<p class="ql-block"> 為創(chuàng)新幼兒園食堂食品安全管理體系，進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂食品安全監(jiān)管工作，9月23日下午，黃山市場(chǎng)監(jiān)管所在二樓會(huì)議室對(duì)轄區(qū)內(nèi)的幼兒園食堂管理人員開(kāi)展幼兒園食堂“4D＋”培訓(xùn)會(huì)。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 會(huì)議集中學(xué)習(xí)了幼兒園食堂“4D+”食品安全管理體系建設(shè)實(shí)施方案和餐飲服務(wù)規(guī)范，從食堂設(shè)備、設(shè)施、布局流程、食品采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬、食品留樣、餐飲用具消毒等方面進(jìn)行全方位講解。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 會(huì)議要求，要落實(shí)幼兒園食品安全主體責(zé)任，持續(xù)強(qiáng)化校園食品安全管理工作，積極推行食堂4D管理模式，筑牢廣大師生飲食安全的問(wèn)題。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 通過(guò)此次培訓(xùn)，進(jìn)一步提高了該園食堂從業(yè)人員的食品安全知識(shí)水平，認(rèn)識(shí)到了食品安全的重要性，更加了解自己的崗位職責(zé)。該園食堂工作人員表示要時(shí)刻堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)，做到讓師生滿意、家長(zhǎng)放心，為幼兒園做好后勤服務(wù)，全心全意保障全園師生的食品安全。</p><p class="ql-block"><br></p>