梅州平遠(yuǎn)，客家人文先祖程旼的始遷居地；南臺臥佛，世界第一大臥佛。 <div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">臨江仙.南臺</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#39b54a">饒小舒</font></div> <font color="#167efb"> 紫燕追飛霧盡，青蟬嘶噪林沉，迷塵真佛敞衣襟。悟空非境界，無念俗弦琴。<br> 高臥何其繕性，無為自得居歆。禪門杯酒蘊(yùn)清深。醇源三百米，負(fù)氘一囊金。</font> 2021年10月17日，天氣涼爽，梅縣區(qū)梅嶺詩詞聯(lián)學(xué)會聯(lián)合梅江區(qū)詩詞學(xué)會精英，在王世鈺顧問、丘國華會長、何建平會長的帶領(lǐng)下，一行30多人乘坐大巴車到平遠(yuǎn)縣南臺山下的廣東南臺控股股份有限公司采風(fēng)。 <h3 style="text-align: center">拍攝：<font color="#39b54a">丘國華</font></h3> <h3 style="text-align: center">南臺--我們來了</h3> <h3 style="text-align: center">完美搭配</h3> 廣東南臺控股股份有限公司非常重視，派出專業(yè)工作人員全程跟進(jìn)，指導(dǎo)采風(fēng)。 <h3 style="text-align: center">拍攝：<font color="#39b54a">鄔捷文</font></h3> 廣東南臺控股股份有限公司坐落在美麗的南臺山下，風(fēng)光旖旎，空氣清新，讓人精神爽朗。 <h3 style="text-align: center">世界第一大佛--南臺臥佛</h3><h3 style="text-align: center">拍攝：<font color="#39b54a">秋歌</font></h3> <h3 style="text-align: center"><br></h3> 話說很久很久以前，在佛教掌管禮儀的<font color="#39b54a">卡丹佛</font>在西天的藏經(jīng)閣誦經(jīng)，忽然聞到酒香，他尋香而來，見南臺村謝伯在釀酒，卡丹佛化作凡人向<font color="#39b54a">謝伯</font>討酒喝，卡丹佛越喝越想喝，連喝三天三夜……<br> 后來，有一個(gè)叫<font color="#39b54a">契娜</font>的姑娘來到南臺山，她是卡丹佛俗世情人，契娜姑娘來到南臺山下相思洞里...... 相傳，1600年前，客家人文始祖程旼來到南臺山，驚奇于南臺山的丹霞地貌和山上紅巖石隙中的“南臺水”，他指導(dǎo)當(dāng)?shù)厝朔N水稻，并用南臺水和中原帶來的釀酒工藝，開始釀制米酒。<br><br> 有縣史記載，明朝萬歷年間，南臺山下酒坊釀造的米酒，有“一兩黃金一樽酒”的說法。 <div style="text-align: center;"><br></div> <h3 style="text-align: center"><font color="#39b54a">400年前的酒坊遺址</font></h3> 南臺酒廠是<font color="#ed2308">國家米香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)制定者</font><font color="#333333">之一</font>，1400年前，南臺山下就有農(nóng)民釀米酒了，從南臺山明代遺留的山坡濾酒痕跡來說，南臺的釀酒技術(shù)，有400多年底蘊(yùn)。 <h3 style="text-align: center">參觀南臺酒窖藏</h3><h3 style="text-align: center">拍攝：<font color="#39b54a">丘國華</font></h3> <h3 style="text-align: center">嶺南第一窖，在南臺山下，佛神泉邊</h3><h3 style="text-align: center">拍攝：<font color="#39b54a">秋歌</font></h3><div><font color="#39b54a"><br></font></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>嶺南第一窖</b></font></div><div><div style="text-align: center;">薛映</div><div style="text-align: center;">洗塵招遠(yuǎn)客，老窖出南臺。</div><div style="text-align: center;">美酒明清釀，清醇萬古杯。</div><div style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><b>石巖藏玉液，甕壁長菌苔。</b></font></div><div style="text-align: center;">塵世歡愉事，知音共醉哉。</div></div> <h3 style="text-align: center"><font color="#39b54a"><b>酒甕上的真菌，叫“酒菌子”</b></font></h3> 山下酒窖，被譽(yù)為“嶺南第一窖”，窖中石壁上有著幾公分厚的酒菌子，這類窖子，藏酒一年，酒的醇度，當(dāng)過普通窖的五年。 <h3 style="text-align: center">品償一下用臥佛神泉--土法工藝制作的純米酒</h3><h3 style="text-align: center">拍攝：<font color="#39b54a">秋歌</font></h3> 1929年10月，紅四軍6000人經(jīng)過南臺山下，南臺酒被當(dāng)作殺菌、消毒藥用酒，供給紅軍傷病員用。 <div style="text-align: center;">南臺山下龜仙洞</div><div style="text-align: center;">拍攝：<font color="#39b54a">秋歌</font></div><div style="text-align: center;"><br></div><h1 style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">如夢令?車到南臺山下</font></b></h1><div style="text-align: center;">文/饒小舒</div> <font color="#167efb"> 車到南臺山下，秋正黃花連野。巖岫訪龜仙，試把健康門借？造化！造化！熵減負(fù)氘飲罷！</font> <h3 style="text-align: center">在神龜面前許了愿，<font color="#ed2308">好運(yùn)馬上來了，</font>笑得多開心</h3> <h3 style="text-align: center"><font color="#39b54a">老師傅，你會開鉆？鉆多少米??！</font></h3><h3 style="text-align: left;"> 南臺酒廠造酒的神泉水還真是南臺山地下300米處取的。以上不行、輕了，以下也不得，重了，恰恰好，就是300米，這水，富含76種有益人體的微量元素，尤其偏硅酸含量高，還有它沒見過陽光、PH在7.12左右，是弱堿性的純陰水。</h3> <h3 style="text-align: center">兩架巡航戰(zhàn)斗機(jī)，飛吧，與南臺一起騰飛</h3><h3 style="text-align: center">拍攝：<font color="#39b54a">秋歌</font></h3> <h3 style="text-align: center">山俊人美</h3><h3 style="text-align: center">拍攝：<font color="#39b54a">秋歌</font></h3> <div style="text-align: center;"><font color="#39b54a">親愛的！我告訴你</font>：南臺，有很多神奇的故事</div><div style="text-align: center;">南臺酒，喝了不上頭</div><div style="text-align: center;">南臺水，喝了保健康</div><div style="text-align: center;">南臺還進(jìn)行了股份制改革，南臺控股在爭取上市呢？</div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">投一點(diǎn)嗎？為將來籌備</font></div> <h3 style="text-align: center">翩翩風(fēng)度</h3><h3 style="text-align: center">拍攝：<font color="#39b54a">洪春梅</font></h3> <h3 style="text-align: center">只要開心，拎包就到</h3><div style="text-align: center;">拍攝：<font color="#39b54a">秋歌</font></div> <h3 style="text-align: center">精英們聚在南臺接待室</h3><h3 style="text-align: center">拍攝：<font color="#39b54a">秋歌</font></h3> <h3 style="text-align: center">南臺商學(xué)院謝老師致歡迎詞</h3><h3 style="text-align: center">拍攝：<font color="#39b54a">秋歌</font></h3> <div style="text-align: center;">廣東南臺控股股份有限公司</div><div style="text-align: center;"><font color="#39b54a">丘勝安</font><font color="#ed2308">董事長</font></div><div style="text-align: center;"> 致歡迎詞并隆重介紹南臺 </div><div><div><div style="text-align: center;">拍攝：<font color="#39b54a">秋歌</font></div><div><font color="#39b54a"><br></font></div><h1 style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><b>丘總英俊瀟灑，額泛毫光</b></font></h1></div></div> <div style="text-align: center;">梅嶺詩詞聯(lián)學(xué)會向南臺酒業(yè)贈送書法作品 </div><div style="text-align: center;">拍攝：<font color="#39b54a">秋歌</font><br></div><div><br></div><br> 梅嶺詩詞學(xué)會顧問王世鈺代表學(xué)會向廣東南臺控股股份有限公司董事長丘勝安先生贈送詩書 <div style="text-align: center;">拍攝：<font color="#39b54a">秋歌</font></div> <div style="text-align: center;">丘勝安董事長給梅嶺詩詞聯(lián)學(xué)會送福音</div><h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>“福到財(cái)?shù)?，共謀發(fā)展”</b></font></h1> <div style="text-align: center;">梅嶺詩詞聯(lián)學(xué)會顧問王世鈺先生致謝詞 </div><div style="text-align: center;">拍攝：<font color="#39b54a">秋歌</font></div> <h3 style="text-align: center">山奇人美 </h3><h3 style="text-align: center">拍攝：<font color="#39b54a">鄔捷文</font></h3> <div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">“一群人、一件事、一條心、一起拼”</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><br></font></div><div style="text-align: left;"><div style="text-align: center;">有多少人輸給了<font color="#ed2308">“明年吧”</font><br>有多少人輸給了<font color="#ed2308">“再看看”</font><br>有多少人輸給了<font color="#ed2308">“考慮下”</font><br>有多少人輸給了<font color="#ed2308">“好貴呀”</font><br>有多少人輸給了<font color="#ed2308">“下次吧”</font><br>有多少人輸給了<font color="#ed2308">“等等吧”</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><br></font><font color="#167efb">站著<b>不動</b>，永遠(yuǎn)是<b>觀眾</b></font><b><font color="#167efb"><br></font></b></div><div style="text-align: center;"><b><font color="#167efb"><br></font></b></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>“與其嫉妒別人，不如鼓起勇氣超越別人”</b></font><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div></div> <h3 style="text-align: center"><font color="#39b54a"><b>南臺酒熵減酒，PH7.55左右的酒</b></font></h3><div style="text-align: center;">理論上來說，喝了長壽、喝了健康，喝了紅羅花雪。<font color="#39b54a"><br></font></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">南臺熵減酒</font><br>文/秋歌<br>南臺美酒稻花香，獨(dú)步神州六釀熵。<br>中外劉伶嘗一口，不知何處是家鄉(xiāng)。<br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">步韻和秋歌南臺熵酒<br>文/劉思東<br>南臺玉液齒留香，獨(dú)釀新標(biāo)在減熵。<br>一醉不知身是客，原來處處是家鄉(xiāng)。<br></div> <div style="text-align: center;">質(zhì)子負(fù)氘水被喻為</div><h1 style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">“液體黃金”</font></b></h1><div style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">清理血管、清理腸道，打掃細(xì)胞</font></b></div><div style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a"><br></font></b></div><div style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a"><br></font></b></div><div style="text-align: center;"><h1><font color="#ed2308">南臺負(fù)氘水協(xié)同p53基因抗腫瘤作用的研究</font></h1><font color="#39b54a">參與團(tuán)隊(duì)有：</font><br>今又生基因研究院<br>廣東醫(yī)學(xué)院中美腫瘤研究院<br>南華大學(xué)藥物藥理研究院<br>南方醫(yī)科大學(xué)腫瘤研究院<b><font color="#39b54a"><br></font></b></div> 現(xiàn)在，全國多省多市多縣都在建南臺酒、南臺水旗艦店，各種團(tuán)隊(duì)如雨后春筍般拔地而起，呈現(xiàn)<font color="#ed2308"><b>“千城萬店大聯(lián)動”</b></font>的繁榮景象<div><div style="text-align: center;"><font color="#39b54a">南臺不貸款、不負(fù)債</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><br></font></div><div style="text-align: center;">南臺全體員工，一心一意</div><div style="text-align: center;">循著正規(guī)途徑，做足功課</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">“推著南臺去上市”。</font></b></div></div> <h1 style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><b>會員作品</b></font></h1><div><font color="#39b54a"><b><br></b></font></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">參觀臺南大酒廠有思</font></div><div style="text-align: center;"> 賴岳元</div><div style="text-align: center;">一</div><div style="text-align: center;">瓊漿玉液沁芬芳，十里之遙聞酒香。</div><div style="text-align: center;">佳釀南臺天下識，大佛醉臥千年長。</div><div style="text-align: center;">二</div><div style="text-align: center;">欲知佳釀問杜康，美酒南臺馥郁香。</div><div style="text-align: center;">四百余年專一業(yè)，傳承祖德耀家邦。</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">詠南臺酒業(yè)</font><br>文/廖水平</div><div style="text-align: center;">秘方制粬盛名揚(yáng)，臥佛神泉釀酒香。<br>古法傳承年久遠(yuǎn)，嶺南一窖善珍藏。<br><br></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">辛丑年九月十二日宴游廣東南臺控股股份有限公司</font><br>鄔捷文<br>一<br>響赴詩朋約，馳奔臥佛山。<br>欣嘗米香酒，不怕醉酡顏。<br>二<br>玉液南臺釀，浮香數(shù)百年。<br>詩仙若生此，斗酒作千篇。<br>注：公司位于平遠(yuǎn)南臺臥佛山麓。<br><br><font color="#ed2308">南臺飲用水</font><br>鄔捷文<br>神泉石罅生，面世即馳名。<br>臥佛山前送，千家萬戶迎。<br>注：廣東南臺水業(yè)股份有限公司位于平遠(yuǎn)南臺臥佛山麓。<br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">醉美南臺</font><br>文/秋歌</div><div style="text-align: center;">一<br>南臺高聳白云間，醉貌酣姿意尚閑。<br>睡佛只因貪美釀，千秋一覺伴人寰。</div><div style="text-align: center;">二<br>金鳳送爽桂花天，萬仞大臺壯大千。<br>窖酒沉香飄月窟，嫦娥痛醉舞翩翩。</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">平遠(yuǎn)南臺酒業(yè)</font><br>文／王世鈺<br>情牽若夢此山中，飄入香醇特釀宮。<br>莫醉南臺佛巖下，登峰遠(yuǎn)望韻無窮。<br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">醉美南臺</font><br>文/朱秀強(qiáng)<br>神泉秘制窯藏香，薰醒詩仙李白狂。<br>穿越時(shí)空嘗勁酒，登峰御苑品醇良。<br>朝吟宋韻瓊漿曲，暮詠唐風(fēng)玉液章。<br>自古圣賢皆寂寞，名畄飲者醉芬芳。<br><br><font color="#ed2308">醉美南臺香飄四海</font><br>文／饒釗宗<br>醉美含丹酣臥佛，南臺佳釀蘊(yùn)神泉。<br>香飄平遠(yuǎn)尋通史，四海名揚(yáng)贊譽(yù)傳。<br><br><font color="#ed2308">醉南臺</font><br>文/張振孟<br>臥佛神泉釀玉漿，得天獨(dú)厚郁金香。<br>嶺南一窖醇醲酒，豪飲千杯入醉鄉(xiāng)。<br><br>文/ 李彬生<br>南臺臥佛佑瓊漿，獨(dú)一神泉水帶香。<br>釀造嶺南醇厚酒，千杯不醉客山鄉(xiāng)。<br><br>文/李果生<br>未到南臺品玉漿，天涯聞到一清香。<br>春來百卉芳菲日，老友邀君醉酒鄉(xiāng)。<br><br><font color="#ed2308">登南臺山</font><br>文/古玉如<br>東升旭日耀南臺，攀上丹峰感應(yīng)開。<br>薄薄祥云山頂過，清清瑞氣谷間來。<br>禪園善信祈鴻福，佛國神仙佐俊才。<br>喜看平城新景象，樂居盛世不生哀。<br> <br><font color="#ed2308">漁歌子·南臺臥佛</font><br>文/古玉如<br>峭壁奇峰喜結(jié)緣，南臺仙佛臥千年。扶正氣，惜良賢，神靈永遠(yuǎn)護(hù)人間。<br><br><font color="#ed2308">南臺酒</font><br>羅菊芳<br>神泉優(yōu)釀法，玉液口中酬。<br>名窖醇香遠(yuǎn)，南臺傳萬秋。<br><br><font color="#ed2308">南臺酒業(yè)有限公司有贊</font><br>文/松濤<br>天香好酒數(shù)南臺，飲后劉伶不愿回。<br>獨(dú)占神泉烹炭火，再藏巖窖隱山隈。<br>杯杯玉液騷人醉，曲曲新詞順口來。<br>科技爭先誠立企，花紅柳綠此中栽。<br><br><font color="#ed2308">參觀南臺酒廠</font><br>文/劉卓忠</div><div style="text-align: center;"><div style="text-align: center;">神泉醞釀細(xì)存封，酒窖雖深玉液濃。</div><div style="text-align: center;">四溢醇香迷鳳蝶，傾杯慢品醉顏容。</div><br><br><font color="#ed2308">詩三首</font><br>文/饒小舒<br><font color="#39b54a">一、過南臺</font><br>山前窖畔揮揮手，隔夜還聞兩袖香。 <br>最酷情來詩佐酒，不輸李白一時(shí)狂。<br><br><font color="#39b54a">二、南臺酒</font><br>南臺山下南臺酒，大米香型風(fēng)格殊。<br>六碗武松能打虎，三杯喝出好肌膚。<br><br><font color="#39b54a">三、南臺負(fù)氘水</font><br>弱堿負(fù)氘皆續(xù)命，身兼二樣比明姝。<br>喝來百歲羅花雪，爬上南臺捉鷓鴣。<br><br></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">題南臺名酒（入群格）</font><br>古國華<br>一瓶讀懂世間珍，醉美南臺玉液醇。<br>大白遺風(fēng)詩化酒。千金裘換滿金樽。<br><br><font color="#ed2308">游南臺山詠南臺酒</font><br>文/劉思東<br>南臺郁秀半山云，下有瓊漿百粵聞。<br>臥佛神泉仙釀久，壺開一隙已呈醺。<br><br><font color="#ed2308">訪南臺酒業(yè)</font><br>文/廖湘隆<br>身到南臺老窖坊，攜來玉韻滿詩囊。<br>為留酒味添余醉，不忍更衣入夢香。<br><br><font color="#ed2308">訪平遠(yuǎn)南臺酒業(yè)</font><br>文/丘東曉<br>天然臥佛神，賜予醴泉珍。<br>古法良方制，恒溫老窖醇。<br>六原承保證，千載譽(yù)長春。<br>入口柔綿爽，于今品味尊。<br>六原即：“原糧、原粬、原漿、原窖、原工藝、原生態(tài)”。<br><br><font color="#ed2308">辛丑秋訪南臺酒廠</font><br>文/李漢樂<br>朝霞品一杯，月影醉歸來。<br>臥佛高聲語，南臺酒美哉。<br><br><font color="#ed2308">憶江南 南臺美酒(新韻)</font><br>文/丘惠云<br>南臺美，佛臥枕煙霞。明月清風(fēng)吟勝境，瓊漿仙露醉天涯。詩酒韻無瑕。<br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">訪南臺酒業(yè)股份有限公司</font><br>文/鄒育道<br>南臺酒品史悠芳，老窖陳封透米香。<br>法古材優(yōu)神水釀，暢銷四海譽(yù)名揚(yáng)。<br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">酒香醉南臺</font><br>賴映梅<br><font color="#39b54a">一、訪南臺酒業(yè)</font><br>南臺美酒盛名揚(yáng)，玉液清醇帶蜜香。<br>步入深儲巖窖處，騷儔聞醉賦詩章。<br><br><font color="#39b54a">二、天然佛巖酒窖</font><br>嶺南第一氧離窖，萬噸仙醇佛洞藏。<br>品酒名家爭一席，陳年笑賞玉泉香。<br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">游南臺酒廠有感</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#333333">文/陳建新</font><br>一<br>仙公枕下暗泉潺，潤物滋民豈一般。<br>最喜廠家釀玉液，濃香熵減味回環(huán)。<br>二<br>龜蛇歲歲一相逢，庇護(hù)人間事洽融。<br>真信生靈能佑我，誠心參拜氣神通。<br>三<br>生態(tài)廠區(qū)生態(tài)液，釀房洞窯溢清香。<br>酒徒亦被馨風(fēng)醉，渴待傾杯潤肚腸。<br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">撰以“臥佛神泉”聯(lián)</font><br>文/廖水平<br>臥佛含丹觀萬象；神泉釀酒醉千家。<br></div><div style="text-align: center;"><br></div> <div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">〔中呂?普天樂〕</font><font color="#ff8a00">山莊之夜</font></div><div style="text-align: center;">文/饒小舒 </div><div><div style="text-align: center;"><font color="#39b54a">-----作于平遠(yuǎn)五境山莊</font></div> 市燒燈，樓逐影。云低鳥憩，霧涌風(fēng)增。醉客歌，佳人醒，五境風(fēng)和殷笙磬。大佛眠、無意飛升。千年獨(dú)愛，尋常好酒，子細(xì)調(diào)烹。</div> 股權(quán)投資從來都在<font color="#ed2308">演驛傳奇故事</font>。<br><br><font color="#ed2308">心語：</font>并不是每個(gè)人都能成為將軍、元帥，因?yàn)?lt;font color="#ed2308">“不是那塊料”</font>，但我們可以通過跟別人，在跟對人的情況下，也能成就一番事業(yè)。<div><font color="#ed2308">南臺助你成功，</font><font color="#39b54a">南臺在向你招喚，</font><font color="#ed2308">你跟上嗎？</font></div> <h1 style="text-align: center"><font color="#ed2308"><b>部分拍攝作品</b></font></h1> <h3 style="text-align: center">拍攝:<font color="#39b54a">秋歌</font></h3> <h3 style="text-align: center">拍攝：<font color="#39b54a">鄒育道</font></h3> <h3 style="text-align: center">拍攝：<font color="#39b54a">鄒育道</font></h3> <h3 style="text-align: center">土法做酒，400年工藝，用木柴燒火，用蒸籠蒸飯</h3> <h3 style="text-align: center">拍攝：<font color="#39b54a">鄒育道</font></h3> <h3 style="text-align: center">拍攝：<font color="#39b54a">秋歌</font></h3> <h3 style="text-align: center">茶花正盛開，拍于南臺山下</h3> <h3 style="text-align: center">拍攝：<font color="#39b54a">秋歌</font></h3> <h3 style="text-align: center"><font color="#39b54a">真情一握</font></h3> 本文作者：<font color="#39b54a">饒小舒</font><div><font color="#39b54a">廣東南臺控股股份有限公司常務(wù)股東<br></font><div><font color="#39b54a">梅州市詩詞學(xué)會監(jiān)事長，梅州市程旼文化研究會副會長、梅州市紅色文化研究會會員，梅嶺詩詞聯(lián)學(xué)會副會長，梅縣區(qū)作協(xié)會員，《梅嶺詩風(fēng)》主編<br></font><div><font color="#39b54a">手機(jī)：</font><font color="#167efb">13823811031</font></div></div></div>