<p class="ql-block">今天又來到方太體驗(yàn)店，學(xué)習(xí)芒果芝士蛋糕的做法</p> <p class="ql-block">左邊是芒果芝士蛋糕的配方</p> <p class="ql-block">下面是牛大廚的演示過程</p> <p class="ql-block">我的成果已經(jīng)裝入蛋糕盒中</p> <p class="ql-block">芒果芝士蛋糕制作步驟總結(jié)如下：</p><p class="ql-block">1、奧利奧碎75克，用搟面杖搟碎</p><p class="ql-block">2、黃油25克，加熱至融化，倒入搟碎的奧利奧碎，拌勻后平鋪到模糊底部，用搟面杖搗壓實(shí)</p><p class="ql-block">3、奶油奶酪120克，隔水溶化</p><p class="ql-block">4、吉利片10克，放入冷水中泡軟</p><p class="ql-block">5、細(xì)砂糖35克，倒入軟化的奶酪中，攪拌均勻</p><p class="ql-block">6、芒果泥100克，倒入完全順滑的奶酪中，加入已經(jīng)泡軟的吉利丁片</p><p class="ql-block">7、淡奶油100克，打發(fā)后倒入芒果奶酪里，攪拌均勻倒入奧利奧鋪底的模具中，表面抹平</p><p class="ql-block">8、放入冰箱冷藏，凝固后便可食用</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">下圖右邊是巧克力餅干的配方</p> <p class="ql-block">感謝牛大廚的認(rèn)真教學(xué)，感謝方太團(tuán)隊(duì)的大愛活動(dòng)！</p>