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烹雪煮茶園草塘

牛子

<p class="ql-block">  熱氣騰騰的麻辣鮮火鍋,紅艷艷的五味子酒,樹枝現(xiàn)做的筷子,盅盅蓋蓋各式各樣的碗,自帶頭燈,霧凇在枝頭,松蘿自然形成大大小小的倒三角形流蘇,燈光打上去有著絲質(zhì)的華麗,在四周環(huán)繞,是最天然美麗的簾布,倒伏的大樹是我們的長(zhǎng)凳,偶有幾粒飄雪來(lái)助興,一場(chǎng)初冬的盛宴,雪地上浪漫無(wú)比的夜宴,在海拔接近3000米的園草塘的半山大草坪進(jìn)行著。</p><p class="ql-block"> 泗耳園草塘,泗耳是平武遺落在靠近阿壩的一顆明珠,園草塘海拔3500,是泗耳的“翡冷翠”。從平武過(guò)去的“土泗路”正在修建中,我們?nèi)〉辣贝?,禹里,片口,白羊,這一段路也在大修中,一路顛簸。</p><p class="ql-block"> 人生難得一次這樣的體驗(yàn)。幾個(gè)人吃得熱火朝天,這樣的火鍋是完全沒(méi)法用錢來(lái)衡量的。那樣原始的森林,那里空氣充滿寧?kù)o,雪白明月照大地,仿佛藏著最深處的秘密……我不由得想起《挪威的森林》。</p><p class="ql-block"> 幾個(gè)有相同愛好的人,有菜有酒有故事,天那么近,仿佛一伸手就可以把月亮拉過(guò)來(lái)照亮,還可以摘幾顆小星星佐酒,多么飄飄欲仙的快意人生??!</p> <p class="ql-block">  永遠(yuǎn)當(dāng)大廚煮菜,鷹隊(duì)是飯后煮茶師傅。永遠(yuǎn)提前給我們安排菜品,肉多蔬菜少,精確到幾百克,用心的人。鷹隊(duì)提了10斤水上山來(lái),“路遠(yuǎn)無(wú)輕重”,這句是卿青第一次告訴我的。說(shuō)的是路遠(yuǎn),再輕的東西都會(huì)變重,今日感同身受,覺(jué)得好有道理!中途還好有風(fēng)云給他換換手。原本我還想自告奮勇地幫風(fēng)云背帳篷,因?yàn)槲覀儍蓚€(gè)搭伙用嘛,我也應(yīng)該出一份力,沒(méi)想到我是“泥菩薩過(guò)河”,自身難保,右膝蓋第一次疼。這個(gè)女漢子可不是假的,10斤重的水沒(méi)一點(diǎn)含糊就提起走一大段。</p><p class="ql-block"> 記得我第一次重裝還是前年的九鼎山。那時(shí)背了帳篷,這次沒(méi)背帳篷,以為自己得行得很,結(jié)果不然。下車的時(shí)候,我試了一下袁哥的包,一個(gè)字“重”,隊(duì)長(zhǎng)的我不用試都知道要重得多,除了正常的帳篷睡袋,他帶鍋灶,甚至奢侈地背了茶具。</p><p class="ql-block"> 不得不承認(rèn),徒步的道路上,我還是“小白”,努力和學(xué)習(xí)的地方還多著呢。于是,我這個(gè)“小白”吃喝完,就樂(lè)顛顛地跑去找雪回來(lái)。</p> <p class="ql-block">  當(dāng)一只可愛的“小白”,最重要的是勤快。找雪,用手掌鏟雪,干這些我得行。草上的太少忽略不計(jì),得找棵斜依的大樹,樹干壯實(shí)的,上面覆蓋厚厚一層,一會(huì)兒就裝滿一小鍋。得意洋洋端回去準(zhǔn)備得表?yè)P(yáng)。然后,被隊(duì)長(zhǎng)嫌棄了:“你不知道壓實(shí)一點(diǎn)啊?你這輕飄飄的一鍋,化了根本不滿一鍋?!迸叮瓉?lái)這點(diǎn)粗活也不容易干好,果然是只不愛動(dòng)腦子的小白。</p><p class="ql-block"> 于是,掰一塊雪放上,再一塊使勁壓實(shí),居然在一塊雪下面發(fā)現(xiàn)一條活蹦亂跳的蟲子,好佩服它的生存能力,不好意思了,我揭開了它的“厚被子”,就這樣扎扎實(shí)實(shí)裝冒尖一鍋端回去。耶,隊(duì)長(zhǎng)大人已經(jīng)燒好了第一鍋茶,把他心愛的白茶奉獻(xiàn)出來(lái)。</p><p class="ql-block"> 萬(wàn)籟俱寂,爐火“吱吱”聲,茶水的啜吸聲,讓我們繼續(xù)回到人間煙火暖。一呼一吸之間,都是山野的清新。你的思緒可以跑得很遠(yuǎn),也可以在這清歡里駐足。白茶的香味兒,和樹上的“天水”-可能是今年冬天園草塘的初雪-絕配,特別香醇可口。見我們這么喝得,鷹隊(duì)直接拒絕我用大杯子喝。好吧,我也只有假吧二是斯文,小口啜飲了。其實(shí),我更向往老獵人一樣,燒一堆火,大茶壺煮一壺“老鷹茶”,味兒足足的,釅釅的,熊熊的火光照亮他黑紅的臉盤,兩只眼睛炯炯發(fā)亮,大塊吃肉喝酒,大碗喝茶,豪氣干云。</p><p class="ql-block"> 因?yàn)樯纸穑欢汛蠡鹑∨哪铑^打消,本來(lái)想偷偷燒掉垃圾,第二天還是乖乖背下山。我們的鷹隊(duì)是個(gè)很強(qiáng)調(diào)紀(jì)律的人。</p><p class="ql-block"> 我在想會(huì)不會(huì)有狐貍或者野豬在山頂打望我們的一舉一動(dòng),或者長(zhǎng)嘯幾聲。上次倒是看見一只猴子,只不過(guò)是在大峽谷的河邊。它們會(huì)不會(huì)也學(xué)我們這樣儀式感十足。</p> <p class="ql-block">  看我們的帳篷,既像停泊在夜海里的船只,又像一個(gè)個(gè)忽遠(yuǎn)忽近縹緲的五彩的夢(mèng)。一不小心就會(huì)消失似的。</p><p class="ql-block"> 欣賞夠了,才躺進(jìn)帳篷,貼近大地的胸膛,安安穩(wěn)穩(wěn)尋夢(mèng)去。夜里擔(dān)心的小獸大動(dòng)物都沒(méi)有,除了半夜零星的飄雪,有可能是風(fēng)吹霧凇掉下來(lái)的響聲。</p> <p class="ql-block">  鬧鐘定在5.40,6.20準(zhǔn)時(shí)出發(fā)。天黑黑,月朦朧,星子亮。為了山頂?shù)娜粘鲈坪Q?,帶著頭燈“呼兒嘿呦”往上爬。</p><p class="ql-block"> 路較半年前有所變動(dòng),現(xiàn)在大路盡頭接上山的路。成功把大家?guī)Ф钙律喜蝗?,折返靠右就?duì)了。有些時(shí)候感覺(jué)是靠不住的。</p> <p class="ql-block">  穿過(guò)杜鵑林,杉樹林,我們?cè)谏郊股献?,像刀背一樣的山脊。霧凇在杜鵑樹上特別好看,是杜鵑冬天開的花,那么潔白無(wú)瑕,晶瑩剔透。樹干上都穿上白色裘皮大衣。露出一排排好看的大長(zhǎng)腿。</p> <p class="ql-block">  冷杉都是偉男子。在冰天雪地里特別精神。大手掌一樣的枝條,形成瓊花一樣的裙擺,好像給這個(gè)冷杉圍上了一層層白綠相間擺裙,小妖嬈小溫柔,豪壯與溫柔并存。</p> <p class="ql-block">  能干的小伙伴,一個(gè)半小時(shí)登頂。鷹隊(duì)這張照片特別有一只老虎準(zhǔn)備下山的感覺(jué),然后回頭望望他的山林。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  山頂就是園草塘。這次是遠(yuǎn)望了一下石板房牛棚子,下面的水塘凍住了,牛兒們喝水可能只有嚼冰,遠(yuǎn)處的山尖已經(jīng)積雪。近處的杜鵑叢是沒(méi)化的霧凇,灰蒙蒙一片。山的曲線有所袒露。左上角位置,形成好看的弧線。讓我想起了新疆開滿野杏花的伊犁杏花溝,豐腴又不失曲線美的山體,杏花搖曳。一樣美的山體,只是這里換成了杜鵑綽約。那些石頭山還在,我剛“啊”了一聲,牛群,黃牛和牦牛應(yīng)聲涌上來(lái),也不知道它們藏身何處,像剛從地下冒出來(lái)一般。知道它們的厲害,鹽巴在營(yíng)地沒(méi)有背上來(lái),趕快跑呀。</p> <p class="ql-block">  右邊正對(duì)“土泗路”,土城連接泗耳的路,有沒(méi)有“七十二道拐”的感覺(jué)?</p> <p class="ql-block">  更遠(yuǎn)處還有點(diǎn)小云海,算是安慰獎(jiǎng)吧。云層太厚了,太陽(yáng)一時(shí)半會(huì)兒是出不來(lái)的。</p> <p class="ql-block">  這里是“鹿耳韭”和“三根菜”的大菜園,在杜鵑叢林里,夏天來(lái)你是扯不完。也是牛兒的草塘,相比千佛山,確實(shí)小氣了點(diǎn),不過(guò),自有他自己獨(dú)特的氣質(zhì)。</p> <p class="ql-block">  在雪地上留下一串新鮮腳印。</p> <p class="ql-block">  山頂,總有無(wú)限魅力,召喚你。群山環(huán)繞,你站在山巔,山就在你腳下,“山高人為峰”,不豪氣不行。</p> <p class="ql-block">  一座特別像日本“富士山”的山。戴了白色條紋帽子的山。</p> <p class="ql-block">  下山時(shí)的小云海系列。</p> <p class="ql-block">  頭一天上山的彩色艷遇,最后一抹秋色,收了。</p> <p class="ql-block">  白羊到泗耳街的一段油畫般的秋色。</p> <p class="ql-block">  半山腰的快累死的人??傆腥瞬恍⌒陌邀}漏了一路。</p> <p class="ql-block">  對(duì)面就是“土泗路”,總有一天,我會(huì)把我的雙腳放上去,你等到。</p> <p class="ql-block">  鷹隊(duì)“贈(zèng)送”段</p> <p class="ql-block">  雖說(shuō)是“贈(zèng)送”路段,也不乏其美。好像隊(duì)長(zhǎng)每次贈(zèng)送的景色還是不錯(cuò)的。走不完的厚樸林呀。</p> <p class="ql-block">  臘肉和活水豆花,野菜一盤,標(biāo)配是玉米飯。飯前水果是生蘿卜,這是代家山最地道的農(nóng)家菜,搞笑的是“野味”就是野菜,不要想多了,聰明的永遠(yuǎn)預(yù)感準(zhǔn)確,跟到永遠(yuǎn)走,永遠(yuǎn)不挨餓,她太能找到東西了。說(shuō)實(shí)話這個(gè)豆花是目前我吃到的最好吃的沒(méi)有之一,特別均勻的細(xì)膩,跟蛋羹有得一比,而且是用豆豉調(diào)味兒,別有一番風(fēng)味,五花臘肉,我們是切完就直接吃,完全沒(méi)有等到吃飯的時(shí)候,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候吃是最香的,我記得我們后面還喊加了的。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  再回味一下我們?cè)谙删忱锏摹凹摇薄?lt;/p> <p class="ql-block">  那只無(wú)比友好且享受的狗狗。做一只會(huì)享受的狗肯定是幸福的。</p> <p class="ql-block">  謹(jǐn)此記錄,獻(xiàn)給一起走過(guò)的1798小伙伴。路過(guò)的云與云。最后一張為關(guān)于“薛土司”“薛老爺”傳說(shuō)的“靴子巖”。</p><p class="ql-block"> 2021.11.30.~2021.12.9.晚</p>