鯊魚??公園科學(xué)課——2.調(diào)皮的淀粉

鏡中月

活動目標(biāo):1.認(rèn)識玉米淀粉以及玉米淀粉遇水混合后的淀粉糊的特性。2.感受玉米淀粉使勁拍打會變成固體，松開手不管，它會變成液體的性質(zhì)。 本次活動帶領(lǐng)幼兒將玉米淀粉加水調(diào)成玉米淀粉糊，并通過對不同動作下玉米淀粉糊要呈現(xiàn)的狀態(tài)提出問題，動手驗證再得出結(jié)論，在這一過程中，了解到淀粉糊的特性，即如果用力拍打淀粉糊，它會變硬，壓力越大，液體的粘度會越強，甚至成為暫時性的固體。松開手它又會流動起來。 看，我加水調(diào)淀粉糊了 讓我們一起拍打淀粉糊吧！ 讓我們一起拍打淀粉糊吧！ 讓我們一起拍打淀粉糊吧！ 讓我們一起拍打淀粉糊吧！ 讓我們一起拍打淀粉糊吧！ 讓我們一起拍打淀粉糊吧！ 讓我們一起拍打淀粉糊吧！ 讓我們一起拍打淀粉糊吧！ 讓我們一起拍打淀粉糊吧！ 讓我們一起拍打淀粉糊吧！ 讓我們一起拍打淀粉糊吧！ 讓我們一起拍打淀粉糊吧！ 讓我們一起拍打淀粉糊吧！ 讓我們一起拍打淀粉糊吧！ 讓我們一起拍打淀粉糊吧！ 讓我們一起拍打淀粉糊吧！ 剛剛實驗中，我們用到的玉米淀粉跟我們吃的饅頭面粉是不一樣的，它很特別。玉米淀粉糊像一位調(diào)皮的小朋友，當(dāng)我們用力拍打它的時候，它會由原來流動的液體，變得硬硬的不再流動的固體，當(dāng)我們輕輕的搓揉它時，它又變回流動的液體了。