<p class="ql-block">紅旗西廂園——食育課程【火鍋盛宴】實(shí)踐班</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">立冬，是二十四節(jié)氣之一。立冬節(jié)氣的含義，就是冬季開始、萬物收藏的意思。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 隨著冬天的到來，本班開展了食育課程【火鍋盛宴】活動，小朋友們在了解立冬的由來和習(xí)俗后，我們圍著火鍋一起品嘗“火鍋宴”，感受冬日“溫暖”，以此方式迎接冬天的到來。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 立冬的由來</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 立冬，是二十四節(jié)氣中的第十九個節(jié)氣，斗柄指向西北方位，太陽黃經(jīng)達(dá)225°，于每年公歷11月7-8日之間交節(jié)，“冬”這個字在漢文的意思里極為絕妙，一是它與凍同音，人們聽到冬聲，即會聯(lián)想到凜冽的北風(fēng)和寒冷的霜雪；二是它為無絲可傍身御寒的“終”字，意為天地萬物的活動都趨向休止，準(zhǔn)備蟄伏過冬，人們一年可收成或勞累的時間也應(yīng)該，結(jié)束了，是收藏、補(bǔ)冬和養(yǎng)精蓄銳等待來春的時候了。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 你瞧！老師讓小朋友們介紹自己帶來的食材。</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 小朋友介紹完了，那劉老師也要介紹幼兒園準(zhǔn)備的食材了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 食材準(zhǔn)備完畢，準(zhǔn)備下鍋啦！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">先加好鍋底——大骨湯</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">各種食材下鍋</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">出鍋開吃了哦！小朋友們說好香啊！</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">幼兒園將中國傳統(tǒng)文化引入常態(tài)化教育過程中，讓孩子們了解中國傳統(tǒng)習(xí)俗，通過親身體驗(yàn)，在獲得了快樂的同時，豐富幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)和知識經(jīng)驗(yàn)。</b></p>