<p class="ql-block"> 《立冬》</p><p class="ql-block"> 唐·李白</p><p class="ql-block">凍筆新詩懶寫，寒爐美酒時溫。</p><p class="ql-block">醉看墨花月白，恍疑雪滿前村。</p> <p class="ql-block"> “天水清相入，秋冬氣始交”，古人認為秋冬之氣于立冬交節(jié)，春生、夏長、秋收、冬藏是氣之常也。寒來暑往，秋收冬藏，這一生一長，一收一藏，乃生長的自然規(guī)律，更是天地的大智慧。</p> <p class="ql-block"> “凍筆新詩懶寫，寒爐美酒時溫”，又到了溫酒暢飲的季節(jié)！</p> <p class="ql-block"> 秋盡冬來，寒意漸起，萬物收藏。溫一壺美酒，藏一瓶好酒，這才是真正的“秋收冬藏”。</p> <p class="ql-block"> 開始氣溫驟下，人體免疫力也開始下降，正是進補養(yǎng)生的最佳時機，而最佳養(yǎng)生方式莫過于適當飲純糧美酒。</p> <p class="ql-block"> 都說“酒是糧食精，越喝越年輕，五谷糧食最養(yǎng)生”，純糧美酒正是從這五谷糧食中提取出來的精華！</p> <p class="ql-block"> 優(yōu)質純糧酒是精選高粱、中小麥等優(yōu)質糧食為釀酒材料，經過高溫蒸餾、長時間的窖藏，有害物質在此過程中容易被揮發(fā)，易揮發(fā)物質少，對人體的刺激小。</p> <p class="ql-block"> 釀得獨特的53%vol優(yōu)質純糧酒精濃度，將酒水分子完美締合，這時優(yōu)質純糧酒的親和力最好，對人體的刺激小，這都益于健康。</p> <p class="ql-block"> 在經過漫長、特殊的釀造工藝的過程中，結合優(yōu)質空氣和土壤的龐大微生物群共同作用下，釀造出的優(yōu)質純糧酒生物活性成分達到近千種，這些物質決定了優(yōu)質純糧酒的健康價值和養(yǎng)生價值。</p> <p class="ql-block"> 冬季變冷，人體需要補充的能量變多，于是胃口變大，食欲大增，就會出現消化不良、天冷貼冬膘等養(yǎng)生問題。</p> <p class="ql-block"> 醫(yī)學表明，食酸有利于健康消化。優(yōu)質純糧酒中，尤其是優(yōu)質醬香型酒里就含有高而豐富的酸類物質，主要以乙酸和乳酸為主。</p> <p class="ql-block"> 其中乙酸有助消化、增強肝臟功能、軟化血管等功效；而乳酸，有健脾開胃、維護腸道健康等功效。</p> <p class="ql-block"> 吃飯時適量的飲一杯優(yōu)質純糧（尤其是醬香型酒）酒，不僅養(yǎng)生、維護腸道健康，某種角度來說，還可以保持身材哦！</p> <p class="ql-block"> 天人合一，人體與大自然是一體的，冬季陽氣相對不足，受到寒冷的刺激，一些寒性疾病和心血管疾病更容易在冬季發(fā)作或加重。</p> <p class="ql-block"> 紅酒是出了名的“單寧王”，其釀造原料是葡萄，醬香型酒的釀造原料是紅纓子糯高粱，要知道一顆紅纓子糯高粱的單寧含量相當于四顆葡萄的單寧含量！</p> <p class="ql-block"> 而單寧由酚類物質組成，優(yōu)質純糧酒（尤其是醬香型酒）里豐富的酚類化合物，可以起到抗氧化、維護心血管健康等作用。</p> <p class="ql-block"> 每天堅持飲用優(yōu)質純糧酒（尤其是醬香型酒）的量為體重的千分之一，可以預防寒性疾病和心血管疾病。</p> <p class="ql-block"> 醬香型酒中存在獨特的SOD物質，SOD是氧自由基專一清掃劑，主要功能是清除體內多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。</p> <p class="ql-block"> 適量的健康飲用優(yōu)質純糧酒（尤其是醬香型酒），能有效應對冬季溫度降低，人體的免疫力下降的養(yǎng)生問題。</p> <p class="ql-block"> 適量飲用醬香型酒能誘導肝臟產生更多的金屬硫蛋白，能夠養(yǎng)肝護肝，預防酒精肝、肝硬化。</p> <p class="ql-block"> 除此之外，適當飲用優(yōu)質純糧酒（尤其是醬香型酒）能促進血液循環(huán)，具有驅除寒冷、祛除濕氣、安神助眠、美容養(yǎng)顏、氣色紅潤等作用。</p> <p class="ql-block"> 特別是冬季身體寒氣大的酒友，可以每天堅持飲用一杯純糧美酒（尤其是醬香型酒），量為體重的千分之一就宜。</p> <p class="ql-block"> 天氣變冷人體寒，冬季溫酒而飲，暖胃去寒且有益保健，但溫酒有講究！</p> <p class="ql-block"> 溫酒是國人自古以來的冬季飲酒傳統，能去寒還能去掉對人體健康有害的物質。</p> <p class="ql-block"> 元人賈銘說“凡飲酒宜溫，不宜熱”，現代醫(yī)學也有研究表明，酒加熱溫度過高，會使酒中的主要成分乙醇大部分或全部揮發(fā)掉，且酒太熱，飲后會傷肺。</p> <p class="ql-block"> 白酒溫度以30℃~40℃為佳，人體溫度為36℃左右，所以白酒溫度與體溫相近時口感最好！</p> <p class="ql-block"> 萬事有個度，酒更要適量飲！怎樣才叫適量飲酒呢？根據健康飲酒的界限是體重的千分之一，亞洲人的平均量是1人1天1兩。</p> <p class="ql-block"> 與三五好友，圍著“火爐”把酒話當下，從此遠離酒精勾兌酒，健康喝酒。</p> <p class="ql-block"> 縷縷寒氣萬物休，杯杯下肚冷意去。晚來北風悄入夜，惟有酒香不負冬。</p> <p class="ql-block"> 冬季來了，不妨多備些純糧美酒（尤其是醬香型酒），以握杯溫酒，“呡咂呼”酣暢小酌，又以熱菜佳肴，酒酣飯飽。</p> <p class="ql-block"> 當醇厚酣香的酒液入喉下肚，回味純糧美酒的暖冬饋贈，暖胃、暖心、更暖人。</p> <p class="ql-block"> 這個冬季有純糧美酒，既養(yǎng)生又溫暖，不懼寒冬不怕冷。</p> <p class="ql-block"> 酒行大補，酒多傷身，請酒友們適量飲酒，切莫貪杯！</p>