研學(xué)收獲多，學(xué)習(xí)促成長(zhǎng)。怡然自得 <p class="ql-block"> 10月17日清晨，秋風(fēng)蕭瑟，晉中特校全體師生坐上久違的大巴車(chē)，開(kāi)啟了我們的研學(xué)之旅。</p> <p class="ql-block"> 研學(xué)活動(dòng)的第一站是醋博園。我們跟隨著導(dǎo)游參觀了園區(qū)，了解了醋文化，做醋的原料、程序和注意事項(xiàng)，在游園的過(guò)程中，伴隨著陣陣醋香，我們一邊學(xué)習(xí)，一邊暢游，沉醉其中……</p> <p class="ql-block"> 讓我們一起來(lái)看看醋是怎樣做出來(lái)的？第一步是蒸，把優(yōu)良的高粱經(jīng)過(guò)篩選，除去雜質(zhì)，用手工磨著……磨成顆粒狀。然后用水泡12個(gè)小時(shí)可以把水分吸收，然后蒸熟了。</p> <p class="ql-block"> 第二步是發(fā)酵，把蒸好的高粱拌好放在大大的缸里的，敞口發(fā)酵要2至3天，在這期間要每天定時(shí)攪拌。在3至4天后，封缸密閉酒精發(fā)酵。</p> <p class="ql-block"> 第三步是熏，將白醋放入缸中用火加熱進(jìn)行熏制，把黃色的醋熏成黑褐色。</p> <p class="ql-block"> 第四步是淋，煮沸的水或者醋將醋醅中醋酸及有益成分過(guò)濾出來(lái)，淋出來(lái)的成品就是“新醋”。</p> <p class="ql-block"> 第五步是陳，淋好的“新醋”經(jīng)過(guò)夏曬和冬撈的陳釀的過(guò)程，最后出來(lái)的成品就是陳醋。</p> <p class="ql-block"> 我覺(jué)得制作醋的過(guò)程需要時(shí)間和耐力，不能急也不能太慢，要有時(shí)間的覺(jué)悟，還需要克服種種困難。做醋的過(guò)程就像是生活中的酸甜苦辣！</p> <p class="ql-block"> 研學(xué)活動(dòng)的第二站，我們來(lái)到了明樂(lè)莊園。這里乍暖還寒，湖水微波，亭臺(tái)小橋，靜謐悠遠(yuǎn)。清晨微風(fēng)蕩漾，同學(xué)隨處游玩、留影，很是愜意。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 在莊園里，有一座明樂(lè)馬文化館，我們?cè)谶@里了解了關(guān)于馬的許多知識(shí)。</span></p> <p class="ql-block"> 隨后，在工作人員的帶領(lǐng)下，我們進(jìn)入了馬場(chǎng)，欣賞了精彩馬術(shù)的表演，有很多不同的馬，騎士騎著駿馬，指揮馬匹跨過(guò)欄桿，一躍而下，馬兒活蹦活跳，顯得威風(fēng)凜凜，颯爽英姿。</p> <p class="ql-block"> 莊園里還有一個(gè)好地方，有好多不同種類(lèi)的鳥(niǎo)，共同生活在一起，這就是百鳥(niǎo)園。</p> <p class="ql-block"> 來(lái)到孔雀王國(guó)??，卻沒(méi)看到一個(gè)開(kāi)屏的孔雀。我們不甘心，紛紛來(lái)到孔雀面前，手舞足蹈地跟它們打招呼，可是孔雀?jìng)內(nèi)耘f一點(diǎn)反應(yīng)都沒(méi)有。它們的頭左顧右盼，不時(shí)地回頭向后看，仿佛在警惕什么似得。</p><p class="ql-block"> 我疑惑不解道：“為什么不開(kāi)屏呀？難道不喜歡我們嗎？”后來(lái)聽(tīng)李老師說(shuō)才知道：它不開(kāi)屏是因?yàn)榕吕洌园延鹈湛s起來(lái)取暖，就像我們到冬天時(shí)候，愛(ài)窩在被子里一樣。</p> <p class="ql-block"> 百鳥(niǎo)園里的小河那邊有好多各種各樣的鴨鵝，浮在水上自由自在地游著。它們追逐打鬧，水花四濺，看上去像無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的小孩子們。</p> <p class="ql-block"> 百鳥(niǎo)園的旁邊還有一些動(dòng)物，兩只猴子被囚禁在籠子里，一臉不高興地來(lái)回走個(gè)不停，看上去它們很想把籠子撕開(kāi)。有一位小學(xué)生剛靠近，想看猴子，猴子就生氣地大吼，嚇到小學(xué)生了。 </p><p class="ql-block"> 我突然想到最近老師教的古詩(shī)：“<span style="color:rgb(57, 181, 74);">羈鳥(niǎo)戀舊林，池魚(yú)思故淵</span>”，看出它們很想獲得自由，厭惡囚禁的生活。</p> <p class="ql-block"> 結(jié)束了研學(xué)旅行，我們滿(mǎn)載而歸地返校啦！非常感謝負(fù)責(zé)帶我們的老師們和翻譯官以及工作的人員們，辛苦你們！更感謝學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)給我們安排這個(gè)有意義的研學(xué)旅行。</p>