<p class="ql-block"> 讀小學(xué)時(shí)就囫圇吞棗般的看完了《水滸》，對(duì)那些大碗喝酒、大塊吃肉、大刀砍人的梁山好漢們仰慕得不得了。 </p><p class="ql-block"> 當(dāng)知青時(shí)，常見山里漢子們往公社供銷社柜臺(tái)前一站，一仰脖子，一碗包谷燒便見了底，那叫“柜臺(tái)酒”。更常見的是十幾條漢子聚在一起，一聲狂野的“搞”字后，十幾只裝著包谷燒的大碗便“咣”地一下碰到了一起，那酒便順著脖子滴在襤褸的衣衫和古銅色的胸脯上，且一干就是好幾碗，那把酒臨風(fēng)的瀟灑、那原始的野性、男人的狂放令人震撼！</p><p class="ql-block"> 酒，絕對(duì)是男人的游戲。如果說“三個(gè)女人一臺(tái)戲”，那就會(huì)有三個(gè)男人一餐酒。煙是和氣草，酒為興奮劑，幾個(gè)男人湊在一起，無(wú)酒便無(wú)神，哪怕是面對(duì)山珍海味。</p><p class="ql-block"> 喝酒時(shí)的男人都是最來神的，都會(huì)從“輕言細(xì)語(yǔ)”喝到“豪言壯語(yǔ)”再喝到“不言不語(yǔ)”或“胡言亂語(yǔ)”，不醉不休，一醉方休！</p><p class="ql-block"> 喝酒至爛醉是最慘的，想當(dāng)年，我們知青場(chǎng)每逢喝酒便會(huì)有一些被包谷燒“燒”得暈頭轉(zhuǎn)向之人，而處置這伙醉酒者的最佳方案也應(yīng)運(yùn)而生——把醉酒人四仰入叉地扔到門前曬谷坪上的牛草堆上去，待小風(fēng)一吹，醉者自會(huì)酒意漸消，搖搖晃晃地回到寢室，一副“老子現(xiàn)在又是一條好漢”的模樣，比喝“海王金樽”強(qiáng)多了！ </p><p class="ql-block"> “讀萬(wàn)卷書，行萬(wàn)里路”乃讀書之道，而喝萬(wàn)杯酒，行萬(wàn)里路亦是人生之一大樂事。前幾年，到東北參加教育考察，發(fā)現(xiàn)東北爺們大都豪爽、善飲。究其因，一是東北天寒地凍，酒能怯風(fēng)御寒；二是東北糧食酒特好喝，不像我們湘西湘泉系列的酒鬼酒湘泉酒剛烈，既能使人飄飄欲仙，又能讓人不昏昏沉沉；三是東北人特能勸酒，什么“酒是糧食精，越喝越精神”，“酒是寶中寶，男人少不了”、“酒是人參湯，越喝越健康”，一套一套的，讓你覺得不喝酒甚至不喝醉便枉為男人，便對(duì)不起東北的父老鄉(xiāng)親。</p><p class="ql-block"> 東北人善飲而風(fēng)趣，當(dāng)你夸他海量時(shí)，會(huì)很“謙虛”地告訴你“一般一般，世界第三”。那次我們到東北一所中學(xué)考察，校長(zhǎng)安排我們到鄰近的內(nèi)蒙古呼倫貝爾大草原一游，為了給我們助興，特意派了一位善飲的政教主任攜酒前往，好在我們幾個(gè)都還有點(diǎn)酒量，喝得似醉非醉，恰到好處，倒是把陪同者灌得暈暈乎乎的。校長(zhǎng)聞?dòng)?，即在縣城一酒樓擺下酒宴要為我們“洗塵”。明知是“鴻門宴”卻又無(wú)法推脫，我們只好又硬著頭皮喝了一餐，不料那東北名酒“黑土地”倒真是“醒酒湯”，讓我們?cè)胶仍骄?，醉意全消，也算是一趣?</p><p class="ql-block"> 如果說飲酒乃人生一大樂事，那么喝出中國(guó)，走向世界更是一大快事也！前幾年，曾到越南、朝鮮等國(guó)一游，下車伊始便是品酒，可每每大失所望，因所嘗之酒皆清淡無(wú)味。后有幸游到“伏特加之鄉(xiāng)”俄羅斯，酒友們便大為興奮，認(rèn)為可以領(lǐng)略一番世界名牌烈酒伏特加的味道了，誰(shuí)知當(dāng)時(shí)執(zhí)政的普京同志為避免酗酒減少酒鬼居然將伏特加度數(shù)控制于40度左右，喝起來不濃不淡，寡然無(wú)味。我等大怒，決定一口一杯以示不滿，不料一杯下肚，便有俄羅斯大嫂前來勸吾等稍安勿躁少飲勿醉。幾個(gè)人仰天長(zhǎng)嘆，這樣的酒也能醉人么？于是，便十分懷念起故鄉(xiāng)的湘泉酒、酒鬼酒了。</p><p class="ql-block"> 酒壯英雄膽，飲酒能御寒氣亦能抒豪情。俄羅斯的八月還涼颼颼的，同行的一老兄犯了經(jīng)驗(yàn)主義的錯(cuò)誤，只穿短袖襯衫便奔到了海參崴，想買件厚襯衫吧又嫌太貴，于是，便每日喝幾兩酒咬牙硬挺，昂首挺胸地與我們游走于大街小巷，很快便成街頭一景，常有身著皮夾克之俄羅斯大漢拍其背贊曰“哈拉哨”，使老兄民族自豪感頓生，“你看我好雄，老外都不得不佩服我??！”</p><p class="ql-block"> 未能開懷暢飲已經(jīng)很久了，但挺懷念那快意飲酒的日子。沒酒的日子淡而無(wú)味，總覺得少了點(diǎn)什么，是為記。 </p>