<p class="ql-block">冰糖葫蘆又叫糖葫蘆,在天津又稱糖墩兒,在安徽鳳陽叫作糖球。冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)小吃,它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風(fēng)迅速變硬。北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰。</p> <p class="ql-block"> 起源南宋光宗皇帝名趙惇,年號(hào)為“紹熙”。紹熙年間,宋光宗最寵愛的黃貴妃生病了。她面黃肌瘦,不思飲食。御醫(yī)用了許多貴重藥品,皆不見什么效果?;实垡姁坼找娿俱玻舱粘蠲疾徽?。最后無奈只好張榜求醫(yī)。一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮,為黃貴妃診脈后說:“只要用冰糖與紅果(即山楂)煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月病準(zhǔn)見好?!遍_始大家還將信將疑,好在這種吃法還合貴妃口味,貴妃按此辦法服后,果然如期病愈了。皇帝自然大喜,展開了愁眉。后來這種做法傳到民間,老百姓又把它串起來賣,就成了冰糖葫蘆。</p> <p class="ql-block">冰糖葫蘆除了傳統(tǒng)的山楂冰糖葫蘆外,根據(jù)制作原料的不同還有草莓冰糖葫蘆,香蕉冰糖葫蘆,桔子冰糖葫蘆,蜜棗冰糖葫蘆,腰果冰糖葫蘆,綠豆沙冰糖葫蘆,核桃冰糖葫蘆,朱古力冰糖葫蘆和鈣奶味冰糖葫蘆等。</p> <p class="ql-block">冰糖葫蘆是我們冬天最喜歡的一種零食,一到冬天,沿街叫賣的冰糖葫蘆已經(jīng)成為城市的一景,糖葫蘆也是我們童年記憶中不可或缺的一道風(fēng)景。而現(xiàn)在,糖葫蘆也是我們小朋友的最愛,今天,小朋友在老師的幫助下做了糖葫蘆,在滿滿的收獲中品嘗冬天的味道。</p> 準(zhǔn)備工作 <p class="ql-block">洗一洗各種水果</p> <p class="ql-block">橘子扒皮</p> <p class="ql-block">水果切塊</p> 實(shí)施 <p class="ql-block">一切準(zhǔn)備就緒 開始行動(dòng)</p> <p class="ql-block">看看我們的成品</p> <p class="ql-block"> 糖葫蘆好看它竹簽串,象征幸福和團(tuán)圓!</p> <p class="ql-block">在老師的幫助下熬糖粘糖</p> 品嘗 <p class="ql-block">讓我們一起分享吧</p> <p class="ql-block"> 我們的冰糖葫蘆做成嘍,晶瑩剔透,好誘人哦!</p> <p class="ql-block"> 在小朋友的歡笑中“冰糖葫蘆甜又甜”主題活動(dòng)落下了帷幕,通過這次活動(dòng),孩子們提高了動(dòng)手能力,學(xué)會(huì)了分享與珍惜,體驗(yàn)了傳統(tǒng)小吃冰糖葫蘆的制作過程,也感受到中國(guó)文化的傳承。希望小朋友們的生活也像冰糖葫蘆一樣,甜甜美美,幸福圓滿。</p>