<p class="ql-block">在經(jīng)歷了昨天獨特的<a href="https://www.meipian6.cn/3vfsubui?share_from=self" target="_blank" style="background-color:rgb(255, 255, 255); font-size:18px;"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>美術(shù)美食之旅</a>的刺激后，今天來點清淡的，去逛逛利馬的博物館和教堂，三個月前就預(yù)訂好了全球50佳餐廳之一的Astrid & Gaston。今天要去繼續(xù)秘魯美食之旅。</p> <p class="ql-block">今天的第一站是拉爾科博物館 (Museo Larco)。它是一個私家博物館，建于1926年，坐落在一棟18世紀的皇家建筑之中，以收藏前哥倫布時期的陶器和珠寶飾物出名，展示了長達5000年的歷史。</p> 博物館設(shè)有多個展廳，金銀器展廳陳列了大量秘魯前哥倫布時期知名統(tǒng)治者佩戴的珠寶，飾物，服裝和生活用具等。 文化展廳則展現(xiàn)了秘魯前哥倫布時期的悠久歷史。其余展廳則分別展出了各式考古文物。 <p class="ql-block">博物館珍藏著大量古老而精美的石器、陶器、紡織品、金銀飾品和手工藝品，總計近四萬五千件。</p> <p class="ql-block">大量的陶器，密密麻麻地放在架子上。有時我想，這么多展品，根本就沒法一個一個看。與其說去看展品，不如說去體驗，體驗一下這古代文明的氣息。</p> 說到體驗，不得不得說這個博物館里面有一個神秘而且聞名遠近的性愛陶器展館。 這些古代的瓶瓶罐罐，以相當直接的方式表現(xiàn)了古代秘魯人的*生活場景。性崇拜在很多古文明都是共通的。比如在印度，也可以看見很多這樣的古代雕塑和用具。 和我們一同參觀的還有很多學(xué)校的孩子。估計他們應(yīng)該是不會到性愛陶器展館里面去的。 孩子們在里面學(xué)習(xí)，在外面也學(xué)習(xí)。走到博物館的外面，有一個非常漂亮的花園。 花園里面的杜鵑花，同樣是聞名遠近。紅色的花，綠色的植物，淡黃色的墻壁，褐色的地面，再配上藍藍的天，這顏色的搭配，堪稱完美和諧。 如果再搭上穩(wěn)重木訥的石像，整個院子就更顯得安寧，平靜。 而孩子們的存在又讓這個寧靜的院子多了一些靈動。 一切都是那么的美好。 花院邊有一個餐廳，環(huán)境很舒適，人也不多。 <p class="ql-block">我們就在這里吃了一個午餐。出品和味道都很好。是一個值得推薦的地方。</p> 用過午飯，我們離開這個舒適的小博物館，前往一個大的館子，利馬藝術(shù)博物館。 <p class="ql-block">利馬藝術(shù)博物館 (Museo de Arte de Lima) 是利馬的標志性文化景點，位于利馬市區(qū)的博覽會公園里。</p> 它擁有秘魯最具代表性的藝術(shù)收藏。館內(nèi)收藏了從最早的安第斯文明直到當代大量珍貴的秘魯藝術(shù)品，有近17,000件藝術(shù)品，歷史跨度達數(shù)千年，類別涉及有攝影、繪畫、陶器、裝飾品和史前古器物。展館時間順序陳列在四個不同的區(qū)域：前哥倫布時期、殖民時期、共和國時期和現(xiàn)代時期。另外，博物館還設(shè)有四個展廳，展示紡織品、銀制工藝品、攝影和繪畫作品。 進入大廳，看見一個用日常瓷磚堆積在一起，作者削去了其中一部分，應(yīng)該看著像秘魯?shù)牡乩淼孛驳臉幼?。是一個現(xiàn)代的作品。 利馬藝術(shù)博物館面積很大，看看這令人印象深刻的樓梯，就能感知這個博物館的的規(guī)模。 <p class="ql-block">沿樓梯而上，二樓可以觀賞到大量的繪畫作品。</p> <h5><font color="#9b9b9b">”在利馬秘魯藝術(shù)博物館，你將有機會直觀感受秘魯油畫藝術(shù)在發(fā)展過程中的變化，從早期完全模仿歐洲的宗教畫，到加入秘魯元素的宗教故事，最后畫作的主題逐漸擴展到秘魯?shù)拿袂轱L物，短短一段博物館旅程，仿佛帶你走過了一整段秘魯油畫史。在一幅幅畫作前，你仿佛也看到了秘魯畫家們在藝術(shù)上的追求與探索?！?lt;/font></h5> <p class="ql-block">參觀完二樓的展廳，沿另外一側(cè)樓梯，離開博物館，前往利馬武器廣場。</p> 武器廣場是秘魯人的驕傲之一，也稱為利馬大廣場。四周有西班牙建筑藝術(shù)風格的總統(tǒng)府、市政大廈、大教堂等。秘魯?shù)拇笮〕鞘械闹行模径加形淦鲝V場。究其起因，是因為政府經(jīng)常在廣場上舉行武器的展覽，讓民眾可以近距離接觸武器。久而久之，就都叫作武器廣場了。 廣場上隨處可見西班牙式拱形走廊和精致的陽臺。 還看見紅色的消防車。 <p class="ql-block">和紅色的雙層敞篷旅游大巴以及倒影中的我。</p> 秘魯總統(tǒng)府位于武器廣場與里馬克河之間。每當重要節(jié)日或慶典，總統(tǒng)會在靠近市政府一端的陽臺上觀看武器廣場上的慶祝活動，向公眾發(fā)表講話。 廣場邊的另一個地標是利馬大教堂。它有兩個塔樓，我拍的是其中的一邊。 教堂內(nèi)自然是金碧輝煌，然后我們對基督教理解不深，沒有太多的共鳴。加上各大教堂大同小異，已經(jīng)很有疲勞感，所以觀賞完就離開了。 離開大教堂，走一小段路，來到圣弗朗西斯科修道院(San Francisco Monastery)。它最出名的是圖書館和地下墓穴。圖書館內(nèi)有無數(shù)的古老經(jīng)文。地下墓穴埋葬過7萬人。可以去參觀地下墓穴里不計其數(shù)的頭蓋骨。感覺震撼，但不陰森。因為頭蓋骨都是按信眾的要求安放的，沒有什么負面的東西。不能拍照，所以只能現(xiàn)場感受一下。 離來修道院，看還有點時間，就在廣場附近走走。 <p class="ql-block">逛逛商店。</p> 然后前往全球50佳餐廳之一的Astrid & Gaston，是由秘魯名廚Gaston Acurio和妻子Astrid Gutsche開的現(xiàn)代秘魯料理的旗艦店。 Gaston Acurio可能是秘魯有史以來最著名的大廚。他后來獲得Dinners Club的終身成就獎。 <p class="ql-block">Gaston的人生經(jīng)歷也令人著迷。他出身富貴之家，被送到西班牙學(xué)習(xí)法律，然而他不要做律師，卻要做當時并沒有地位的廚師。父母最后還是尊重他的決定，并把他送到巴黎的藍帶廚藝學(xué)院（頂級廚藝學(xué)校）。Gaston在巴黎遇到了他一生的愛人Astrid，是一個烘焙師。</p> <p class="ql-block">兩人回到利馬后開了自己的餐館Astrid & Gaston。開始的時候是做法餐，后來轉(zhuǎn)而鉆研秘魯傳統(tǒng)廚藝與多樣性的食材，最終發(fā)現(xiàn)制作具有秘魯血統(tǒng)的美食并把它們傳向世界才是他的使命。他在南美洲建立每年12億美金營收的美食帝國，擁有三十幾家連鎖餐飲店。其中這家Astrid & Gaston更成為世界50佳餐館。</p> 在Astrid & Gaston餐廳，最令客人喜歡的裝飾就是開放式廚房?？梢酝高^大面積的玻璃看見廚師們在狹小的空間里忙碌，經(jīng)常要躲避其它的廚師，身體的動作就好像在跳舞一樣。在舞動中烹制美味佳肴。 <p class="ql-block">餐廳每兩個月更新菜單，主要選用利馬當?shù)氐牟牧希渖线m時新鮮的食材，確保顧客可以品嘗到最純正的秘魯風味。</p> <p class="ql-block">他們尤其擅長將來自安第斯高地和亞馬遜熱帶雨林的古老作物融合到菜單中。</p> 應(yīng)該說，菜式的擺盤不算最出色，但味道的搭配是非常的好，很精彩。在這樣的餐館就餐，我們傾向于專心品嘗美食，很少拍照，快速用手機拍兩張就算。 關(guān)于這個問題，主廚Gaston Acurio是這樣說的：“我不太喜歡有人在我的餐廳享用美食時還顧著打電話，或者拍照，但是我想說，我更不喜歡的事是，去限制或者告訴喜歡美食的人你能做什么，又不能做什么。” 這樣的主廚，我喜歡。 秘魯游 <ul><li><a href="http://m.kamkm888.com/i7fmy4h?share_from=self" target="_blank">第一天 - 庫斯科之初印象</a></li><li><a href="http://m.kamkm888.com/iaqbyca?share_from=self" target="_blank">第二天 - 武器廣場上的儀式</a></li><li><a href="http://m.kamkm888.com/im6knf9?share_from=self" target="_blank">第三天 - 天空之城</a></li><li><a href="http://m.kamkm888.com/qn5tfu0?share_from=self" target="_blank">第四天 - 霧里看馬丘比丘</a></li><li><a href="http://m.kamkm888.com/pthbj79?share_from=self" target="_blank">第五天 - 前往普諾</a></li><li><a href="https://www.meipian6.cn/3v0d8jyb?share_from=self" target="_blank">第六天(上) - 漂浮島</a></li><li><a href="https://www.meipian6.cn/3v0qc8ps?share_from=self" target="_blank">第六天(下) - 塔奇麗島</a></li><li><a href="https://www.meipian6.cn/3v2sl5zm?share_from=self" target="_blank">第七天 - 三訪庫斯科</a></li><li><a href="https://www.meipian6.cn/3vc8yxfs?share_from=self" target="_blank">第八天 - 圣谷之旅</a></li><li><a href="https://www.meipian6.cn/3vcxuqui?share_from=self" target="_blank">第九天 - 漫步庫斯科</a></li><li><a href="https://www.meipian6.cn/3vfsubui?share_from=self" target="_blank">第十天 - 利馬的美術(shù)與美食</a></li><li><a href="https://www.meipian6.cn/3vnpgwqk?share_from=self" target="_blank">第11天 - 漫步利馬</a></li><li><a href="https://www.meipian6.cn/3vritxja?share_from=self" target="_blank">第12天 - 愛在利馬</a></li></ul> 朝鮮游 <ul><li><a href="http://m.kamkm888.com/21mwqtb0?share_from=self" target="_blank"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>1 - 抵達</a></li><li><a href="http://m.kamkm888.com/21v9hzbt?share_from=self" target="_blank"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>2 - 奔跑在平壤</a></li><li><a href="http://m.kamkm888.com/227b4v82?share_from=self" target="_blank"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>3 - 探訪板門店</a></li><li><a href="http://m.kamkm888.com/22jczg02?share_from=self" target="_blank"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>4 - 接受再教育</a></li></ul> 理查德の影像碎片 <ul><li><a href="https://www.meipian6.cn/18qsk5a6?share_from=self" target="_blank"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>拍與被拍之間</a></li><li><a href="https://www.meipian6.cn/18s3xy8v?share_from=self" target="_blank"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>無處不睡</a></li><li><a href="https://www.meipian6.cn/1atqeie7?share_from=self" target="_blank"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>小小童工</a></li><li><a href="https://www.meipian6.cn/1ipwvz8b?share_from=self" target="_blank"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>快樂童年</a></li><li><a href="https://www.meipian6.cn/1j2i37hy?share_from=self" target="_blank"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>搬磚之外</a></li><li><a href="https://www.meipian6.cn/2wp37jfs?share_from=self" target="_blank"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>靜止的游樂場</a></li><li><a href="https://www.meipian6.cn/36yegq26?share_from=self" target="_blank"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>人造秋色</a></li></ul>