<p class="ql-block"> 秋，是一個豐收的季節(jié)</p><p class="ql-block"> 在孩子們身邊悄悄發(fā)生著變化</p><p class="ql-block">大自然的魔力就在于有新鮮、有趣的事物</p><p class="ql-block">等著孩子們去發(fā)現(xiàn)、去探索。當秋天遇上南瓜，會發(fā)生哪些有趣好玩的事情呢，這次我們的發(fā)現(xiàn)之旅從一只金黃的南瓜開始。</p> 各種各樣的南瓜 <p class="ql-block">將真實的南瓜搬到課堂，給孩子們帶來最直觀的學習。</p><p class="ql-block"><br></p> 多感官了解南瓜 <p class="ql-block">通過不同感官了解南瓜的外形特征，在探究中豐富認知,使已有經(jīng)驗得到了升華，知道了南瓜種類豐富，大小不一，有不同的顏色、形狀；有的身上有花紋、有的身上沒有花紋。</p> 探秘南瓜 <p class="ql-block">南瓜也太神奇了，居然有這么多不同的外形，摸起來也是不同的感覺。那么南瓜里面是什么樣子的呢？孩子們忍不住討論起來……</p> 南瓜的營養(yǎng)價值 <p class="ql-block">幼兒對營養(yǎng)的認知比較簡單，科學性的營養(yǎng)概念超出了他們的已有經(jīng)驗，因此在集體活動中需要利用形象生動的視頻作為輔助進行講解，引導幼兒不能挑食，膳食要均衡，這樣身體才不會因為缺乏某種物質而導致營養(yǎng)不良。</p> <p class="ql-block">南瓜富含豐富的淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鈣等。有效保護視力，促進骨骼發(fā)育，維護皮膚健康。</p> 玩轉南瓜籽 <p class="ql-block">探索過程中，挖出的南瓜籽也激發(fā)了孩子們的無限好奇，衍生出許多新奇有趣的玩法。</p> <p class="ql-block"> 【曬南瓜籽】</p><p class="ql-block">把南瓜籽平攤桌子上，太陽曬一天就干啦。</p> <p class="ql-block"> 【制作南瓜籽樹葉畫】</p><p class="ql-block">我們把南瓜籽變成彩色的吧～</p><p class="ql-block">豪豪：我想給它染上藍色，我喜歡藍色。</p><p class="ql-block">希希：我要染上綠色的。</p><p class="ql-block">洋洋：我們把它當成樹葉貼在樹干上吧！ </p> <p class="ql-block">小伙伴們齊動手，一幅幅南瓜籽樹葉畫完成了。</p> <p class="ql-block"> 【排隊法】</p><p class="ql-block">給籽排排方陣，數(shù)數(shù)有幾列，有幾顆。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">【炒南瓜籽】</p><p class="ql-block">南瓜籽的也是可以吃的哦，還很有營養(yǎng)呢，我們一起跟著老師來嘗試炒瓜籽吧！</p> <p class="ql-block">在炒的過程中，空氣中彌漫著瓜子的香味，小朋友迫切地想要品嘗。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 嗑瓜籽時間到！????</p> 戲玩南瓜 <p class="ql-block">我們把體育游戲與有趣的南瓜相結合，“玩”出花樣，“玩”出快樂。一起來看看吧！</p> 南瓜粘貼畫 <p class="ql-block">涂一涂，粘一粘，我們給南瓜穿新衣嘞！</p> <p class="ql-block">用南瓜可以做什么美味佳肴呢？一起來品嘗一下吧！</p> 南瓜美食會 <p class="ql-block">經(jīng)過前幾個階段的活動，孩子們都想要親自制作美食。一聽到要動手在教室制作美食都異常興奮，他們想做南瓜饅頭、南瓜粥、南瓜圓子湯、炒南瓜、南瓜濃湯……本著公平公正的原則，我們進行了“南瓜美食大評選”，請小朋友自己來投票。</p> <p class="ql-block">經(jīng)統(tǒng)計，南瓜餅的票數(shù)最多，所以我們決定制作南瓜餅，還有其他想吃的南瓜美食可以在周末的時候和爸爸媽媽一起制作。</p> <p class="ql-block">接下來就是我們大展身手的時候了，快來瞧瞧我們捏南瓜餅。只要把攪拌均勻的南瓜和面粉搓成一個小小的圓形，再壓一壓，一個精致的南瓜餅就捏好了。</p> <p class="ql-block">把南瓜餅撒上面包糠，放在油鍋里煎至兩面金黃，這也太香了吧。美味的南瓜餅在我們的共同努力下終于出爐了！</p> <p class="ql-block">南瓜餅咬一口，軟軟糯糯的，還飄著的香味，我們吃了一塊又一塊，自己制作的南瓜餅特別美味！</p> <p class="ql-block"> 此次“小南瓜 大發(fā)現(xiàn)”研究課程的實施，教師追隨幼兒，以幼兒為課程主體，結合食育，落地到幼兒的生活之中，幼兒親自制作南瓜餅、炒南瓜籽等，無形之中將南瓜與生活相結合，在"玩中學"，不斷豐富幼兒的認知體驗！</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 關于“南瓜”的探索孩子們還在繼續(xù)，驚喜從不停歇！孩子們在課程實施的過程中充分感受探索的樂趣，體驗與同伴合作的美好，讓我們期待孩子們與南瓜的更多奇妙旅程吧！</p>