A5-2485: 回歸基礎(chǔ)，以顧客為中心

空氣草

山姆?沃爾頓曾多次說(shuō)過(guò)：卓越的顧客服務(wù)是我們區(qū)別于所有其它公司的特色所在。 　　中國(guó)零售市場(chǎng)的巨大變化、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益加劇、對(duì)手層出不窮的營(yíng)銷手段······，這些都讓我們正視并回歸到現(xiàn)代商業(yè)的本質(zhì)：以顧客為中心。沃爾瑪天門店借助小區(qū)“進(jìn)攻計(jì)劃“的契機(jī)，化被動(dòng)為主動(dòng)，增加人手做好商品和服務(wù)，想顧客之所想，提供優(yōu)質(zhì)的商品和服務(wù)，打造良好的購(gòu)物體驗(yàn)以留住顧客。 　　隨著人手的補(bǔ)充到位，熟食部門結(jié)合天門本地人的飲食習(xí)慣，制作出炸肉丸、炸藕夾、鹵肉、鹵大腸等鹵炸系列產(chǎn)品，也制作出了實(shí)惠美味的大肉包。如何讓這些新品為顧客所接受和熟知？熟食部門在早晚高峰和周末安排專職人員在樓面試吃和促銷，一方面為熟食部門增加了人氣和煙火氣，產(chǎn)品能更直觀的推薦給顧客，一方面也解決了員工在操作間時(shí)顧客找不到員工服務(wù)的問(wèn)題。經(jīng)過(guò)幾周的推薦，熟食部門多了許多回頭客，鹵炸系列的銷售也持續(xù)增長(zhǎng)，在wk44,熟食自制完成了進(jìn)攻計(jì)劃目標(biāo)，達(dá)成157%。  　　面包蛋糕區(qū)域一直是受學(xué)生和年輕人青睞的地方，面包部門擴(kuò)大了樓面陳列的面積和種類。在這里，有我們熟悉的黃金蛋糕、芝麻條包、豆沙包、麻薯等傳統(tǒng)糕點(diǎn)，還有今年推出的港式菠蘿包，連不常見(jiàn)鮮花餅、鮮肉餅也有一席之地。面包種類的多樣化提供給了顧客更多的選擇，交叉陳列的花生醬和草莓醬讓顧客的購(gòu)物更加便利，熱情的服務(wù)和豐富的試吃提升著顧客的購(gòu)物體驗(yàn)。 　　作為顧客菜籃子的果蔬部門，保證新鮮是部門最基本的要求。他們與采購(gòu)溝通保證來(lái)貨品質(zhì)，在樓面及時(shí)挑選爛果枯葉，在保證新鮮的同時(shí)管控?fù)p耗。對(duì)于現(xiàn)在當(dāng)季的柑橘類水果，果蔬部門在主通道放大陳列方便顧客選購(gòu)，他們的試吃盤上從早上開(kāi)始就放著清洗好的水果供顧客品嘗。在做好這些的同時(shí)，對(duì)于一些選購(gòu)有疑慮的顧客，員工會(huì)主動(dòng)推薦合適他們的商品，讓顧客滿意而歸。 　　隨著進(jìn)攻計(jì)劃的推進(jìn)，門店更加關(guān)注顧客需求，盡力做到讓顧客滿意，達(dá)成他們的購(gòu)物期望。在后疫情時(shí)代，沃爾瑪天門店為成為當(dāng)?shù)厝俗钍苄刨嚨牧闶凵潭χ?amp;nbsp;