<p class="ql-block"> 不論是大孩子、小孩子，或是我們成人。當(dāng)我們在做自己喜歡的事情時，都能夠進(jìn)入到專注的狀態(tài)，享受這充滿意義的過程。</p><p class="ql-block"> 伴隨著這樣一種全情投入，我們所收獲的是深度學(xué)習(xí)思維方式和心理框架，并且可以遷移到其他的事物中去，為我們的內(nèi)心儲備了積極的能量，來應(yīng)對未知的變化和挑戰(zhàn)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 孩子們第一眼看到完整的柚子時，好奇的問我們：“老師，這是大大的梨，還是大大的檸檬？”見過完整柚子的小朋友會告訴他們，這是柚子！</p><p class="ql-block"> 很多時候，孩子們吃的柚子都是大人們剝好的，并沒有見過完整的柚子，于是，借此契機(jī)，本周自然而然的展開了關(guān)于柚子的故事。</p> <p class="ql-block">柚子怎么吃？這可是重點(diǎn)！</p> <p class="ql-block">首先要放鹽浸泡五分鐘，還要合作一起清洗干凈。</p> <p class="ql-block">洗很多遍</p> <p class="ql-block">給小朋友們分享一下清洗的過程。</p> <p class="ql-block">先拿外皮練習(xí)一下刀工</p> <p class="ql-block">我們一起看一下，誰刮刀用的最好！</p> <p class="ql-block">二次剝皮完成</p> <p class="ql-block">哇！我好想吃柚子！</p> <p class="ql-block">我們把柚子放在密封罐里</p> <p class="ql-block">在倒點(diǎn)蜂蜜，讓它變得更美味一些！</p> <p class="ql-block">還要搗一搗，讓每一粒柚子都沾上香甜的蜂蜜！</p> <p class="ql-block">那柚子皮可以吃嗎？怎么吃吶？先來切一切吧！</p> <p class="ql-block">平時在家從來不讓我們用刀，我的幼兒園里可以用，那我們就好好練習(xí)一下，回家就可以做飯嘍！</p> <p class="ql-block">耶！大功告成！可是怎么吃柚子皮才好吃吶？</p> <p class="ql-block">先把切好的柚子皮用清水洗干凈</p> <p class="ql-block">然后用大火煮開，煮好的柚子皮還需要用清水再洗四——五次，在把水分捏干凈，以便去除柚子皮的苦味。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 接下來就要將冰糖用大火煮開，倒入柚子皮，使勁翻炒，<span style="font-size:18px;">炒的這個環(huán)節(jié)就由老師來代替了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> </span></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">直到炒出糖霜，美味的柚子糖就做好啦！</p> <p class="ql-block">教育，</p><p class="ql-block">就是要多一些浪漫，</p><p class="ql-block">多一些溫馨、美好的體驗。</p> <p class="ql-block">孩子們回顧</p> <p class="ql-block"> 我們第一次嘗試著柚子不一樣的吃法！看著簡單的過程其實挺難，孩子們不僅學(xué)到了合作、堅持，更親身體驗了不一樣的感受。</p><p class="ql-block"> 總結(jié)經(jīng)驗，期待下次一定更完美！</p>