<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">大家都知道，東北人情感粗放，性格豪爽，不拘小節(jié)。朋友們聚在一起的時候，真正注重的并不是吃什么，而是更注重朋友之間的情義！但是作為地道的東北人，當然不能有違待客之道，一定會想辦法找個暖烘烘的地方讓朋友們放開手腳吃東北大餐。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">?</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">那么，在冬天里，東北人在一起都喜歡吃什么？東北的主食現(xiàn)在是以大米飯為主。東北大米可以說是全國頂呱呱最好吃的米，其特點顆粒飽滿，質(zhì)地堅硬，飯粒油亮，香味濃郁，東北大米含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。偶爾也有饅頭、花卷以及蔥油餅、糖餅，如果有餃子之類的是最好不過的了。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">至于菜品，我可簡單說一下，誰讓咱是地地道道的東北人了，不知道朋友你聽沒聽過東北四大燉菜，有這幾樣菜品，就算是大都市來我們這“山旮旯兒”的人，都能把他招待的沒話說。如小雞燉蘑菇，豬肉燉粉條，鯰魚燉茄子，排骨燉豆角，再加上鍋包肉，魚香肉絲。讓他們吃完這頓想下一頓，會想一輩子。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"><span class="ql-cursor">?</span></b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">豬肉燉粉條</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">小雞燉蘑菇</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">排骨頓豆角</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">鯰魚頓茄子</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">說真心話，全國飯店的菜品，從南到北從西到東，我品嘗過不少。最實惠、菜量最大的還是東北三省，都是大盤子，我覺得東北三省菜量最實惠應(yīng)該是我們遼寧沈陽。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">東北人喜歡吃的日常菜肴除了四大燉菜外，還有地三鮮，尖椒干豆腐，薺菜粉，油燜尖椒，溜茄子，酸菜燉肉血腸，鍋包肉等</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">這幾年，東北人吃來吃去又吃出不少新名堂，如5佛跳墻，俗稱一鍋出包含土豆，玉米，豆角，地瓜等食物，口味獨特。還有亂燉等。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">總之，現(xiàn)在社會發(fā)展了，國家富強了，全國各地東西南北，人們不再愁吃愁穿，幾乎天天都在過年之中?，F(xiàn)在的東北和全國一樣，雖然其發(fā)展比不上南方一些發(fā)達地區(qū)，可也不是往日的東北了，基礎(chǔ)設(shè)施完善了、物質(zhì)基礎(chǔ)豐富了、水電路也發(fā)達了，那現(xiàn)在東北的平民百姓，生活過得幸福嗎？作為一個土生土長的東北人，身臨其境，我很負責地告訴大家：現(xiàn)在普通百姓的生活真的與過去不一樣，幾乎天天過年，“下館子”吃飯，都在為不知道吃啥好而發(fā)愁。雖然個別農(nóng)村還存在諸多的不足，但是現(xiàn)在老農(nóng)的幸福指數(shù)也有了大幅度的提升，日子一天比一天好。?</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"><span class="ql-cursor">?</span></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">?</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">?</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>文字/楊述聞</b></p><p class="ql-block"><b>圖片/來自網(wǎng)絡(luò)</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor">?</span></b></p>