【探究活動】探秘筷子，“筷”樂學(xué)習(xí)——雨露幼兒園苗苗三班

雨露幼兒園石老師

筷樂緣起 　　筷子起源于中國，距今有3000多年歷史。遠(yuǎn)古時(shí)代，人們吃食物是用手抓，但在有了火、經(jīng)過烹飪后，吃燙熱的食物時(shí)，就得用木棍來佐助。天長日久，人們練就了用木棍取食物的本領(lǐng)，這是筷子的雛形。大約到了原始社會末期，就有了用樹枝、竹片或動物骨骼制成的筷子。 　　又到了一周一次的陪餐時(shí)間了，孩子們發(fā)現(xiàn)李老師手里的筷子，于是便有了一番討論...... 逸兒：老師，我們?yōu)槭裁匆每曜映燥埬兀?lt;/p> 蛋蛋：你會用筷子嗎？ 皮皮：會呀，會呀，不過我家里的筷子和這個(gè)不一樣，我的是小孩專用的筷子，上面有放手指的圈，筷子的一頭還有個(gè)藍(lán)色的小熊呢。 梓垶：我的筷子是小螃蟹的，小螃蟹頭上還有兩個(gè)大鉗子呢。 之禮：老師，我的筷子是黑色的，像兩個(gè)“1”一樣，上面還有降落傘…… 彤彤：我的筷子是艾莎公主的，我喜歡公主。 　　孩子們對“筷子”產(chǎn)生了濃厚的興趣，“成長之旅，‘筷’樂出發(fā)”探究課程應(yīng)運(yùn)而生，孩子們開始了一段關(guān)于筷子的探索之旅。 “筷”思妙想，初始相辨 　　為了更好的探究筷子，小朋友們收集了各種各樣的筷子帶來幼兒園，齊聚一桌，他們你一言我一語地討論起來。通過老師的講解，小朋們知道了筷子的由來，古時(shí)候的筷子叫“箸”，隨著時(shí)代的變化以及飲食烹調(diào)的方法改進(jìn)，飲食的器具也在不斷地發(fā)展，從而形成了今天我們所使用的筷子。 環(huán)保小衛(wèi)士，“筷”樂大變身 　　在收集筷子時(shí)，有幾個(gè)小朋友帶來了幾雙一次性筷子，他們說媽媽說這個(gè)用完就可以扔掉了，這個(gè)叫一次性筷子。這時(shí)，有其他小朋友說了，筷子用了一次就扔掉，太浪費(fèi)了，而且還不環(huán)保。 　　聽到孩子們的討論，我想抓住這次的教育契機(jī)，讓孩子們了解使用一次性筷子的危害，于是就給孩子們一起分享了圖片。 　　知道了一次性筷子的危害后，孩子們紛紛表示，以后再也不用一次性筷子了，在外面吃飯時(shí)可以自己帶筷子。不僅如此，他們還表決以后也一定要提醒其他人不再用一次性筷子。 　　相信在孩子們的倡導(dǎo)下，一次性筷子會越來越少，我們的環(huán)境會越來越好。 但是，以前剩下的、用過的一次性筷子可以做些什么呢？于是孩子們和老師一起進(jìn)行了激烈的討論……一次性筷子可以做玩具，可以做房子，可以做汽車… 　　大家想出了許多有趣的東西，于是老師、孩子一起準(zhǔn)備材料、尋找素材，開始制作。在這個(gè)過程中，孩子與老師體驗(yàn)到了制作帶來的樂趣，以及制作出成品后的成功感。一雙雙普通的筷子通過大家的想象，變身成了有趣的水桶和房子。 暢“筷”淋漓，學(xué)有所成 　　筷子是我們必不可少的朋友，我們必須學(xué)會使用它，現(xiàn)在我們使用筷子還有一些困難，還是先學(xué)習(xí)如何正確使用的方法吧。 《我會用筷子》 小手變成雙管槍，拇指夾住筷上方，小手變成單管槍，兩只筷子對對齊， 中指、食指、大拇指，三只兄弟來幫忙，夾住豆豆吃得香。 小朋友們學(xué)會了嗎？只要勤加練習(xí)，相信我們每個(gè)小朋友都能熟練掌握用筷子吃飯的方法。 筷子不僅可以用來吃飯，它還可以用來玩游戲呢。讓我們一起來看看吧！ 實(shí)際操作—— “筷”樂游戲 “筷”樂夾物 “筷”樂拼搭 疊高高 別樣精彩——“筷”樂舞動 我是小小音樂家，用筷子來跳舞、演奏！ “筷”樂餐桌，禮儀傳承 筷子的禮儀也很重要哦，有些行為在飯桌上是不禮貌的，你知道嗎？ 　　生活即課程，興趣即動力。通過觀察與探索，孩子們發(fā)現(xiàn)一雙小小的筷子中藏著不一樣的大世界。在交流、合作、分享中，孩子們“筷”樂探索、“筷”樂游戲、“筷”樂成長。我們相信自主探索的種子正悄悄萌發(fā)在孩子們的心里。我們時(shí)刻提醒自己做到“心中有目標(biāo)，眼里有孩子”，讓孩子們的成長充滿歡樂。