<p class="ql-block"> 全城突發(fā)性停水，我們猝不及防。下午剛做完作業(yè)，我和媽媽正在為晚飯而發(fā)愁，突然，小舅媽打來電話，邀請我們去她家吃飯。我們高興極了，心想:晚飯終于有著落啦！</p> <p class="ql-block"> 一到小舅媽家，小舅媽就告訴我們下午吃米飯，準備炒四個菜——麻婆豆腐，柞水小炒，木耳牛肉，手撕包菜。我一聽手撕包菜，便對小舅媽說:“手撕包菜很簡單，不如讓我來做吧！”小舅媽爽快的答應了。</p> <p class="ql-block"> 我先從冰箱拿出包菜，一片一片掰下來，再把它撕成小片，放進盆里，用水沖洗干凈瀝水備用。</p> <p class="ql-block"> 再把蔥，姜，蒜切小，放在一旁備用。</p> <p class="ql-block"> 接著，鍋中倒入油，這時，拿出花椒，辣椒殼，放在鍋鏟上，將放上花椒和辣椒殼的鍋鏟放進油鍋中調味。</p> <p class="ql-block"> 然后，放入洗好的包菜片，包菜下鍋那一聲“呲溜”響可把我給嚇壞了。我不停的翻炒大約2分鐘，看到包菜片都蔫了，趕快加入耗油，蒸魚豉油，鹽和蔥，姜，蒜，輕輕翻炒，就可以出鍋了。</p> <p class="ql-block"> 夾起一片嘗嘗，嗯，味道不錯，鹽也放的剛剛好！</p> <p class="ql-block"> 那就準備出鍋吧！</p> <p class="ql-block"> 再給它們輕輕整個型！</p> <p class="ql-block"> 哇！好香呀！我已經(jīng)迫不及待要開吃啦！</p> <p class="ql-block"> 舅媽趕快幫我們盛來米飯，吃著自己做的菜，心里像綻開的花兒一樣美滋滋。原來：任何事情只要自己嘗試，就一定會有收獲！我以后一定要多參與勞動，在年夜飯上大顯身手！</p>