<h1><div style="text-align: center;"><b style="color: inherit;">我的從教生涯</b></div><div style="text-align: center;"><b>吳計(jì)英</b></div></h1> 一九七三年,當(dāng)了五年代教的我,通過(guò)工、農(nóng)、青、婦、武五個(gè)部門的推薦,以優(yōu)秀的成績(jī)考入了太谷師范。<br>二年緊張而充實(shí)的學(xué)習(xí)生活在不知不覺(jué)中結(jié)束了,畢業(yè)后,我被分配到離家十幾里地的野場(chǎng)村任教,帶著美好的憧憬,我又回到了我深愛(ài)著的課堂。<br>通過(guò)兩年師范的專業(yè)訓(xùn)練,我的文化知識(shí)和教學(xué)水平有了很大提高,我?guī)С龅膶W(xué)生,各科成績(jī)經(jīng)常在公社是名列前茅,我還利用課余時(shí)間,幫孩子們排練出豐富多彩的文藝節(jié)目,有快板、獨(dú)唱、相聲還有晉劇,在全梁家墕公社的匯演中榮獲過(guò)一等獎(jiǎng)。<br>到了節(jié)假日,生來(lái)愛(ài)紅火熱鬧的我,帶著學(xué)校文藝隊(duì)為當(dāng)?shù)氐拇迕駛兯蜕蠋讏?chǎng)自編自導(dǎo)的節(jié)目,鄉(xiāng)親們興致十足前來(lái)觀看,精彩的表演總能迎來(lái)村民們的陣陣掌聲。<br>野場(chǎng)村幾個(gè)獨(dú)有的特點(diǎn),很是值得我回憶暢述一番。<br>當(dāng)?shù)亓鱾髦痪湓?,靈石三件寶:煤炭、硫磺和石膏,其中硫磺和煤炭就盛產(chǎn)于野場(chǎng)村。<br>聽(tīng)參加過(guò)硫磺生產(chǎn)的師傅介紹說(shuō),野場(chǎng)的硫磺廠是靈石的縣營(yíng)單位。硫磺生產(chǎn)的第一步是通過(guò)工人用采煤一樣的辦法從礦井、礦洞中開(kāi)采出一種獨(dú)有的含硫高的礦石,經(jīng)過(guò)大型設(shè)備破碎和高爐的冶煉,燒出硫磺溶液,這些溶液通過(guò)管道注入底寬頂窄的梯形模具中,經(jīng)過(guò)兩三天的自然冷卻,凝固成型后的硫磺變成又硬又脆的晶體,在太陽(yáng)的照射下,閃著耀眼的光芒,像一塊塊金黃色的元寶,人們把成品整齊地碼放到一排排四周沒(méi)有遮擋的寬敞的倉(cāng)儲(chǔ)篷子下面,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去就像一座座金山和銀山。因?yàn)檫@是一種重要的化工原料,與祖國(guó)的建設(shè)密切相關(guān),每天來(lái)自全國(guó)各地的運(yùn)輸車輛川流不息,使野場(chǎng)村這塊荒山僻壤顯現(xiàn)出一道奇特的繁榮景象。 村里的婆姨們閑暇時(shí)分湊在一起,互相交流著各自的家務(wù)生活經(jīng)驗(yàn),尤其讓人贊嘆不已的是她們的捏花饃手藝,村里誰(shuí)家娶媳婦、嫁閨女或小孩過(guò)生日,女人們都要湊在一起坐在炕上,幫著捏好多各式各樣的花饃,每樣花饃各有各的講究和典故說(shuō)法,但都是傳達(dá)著所有人吉祥如意的祝福期盼。<br>最讓我記憶深刻的是清明節(jié)的前幾天,女人們就更忙活了,她們不約而同地各自拿上錐子,剪子,黑豆,紅豆,麻籽,食油等用品圍坐到炕上,把一盆發(fā)好的面經(jīng)過(guò)精雕細(xì)琢,一塊塊小面團(tuán)就在她們手上變成了小貓、小狗、小兔子、小燕子、小老虎、小刺猬、蛇盤兔,茄子、辣椒,大蜘蛛、核桃蟲(chóng),再用黑豆、紅豆、麻籽給它們配上眼睛,花饃出籠后身上點(diǎn)綴上紅紅綠綠的顏色道道,一個(gè)個(gè)惟妙惟肖、小巧玲瓏、精致可愛(ài),偶有在蒸制過(guò)程中變了形的、開(kāi)了縫的、眉眼丑的都被視為次品,或撿到一邊,或當(dāng)場(chǎng)吃掉。經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選,把符合要求的放到高粱箭做成的匾上晾上兩天,取出一蔟提早在山上特意選回來(lái)的老荊棘,剪掉四周的毛枝,留下其它側(cè)枝剪成一寸多長(zhǎng)的小枝,由一個(gè)人把住最粗枝,另一個(gè)人把涼好的小花饃一個(gè)一個(gè)往小枝上插,一蔟荊棘枝上足足插上去百八十個(gè),然后男人們幫著把沉甸甸的一樹(shù)花饃別在墻上一個(gè)大鐵環(huán)上,頓時(shí)整個(gè)窯洞里變的生機(jī)勃勃、果實(shí)累累,那一個(gè)個(gè)活靈活現(xiàn)的小動(dòng)物在枝頭上搖頭晃腦、招人喜愛(ài)。這件每家必做的特殊工藝品,也成為人們串門時(shí)贊美談?wù)摰囊粋€(gè)話題,一直要展示到第二年的清明節(jié),偶有干裂的花饃掉下來(lái),便成為孩子們的口中美食。 野場(chǎng)村座落在群山峻嶺之間,到了深秋冬初,漫山遍野的沙棘叢(當(dāng)?shù)亟写琢锪铮┍闶谴笞匀唤o這里人們最好的饋贈(zèng),醋溜溜春天發(fā)芽,夏天掛果,到了秋天,果粒變成了淺黃色或橘黃色,從山根到山頂,一坡接著一坡,山路兩旁隨處可見(jiàn),隨手可摘,最燦爛的是霜降一過(guò),醋溜溜的葉子伴隨著寒風(fēng)早已落盡,變成火紅色的醋溜溜布滿干枝,黃豆大的果實(shí)挨挨擠擠,層層疊疊,染紅了山坡,染紅了溝畔,為這幅天然的山水畫(huà)抹上了一筆濃妝重彩。<br>人們冒著嚴(yán)寒,踏著積雪,把沙棘枝成捆的帶回家中,放到院子里凍上一夜,第二天把白布單或塑料布往地上一鋪,再找上一根細(xì)的柳條,對(duì)著沙棘枝輕輕抽打,凍僵了的沙棘粒就嘩啦啦掉在了單子上,清洗一下,放到抿尖床子上擠壓成汁,在把汁液倒入砂鍋溫火慢燉,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬制,邊煮邊攪,鍋中的汁水越來(lái)越稠,顏色越來(lái)越深,最后變成了褐色的濃漿,這時(shí)再根據(jù)個(gè)人的口味添加白糖或冰糖,然后將這些濃漿裝入玻璃瓶中,擰緊瓶蓋,置放到陰涼低溫處保存,幾個(gè)月也不會(huì)變質(zhì),酸甜可口的美味成為招待客人饋贈(zèng)親友的上等禮品,后來(lái)才知道,沙棘果是Vc之王,有開(kāi)胃消食,健脾化滯,治病抗癌的功效。<br><br>《往事》我的從教生涯·地勢(shì)奇特的張家莊 作者簡(jiǎn)介:吳計(jì)英,山西省靈石縣蒜峪村人,生于1952年2月18日,1968年初中畢業(yè)后在梁家墕下屬的小村莊擔(dān)任民辦教師,中途考入太谷師范,1975年畢業(yè)后回靈石繼續(xù)從事教育工作。1977年隨夫調(diào)往太原西山礦務(wù)局九校十六校任教,育有一女一子。1997年由于視力嚴(yán)重下降,在學(xué)校政策的鼓勵(lì)和照顧下辦理了提前退休。<br>2015年動(dòng)筆寫(xiě)《往事》回憶錄,在家人和親朋們的鼓勵(lì)、支持和幫助下,克服視力等方方面面巨大的困難,歷時(shí)兩年多的艱難寫(xiě)作,完成了12萬(wàn)多字30多個(gè)故事的初稿。 責(zé)任編輯:梁志友 張 鈺