<p class="ql-block"> 秋季，街頭巷尾，黃澄澄的柚子散發(fā)著誘人的清香，凝神看著那一個(gè)個(gè)柚子，能感覺(jué)到柚子在記憶里留下的味道，有甜蜜，有酸澀，有溫暖，在歲月的長(zhǎng)河里，柚子留下了無(wú)法抹去的痕跡。</p><p class="ql-block"> 在這碩果累累的季節(jié)，孩子們?cè)诮涣髦?，字里行間總有人提到柚子，表達(dá)著對(duì)柚子的喜愛(ài)。把課程延伸到生活中去，把生活帶到課程中來(lái)，讓課程和生活密切結(jié)合。于是我們共同生成了“因?yàn)椤帧悖罡省边@一主題。</p> 柚子的小秘密 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“原來(lái)柚子還有這么多的秘密”</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> ??看一看</p> <p class="ql-block"> 通過(guò)觀察，孩子們知道了柚子的形狀和梨相似，果皮有的是黃黃的，有的帶有綠顏色，很光滑。打開(kāi)柚子能看見(jiàn)白色或者紅色的果肉，果肉下面有一層軟軟的白白的東西，它摸起來(lái)軟軟的像棉花，那是柚子的白瓤。</p> <p class="ql-block"> ??聞一聞</p> 柚子知多少 <p class="ql-block">科學(xué)：柚子哪里來(lái)？長(zhǎng)在地里還是樹(shù)上的？</p> <p class="ql-block">數(shù)學(xué)認(rèn)知：稱一稱</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">老師：“我們來(lái)評(píng)選柚子大王吧，看哪個(gè)柚子最重，我們就選它當(dāng)我們班的柚子大王?！毙∨笥褌兌加X(jué)得這個(gè)主意不錯(cuò)，于是大家開(kāi)始籌辦起這次的柚子大王比賽。老師繪制表格，小朋友們給柚子貼序號(hào)，給每一個(gè)柚子都進(jìn)行了稱重，并用數(shù)字進(jìn)行了記錄。最終我們的3號(hào)柚子選手獲得了柚子大王的稱號(hào)！</p> <p class="ql-block">科學(xué)：柚子的沉浮</p> <p class="ql-block">柚子這么重，放在水里會(huì)沉下去嗎？我們?cè)囋嚳窗桑?lt;/p> <p class="ql-block"> 經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)不管是大大的柚子還是小小的柚子，把它們放進(jìn)水里，都會(huì)浮起來(lái)的！真是好神奇呀！</p><p class="ql-block"> 你們知道嗎？質(zhì)量好的柚子是浮起來(lái)的，沉下去的是已經(jīng)注水或長(zhǎng)時(shí)間浸泡的 ，就不新鮮了哦！</p> <p class="ql-block">社會(huì)領(lǐng)域：柚子品嘗會(huì)，柚子里面是怎么樣的呢？讓我們動(dòng)手剝一剝，嘗一嘗吧！</p> <p class="ql-block">健康領(lǐng)域：柚子保齡球，圓溜溜的柚子滾一滾~</p> <p class="ql-block">藝術(shù)領(lǐng)域：柚子大變身</p> <p class="ql-block">美工：畫(huà)柚子</p> 制作蜂蜜柚子茶 <p class="ql-block"> 制作蜂蜜柚子茶可不容易哦，首先要把柚子清洗干凈，柚子表皮有一層滑滑的蠟，需要用鹽進(jìn)行搓洗才能去除，我們的小可愛(ài)在很認(rèn)真地用鹽給柚子寶寶做按摩呢！</p> <p class="ql-block"> 老師：小朋友們，制作蜂蜜柚子茶需要把薄薄的柚子表皮刮下來(lái)，剪成細(xì)細(xì)的條狀，再撥出果肉來(lái)，掰成小小的顆粒狀，然后放在鍋?zhàn)永镏蟆? </p><p class="ql-block"> 瞧，能干的小朋友們不一會(huì)就把柚子皮變成了細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條，果肉也剝的非常干凈呢！</p> <p class="ql-block">材料準(zhǔn)備就緒，一起來(lái)煮蜂蜜柚子茶啦。鍋里加入水，然后把水煮開(kāi)，倒入柚子皮和柚子果肉繼續(xù)煮，等到鍋?zhàn)永镩_(kāi)始冒小泡泡了就要加入準(zhǔn)備的蜂蜜冰糖啦。加入蜂蜜冰糖后，需要不停的翻動(dòng)鍋里的材料，這樣才不會(huì)燒焦哦。</p> <p class="ql-block">美味的蜂蜜柚子茶煮好了，我們快來(lái)嘗一嘗吧！</p> <p class="ql-block">尋苦源：</p><p class="ql-block"> 孩子們關(guān)于為什么制作出來(lái)的蜂蜜柚子茶會(huì)發(fā)苦提出了想法。</p><p class="ql-block"> “是不是糖放的少了？”</p><p class="ql-block"> “是不是我們買(mǎi)的柚子不新鮮了？”</p><p class="ql-block"> “我們肯定是買(mǎi)到了假蜂蜜！”</p><p class="ql-block"> “是因?yàn)橛名}洗了柚子，鹽的味道進(jìn)入到了柚子里，咸味和柚子的酸味混合在一起變成了苦味？”</p><p class="ql-block"> 孩子們的小腦袋里迸發(fā)出了各種各樣有關(guān)為什么蜂蜜柚子茶會(huì)變苦的奇思妙想。最后老師和孩子們共同查詢資料，找出了讓蜂蜜柚子茶變苦的罪魁禍?zhǔn)祝鸿制ぼ眨?lt;/p> 百科小知識(shí) <p class="ql-block"> 正常制作的蜂蜜柚子茶的味道微微有些苦味一般是正常的，因?yàn)殍肿悠ぶ泻幸环N叫做柚皮苷的成分，這種成分本身的味道就是苦的，而在制作蜂蜜柚子茶中它被釋放出來(lái)，所以導(dǎo)致了蜂蜜柚子茶味道泛苦，但是也不用擔(dān)心，它本身并無(wú)副作用，即使蜂蜜柚子茶有微微的苦味，也是可以喝的。</p> <p class="ql-block"> 《指南》中指出要引導(dǎo)幼兒對(duì)身邊常見(jiàn)事物和現(xiàn)象的特點(diǎn)、變化規(guī)律產(chǎn)生興趣和探究的欲望。為幼兒的探究活動(dòng)創(chuàng)造寬松的環(huán)境，讓每個(gè)幼兒都有機(jī)會(huì)參與嘗試，支持、鼓勵(lì)他們大膽的提出問(wèn)題，發(fā)表不同意見(jiàn)。在本次探秘柚子活動(dòng)中，孩子們從生活中發(fā)現(xiàn)，從生活中獲得。他們的每一次好奇、疑問(wèn)、興奮、開(kāi)心的樣子都生動(dòng)可人。</p><p class="ql-block"> 小小的柚子，收獲滿滿，給我們帶來(lái)了，清新的氣味，可口的味道，有趣的游戲，歡樂(lè)的活動(dòng)~因?yàn)椤拌帧蹦?，生活更精彩?lt;/p>