<p class="ql-block"> 去年春天憋家避疫，平生第一次試著在陽臺上用花盆栽菜，其中栽種的辣椒獲得好收成。今年有了些經(jīng)驗，又栽種了12盆辣椒，由于精心伺弄，水土肥管控得當(dāng)，收獲更多。采摘后用100多個紅辣椒自制了5瓶辣椒醬與朋友們共嘗鮮，還曬了150多個辣椒干以備冬天炒菜用。盆上的紅辣椒收摘后，椒樹上又結(jié)了許多新的小辣椒，預(yù)計入冬前還可收獲一些，玩盆栽很享用，其樂也無窮！現(xiàn)將紅辣椒采摘前、后所拍照片編與朋友們分享。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">△辣椒品名：川椒二荊條。是川菜必需之材，烹調(diào)剁椒魚頭的主要用料。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">↓新鮮辣椒洗凈涼干，添加鹽、糖、姜、蒜、高度數(shù)白酒等佐料自制的辣椒醬，辣勁足、味道鮮。。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">△正在曬干中的紅辣椒。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">△友情提示：我住Short Hills ,附近的朋友若需要辣椒籽的可聯(lián)系我，免費提供！</span></p>