我為家人做頓飯——四年三班何雨澤

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正逢國慶假期，因為疫情，孩子們居家學習，都盡量減少外出，班主任于老師為孩子們布置了一項特殊的作業(yè)——為家人做頓飯。 作者簡介姓名：何雨澤班級：四年三班愛好：象棋、畫畫、讀書、籃球喜歡的書籍：《十萬個為什么》、《中國歷史》、《植物大戰(zhàn)僵尸之成語》喜歡的美食：可樂雞翅、漢堡、雞蛋糕我的座右銘：虛心使人進步， 驕傲使人落后。理想：成為一名國安，保護國家和人民的安全。 　　我為家人做頓飯四年三班何雨澤 今天是一個特殊的日子，我們偉大的祖國成立72周年紀念日，因為疫情同學們都在家里學習，所以于老師讓我們在家里學一項技能，我學的是做飯。 先燜飯，首先乘幾缸米放在盆里，然后在放水淘米，必須仔仔細細地淘米，否則農(nóng)藥殘留就會吃到肚子里，淘一至三次米，最后，把米放在鍋里，放入適量的干凈水，水不要太多也不要太少，多水的話米飯會粘，少水米飯會硬夾生。按下煮飯鍵等著到時間開鍋就行了。 接下來做我喜愛吃的雞蛋糕了，先拿一個大碗，再拿幾個雞蛋洗干凈，搖一搖，一個接一個打開放在碗里，再攪拌一下，讓蛋黃和蛋青充分地攪拌在一起，放一些橄欖油和鹽，繼續(xù)攪拌，然后放入適量的水，最后放點蔥花，把碗放到鍋里蒸，大概需要十分鐘左右，香噴噴的雞蛋糕出鍋啦！ 第二道菜是炒南瓜，聽到這個菜名，我激動不已，因為這是我第一次炒菜，而且這個菜以前沒吃過，先拿一個姥姥種的大南瓜，把頭去掉，從中間切開留一半，然后我把南瓜深綠色外衣脫掉了，接下來用刀切了幾個大塊，把里邊的種子摳掉，再給他們洗個澡，洗得干干凈凈的，最后用菜刀切成一片一片的。 準備好材料了，我們可以開始炒菜了，放入適量的油，等油開了，把南瓜片放里用鏟子翻炒，差不多熟了一以后，放入十三香和鹽，再放一點蔥花，再炒一會，炒南瓜就這樣完成了。 我的感受，自己做的飯菜實在太香了，很有成就感，姥姥說我做得好，以后還想吃我做得飯菜。 我以后要學會做更多的美味的菜。