橙子課堂反思：四上2—6營(yíng)養(yǎng)要均衡橙子?? <p class="ql-block">一、教材分析</p> <p class="ql-block">通過前兩節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)知道了人的生命活動(dòng)需要不同種類的食物，并從中獲取多種所需的營(yíng)養(yǎng)成分。本節(jié)課學(xué)生將從對(duì)整體的調(diào)查研究回到對(duì)個(gè)體的研究上，用自己一天中的食物搭配與整體需要比較，與科學(xué)的膳食寶塔比較，來了解均衡膳食的意義和操作方法。</p> <p class="ql-block">二、課堂反思</p> <p class="ql-block">聚焦板塊，學(xué)生思考面對(duì)種類豐富、營(yíng)養(yǎng)不同的食物，該怎么選擇搭配？學(xué)生將反思自己一天中吃的食物是否“吃對(duì)了”。這個(gè)環(huán)節(jié)學(xué)生參與度很高，他們積極討論著自己的觀點(diǎn)，因?yàn)闀r(shí)間原因，一部分學(xué)生沒能分享自己的想法，看得出來他們有些沮喪，以后要多給大家一些發(fā)言的機(jī)會(huì)。</p> <p class="ql-block">探索板塊，學(xué)生主要從兩方面認(rèn)識(shí)“平衡膳食寶塔”。首先從膳食寶塔中了解一天中要吃的食物有哪些種類，旨在指向食物種類的豐富性。然后認(rèn)識(shí)到“平衡膳食寶塔”下一層食物的食用量要大于上一層食物的食用量。</p> <p class="ql-block">研討板塊，學(xué)生對(duì)應(yīng)教材中的“平衡膳食寶塔”，將自己“一天的食物”寫到塔狀分層記錄表中，然后進(jìn)行小組討論，全班交流，說一說自己在這一天中的飲食有什么特點(diǎn)？是否存在問題。</p> <p class="ql-block">通過這個(gè)環(huán)節(jié)的交流討論，以及平時(shí)陪餐過程中看到的現(xiàn)象，我發(fā)現(xiàn)多數(shù)學(xué)生都有挑食、偏食的習(xí)慣。于是我讓一部分學(xué)生說了自己當(dāng)天中午在學(xué)校食堂的就餐情況，讓其他同學(xué)積極地評(píng)價(jià)著他人的行為，也讓他們從別人身上認(rèn)識(shí)到自己偏食、挑食的不良習(xí)慣。</p> <p class="ql-block">然后我讓同學(xué)們根據(jù)平衡膳食寶塔為自己重新設(shè)計(jì)一份一天的食物，填寫在作業(yè)本的記錄表中，提醒他們養(yǎng)成平衡膳食的習(xí)慣。</p> <p class="ql-block">習(xí)慣的養(yǎng)成和改變，不是一朝一夕的事情，老師在日常中也要提醒學(xué)生不挑食、不偏食，養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣。</p> <p class="ql-block">三、愛牛器材</p> <p class="ql-block">均衡膳食寶塔：愛牛提供的這個(gè)活動(dòng)記錄單非常大，適合小組交流、展示。但是提供的量比較少，如果多個(gè)平行班一起用，需要學(xué)生用鉛筆書寫，不太方便記錄。</p> <p class="ql-block"><a href="http://m.kamkm888.com/3s1lyk75" target="_blank">橙子課堂反思：四上1—2聲音是怎樣產(chǎn)生的</a><a href="http://m.kamkm888.com/3tvmr8m0" target="_blank" style="font-size:18px;">橙子課堂反思：四上1—5聲音的強(qiáng)與弱</a></p> <p class="ql-block"><a href="http://m.kamkm888.com/3w6p49az" target="_blank">橙子課堂反思：四上1—8制作我的小樂器</a></p> 膳食學(xué)生寶塔食物反思課堂橙子挑食一天自己