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二十四節(jié)氣之小雪

美友10919356

<p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個節(jié)氣，冬季第2個節(jié)氣，時間在每年公歷11月22或23日。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣，它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣。小雪節(jié)氣的到來，意味著天氣會越來越冷、降水量漸增。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">物候現(xiàn)象</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">一候虹藏不見；二候天氣上升地氣下降；三候閉塞而成冬。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">農(nóng)事活動</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">貯藏蔬菜、農(nóng)閑副業(yè)。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">傳統(tǒng)習(xí)俗</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">腌制臘肉，品嘗糍粑。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">小雪期間</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">寒潮和強(qiáng)冷空氣不期而至，北國大地迎來天寒地凍的日子，隨著冷空氣不斷南下，江南水鄉(xiāng)大范圍大風(fēng)降溫，呈現(xiàn)出“荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”的瑟瑟寒意。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">冬臘風(fēng)腌 蓄以御冬</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">小雪時節(jié)</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">氣溫驟降的同時天氣干燥，正是腌制臘肉的好時機(jī)。在北方很多地區(qū)，人們習(xí)慣積酸菜、腌咸菜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">南方地區(qū)則偏愛曬魚干、做香腸、腌臘肉，用簡易的方法將肉類儲存起來，等到春節(jié)的時候</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">就能吃到風(fēng)味獨特的傳統(tǒng)美食</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">“小雪殺豬，大雪宰羊”。一些地區(qū)尤其是北方，從小雪開始就會為準(zhǔn)備年貨而殺豬宰羊，親朋好友都會在宰畜之時前來幫忙。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">早睡晚起，人們要適當(dāng)早睡，同時，早晨也不宜起得太早，保證充足的睡眠。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">天冷也要注意通風(fēng)。人在安靜狀態(tài)下每小時呼出的二氧化碳就有20多升，所以要經(jīng)常開窗換氣。</b></p>