快樂(lè)過(guò)冬至—包餃子

楊老師

“冬至大如年，人間小團(tuán)圓” 俗話(huà)說(shuō)“冬至餃子夏至面”，吃餃子是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，在幼兒園舉行一場(chǎng)熱熱鬧鬧的包餃子活動(dòng)那是再開(kāi)心不過(guò)啦。 班級(jí)通過(guò)一系列的活動(dòng)，讓幼兒能了解冬至的由來(lái)，深入學(xué)習(xí)冬至節(jié)氣的文化，感受冬至給我們的生活帶來(lái)的變化。 在包餃子前，我們先要了解餃子的樣式及包餃子的方法。 我們請(qǐng)廚房阿姨們幫我們準(zhǔn)備好包餃子的食材：面團(tuán)、餡料 老師們把桌面嚴(yán)格按照消毒標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行消毒，又在桌子上鋪上保鮮膜，保證了操作時(shí)的衛(wèi)生。 一切準(zhǔn)備就緒，讓我們和小伙伴們一起包一包美味的餃子吧！ 很多老師被我們的活動(dòng)吸引過(guò)來(lái)，也加入到我們的活動(dòng)中，和我一起感受節(jié)日的快樂(lè)！ 我們一起分工，有的搟皮，有的放餡料，有的負(fù)責(zé)包起來(lái)，合作的很不錯(cuò)?? 咦，老師，為什么我包的餃子總是“露餡兒”呢？ 不等老師回答，同組的小伙伴們就爭(zhēng)先恐后的說(shuō)：“讓我來(lái)看看，哦，是因?yàn)槲覀兊娘溩悠び行┬。W兒放的太多了，這樣就容易漏！” 那我再包下一個(gè)的時(shí)候可要多多注意了！ 包著包著…..哎呀我的小模樣變呀變了樣….. 看看我們包的餃子吧！一個(gè)個(gè)滿(mǎn)滿(mǎn)的設(shè)計(jì)感！ 包完餃子就要下鍋啦！熱水危險(xiǎn)，所以我們就在一邊觀察觀察，什么樣子才算煮熟呢？ 像這樣，所有的餃子都漂浮在水面上，就熟啦！ 話(huà)不多說(shuō)，快快品嘗一下我們自己的勞動(dòng)成果吧！ 味道好極啦！這是我冬至吃到的第一個(gè)餃子呢！ 自己吃到了美味的餃子，我們也把這份美味分享給了園里的老師和小朋友，讓大家都能感受到我們的“冬至祝?！?lt;/p> 在今天的“包餃子”活動(dòng)中，孩子們?cè)趧?dòng)手操作的過(guò)程中，不僅學(xué)會(huì)了一項(xiàng)生活的技能，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，還可以跟小朋友在活動(dòng)中進(jìn)行交流、互相學(xué)習(xí)，分享勞動(dòng)的成果，培養(yǎng)孩子為他人服務(wù)的意識(shí)。希望孩子們回到家里和爸爸媽媽繼續(xù)體驗(yàn)包餃子的過(guò)程！ 最后祝大家冬至快樂(lè)！在寒冷的冬天收獲滿(mǎn)滿(mǎn)的溫暖！