帶著伙委會成員參觀了廚房的各個操作間，廚師長就廚房管理具體工作與家長交流經(jīng)驗</p> <p class="ql-block"> 通過本次會議，讓家長們更加的了解了幼兒園的膳食管理工作，對廚房環(huán)境衛(wèi)生、飲食結構、采購安全、操作流程等有了全面的了解，密切了家園聯(lián)系，幼兒園也會以次為動力、以家長的建設性意見作為切入點，不斷加強管理，堅持創(chuàng)設出一個讓孩子開心、家長放心、健康又安全的食堂管理環(huán)境。</p> <p class="ql-block"> 編輯:蘭凝</p><p class="ql-block"> 圖片:韓露</p>