<p class="ql-block" style="text-align: center;">地點(diǎn):臨潼山任火晶柿子園</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">攝影: 捕光掠影～瑞林</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">上鏡: 朱家四姐妹</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 火晶柿子，又名臨潼火晶柿子，陜西省西安市臨潼區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。</p><p class="ql-block"> 火晶柿子軟化后，色紅耀眼似火球，晶瑩透亮如水晶，故稱為“火晶柿子” 。臨潼火晶柿子果形瑰麗、色紅似火、晶瑩透亮、無絲無核、豐腴多汁、皮薄如紙、極易剝離、清涼爽口。</p> <p class="ql-block"> 火晶柿子主產(chǎn)于臨潼南部的驪山北麓，比方柿圓點(diǎn)，比尖柿扁點(diǎn)，果形最小，一直掛在樹上，歷秋霜冬雪，隨著柿葉落去，成一道火紅的風(fēng)景。</p> <p class="ql-block"> 臨潼火晶柿子亦歷史悠久，驪山北麓自漢代以來，就一直是皇家的游樂場所，廣植各種花木果樹，其中柿子樹很多?；鹁磷泳褪墙?jīng)過兩千多年的不斷培育而形成的。唐代詩人劉禹錫《詠紅柿子》一詩：“曉連星影出，晚帶日光懸。本因遺采掇，翻自保天年?！奔词菍?duì)臨潼火晶柿子的細(xì)致描繪。</p> <p class="ql-block"> 火晶柿子直到立冬后變軟變甜，吃了隨時(shí)采摘。下雪季節(jié)，有果農(nóng)拉著架子車走街串巷叫賣火晶柿子的情景。架子車上裝著一層一層的淺木頭箱子，箱子里平鋪著一層又紅又軟的火晶柿子，與白雪相映特別好看特別饞人。用指甲輕扣柿尖，便會(huì)剝?nèi)ケ∪缦s翼的皮，咬一口，涼甜入心！</p> <p class="ql-block"> “色勝金衣美，甘逾玉液清”。</p><p class="ql-block"> 臨潼最有名的是火晶柿子，紅紅薄薄的皮，軟軟的果肉似火，又似結(jié)晶的紅玉，輕輕一吸，便有玉液在唇齒之間流淌，便有美好得飄飄欲仙了。</p> <p class="ql-block"> 柿葉翻紅霜景秋，碧天如水倚紅樓。</p><p class="ql-block"> 柿葉經(jīng)霜以后是最美的時(shí)刻，若火似霞，搖曳成畫，裝點(diǎn)著這古老的村莊，妝扮著這里的山和小河。</p> <p class="ql-block">驪山出火晶， 甘跇過立冬。 </p><p class="ql-block">葉落紅燈俏， 吹皮淌汁凝。</p> <p class="ql-block">臨潼霜降北風(fēng)凄，</p><p class="ql-block">落葉飄零無所依。</p><p class="ql-block">南嶺一抹胭脂色，</p><p class="ql-block">累累霜柿艷欲滴。</p> <p class="ql-block">秋熟小紅燈，掛枝事如意。</p><p class="ql-block">皮薄彈可破，食之甘若飴。</p> <p class="ql-block"> 霜降過后樹葉落，臨潼火晶柿子紅遍了驪山北麓。</p> <p class="ql-block">果形瑰麗、色紅似火</p><p class="ql-block">晶瑩透亮、無絲無核</p><p class="ql-block">豐腴多汁、皮薄如紙</p><p class="ql-block">極易剝離、清涼爽口</p><p class="ql-block">被譽(yù)為果中珍品、人間瓊漿。</p> <p class="ql-block">臨潼火晶柿子 </p><p class="ql-block">百果都落盡，紅柿最多情。</p><p class="ql-block">戀戀枝頭掛，雪中待知音。</p> <p class="ql-block">曉連星影出，晚帶日光懸。</p><p class="ql-block">本因遺采掇，翻自保天年。</p> <p class="ql-block">墻頭累累柿子黃，</p><p class="ql-block">人家秋獲爭登場。</p> <p class="ql-block">姿態(tài)各異的樹枝，</p><p class="ql-block">晶瑩的火晶柿子，</p><p class="ql-block">經(jīng)歷無數(shù)歲月滄桑的樹干</p><p class="ql-block">在藍(lán)天的陪襯下，</p><p class="ql-block">形成了一幅最美的自然風(fēng)景畫。</p> <p class="ql-block"> 晚秋的風(fēng)吹過叢林，染紅了楓葉，也染紅了滿山的柿子樹。最美不過此時(shí)，讓人迷醉的深秋意韻。</p> <p class="ql-block"> 晚秋將去，初冬漸至，此時(shí)，一個(gè)個(gè)似是小燈籠的柿子紅滿枝頭，絕美秋色下的清甜柿子香沁人心脾。</p> <p class="ql-block"> 秋天，柿子樹上掛滿了柿子，如同一個(gè)個(gè)紅彤彤的小燈籠，看著就讓人眼饞。</p> <p class="ql-block"> 果園里果實(shí)成熟了，一個(gè)個(gè)柿子笑紅了臉，仿佛一個(gè)個(gè)小紅燈籠懸掛在枝頭。</p> <p class="ql-block">捧在手里細(xì)細(xì)欣賞，</p><p class="ql-block">輕輕一嗅，</p><p class="ql-block">溫柔了歲月，</p><p class="ql-block">驚艷了時(shí)光。</p> <p class="ql-block"> 柿樹在霜天里把一身綠葉悄悄染紅了，青綠的果實(shí)也漸漸變成金黃色的，這時(shí)的柿子樹就像燃燒的火炬。</p> <p class="ql-block"> “食時(shí)一手捏把兒，一手輕輕捏破薄皮兒，一撕一揭，那薄皮兒便利索地完整地去掉了，現(xiàn)出鮮紅鮮紅的肉汁，軟如蛋黃，卻不流，吞到口里，無絲無核兒，有一縷蜂蜜的香味兒?！?lt;/p><p class="ql-block"> ——陳忠實(shí)</p> <p class="ql-block">今天，走進(jìn)代王街道山任村，</p><p class="ql-block">邂逅這驚艷眾人的美色，</p><p class="ql-block">漫步在鄉(xiāng)間的小路上，</p><p class="ql-block">瞬間被一道亮麗的風(fēng)景所吸引，</p><p class="ql-block">那就是掛滿枝頭的顆顆柿子，</p><p class="ql-block">紅彤彤的像極了喜氣洋洋的紅燈籠。</p> <p class="ql-block">火晶柿子后來被認(rèn)定為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，獲中國農(nóng)博會(huì)后稷獎(jiǎng)。它鮮美甘珍、營養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“最甜的金果”。它色紅耀眼似火球，晶瑩透亮如水晶，故稱為“火晶柿子”。它皮薄如紙、無絲無核、清涼爽口，曾被央視《關(guān)注西部》欄目宣傳推介為“果中珍品”。</p>