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十月十吃糕

崔德山

<p class="ql-block">  老友的兒女都在縣城住,老友老倆都在老家住。</p><p class="ql-block"> 冬天也在老家,他說(shuō)在老家自由、自在、滋和,想甚時(shí)候躺就甚時(shí)候躺,想甚時(shí)候起,就甚時(shí)候起。想吃軟的吃軟的,想吃硬的吃硬的。想喝稀的喝稀的,想吃干的吃干的。想暖和就多往火里塞上幾圪枝柴,不嫌冷就少烘烘。十幾只雞下的蛋除了衲老倆吃,還給兒女送……還說(shuō)了一堆住在城里的壞處,比如家太熱,熱得圪腦懵;上下樓梯不方便,要使壞腿;吸煙不方便,還得到陽(yáng)臺(tái)上偷吸。說(shuō)了好幾個(gè)不方便。我說(shuō),都和你一樣,國(guó)家還怎樣實(shí)行城市化?中國(guó)特色社會(huì)主義偉大復(fù)興還怎樣實(shí)現(xiàn)?他說(shuō),國(guó)家不在乎我這個(gè)把的人。</p><p class="ql-block"> 這是年時(shí)冬天說(shuō)的話。</p><p class="ql-block"> 前天,突然接了他個(gè)電話,說(shuō)要來(lái)我家噴噴。</p><p class="ql-block"> 老倆都來(lái)了,手里還掂著一個(gè)塑料袋,塑料袋是透明的,一眼就能瞧出里頭裝的是油炸糕。</p><p class="ql-block"> 他告訴我,兒女前幾年就都是動(dòng)員哩,我不聽(tīng),今回這腦筋可真是想開(kāi)了,鎖住門(mén)的來(lái)縣暖和來(lái)了,雞的也送了人了,地也不計(jì)劃種了。就是小貓的沒(méi)辦法,給它糊下了半個(gè)月的食,遲幾天還得回瞧瞧,再給他糊上一盆??吹贸鏊麑?duì)他家的貓一往情深!</p><p class="ql-block"> 我問(wèn),你能舍得不種地?他說(shuō),舍不得也不種了,不用幾年就快80了,再種旁人要笑話哩?,F(xiàn)在吃不愁,穿不愁,兒女都孝順,種不種都一樣。</p><p class="ql-block"> 我說(shuō),很對(duì),想法很對(duì),真是該歇歇了。</p><p class="ql-block"> 說(shuō)罷,我把眼光落在了糕上。他瞧我瞧糕,就說(shuō)開(kāi)糕了,說(shuō)糕是給你的,叫你嘗嘗!</p><p class="ql-block"> 我以前不會(huì)說(shuō)"謝謝"倆字,這些年倒是學(xué)會(huì)了,但是沒(méi)說(shuō),這是客套話,覺(jué)得同老友說(shuō)客套話不得勁。只說(shuō)了句"可不少!”</p><p class="ql-block"> 確實(shí)不少,他老倆走后,我老倆掏出來(lái)數(shù)了數(shù),哈!12個(gè)!當(dāng)天黑夜就燜上吃了一頓。很軟,很香!有紅豆糕也有菜糕。</p><p class="ql-block"> 這糕里包的都是滿滿的情意呀!</p><p class="ql-block"> 我說(shuō),咱不要再吃了,攢下叫過(guò)十月十吧!好多個(gè)十月十都忘記過(guò)了,更不用說(shuō)吃糕了!老伴很同意。</p><p class="ql-block"> 冬至饸饹臘八澆(煎餅),十月十吃頓油炸糕。這是家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗。全中國(guó)冬至都是吃餃子,我們偏要吃饸饹。為什么?傳統(tǒng)說(shuō)法是:"冬至吃饸饹,地的沒(méi)圪垃,臘八吃煎餅,地的沒(méi)圪窿"。</p><p class="ql-block"> 我再加上一句:"十月十吃頓油炸糕,地里頭能長(zhǎng)大玉茭?。?lt;/p><p class="ql-block"> 好多年忘記過(guò)十月十,是因?yàn)椴辉诤趿?,天天像過(guò)年,誰(shuí)還在乎過(guò)二月二、六月六、九月九、十月十?再饞的媳婦也不巴時(shí)節(jié)了?。捪眿D巴時(shí)節(jié),懶漢盼陰天"這句老話失效了。不是陰天你在家不上地也沒(méi)人管你。</p><p class="ql-block"> 今年可沒(méi)忘,感謝老友,美美的過(guò)了個(gè)吃糕的十月十。</p><p class="ql-block"> 有一點(diǎn)遺憾的是,按老傳統(tǒng),老習(xí)慣,油炸糕應(yīng)該配漿水菜豆面湯,這是黃金搭檔,也可以說(shuō)是標(biāo)配,據(jù)說(shuō)是殺食化淤。但漿水菜手邊沒(méi)有,不能原汁原味了。老伴說(shuō),滾上雞蛋豆腐湯將就將就吧。也只有用雞蛋和豆腐將就了!</p><p class="ql-block"> 辛丑十月初十于壺關(guān)縣城</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p>