<p class="ql-block">將節(jié)氣與課程及生活聯(lián)結(jié)，</p><p class="ql-block">讓節(jié)氣賦予幼兒生活儀式感。</p><p class="ql-block"> “諸禮之初，始于宴樂”，食育是中華民族的傳統(tǒng)文化，為了樹立幼兒園的健康意識，為孩子普及營養(yǎng)健康知識，發(fā)揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。12月21日上午，我園開展了食育課程：二十四節(jié)氣——冬至“包餃子”！</p> <p class="ql-block"> 趣談冬至</p><p class="ql-block"> 老師和孩子們?nèi)ふ劧粒ㄟ^老師的介紹，孩子們了解了冬至的相關(guān)知識，知道冬至的由來、習(xí)俗等傳統(tǒng)文化。</p> <p class="ql-block"> 動手制作，體會冬至</p><p class="ql-block"> 廚房叔叔阿姨精心特調(diào)的餃子餡，材料準(zhǔn)備齊全，開始包餃子啦！</p> <p class="ql-block"> 活動前準(zhǔn)備：小手洗干凈??。</p> <p class="ql-block"> 老師和小朋友們親自動手包餃子，體驗冬至節(jié)日的氣氛。</p> <p class="ql-block"> 小朋友們在老師的指導(dǎo)下開始包餃子，孩子們躍躍欲試，激動的心情溢于言表，包著包著，每個孩子都有了屬于自己的獨特創(chuàng)意，小花籃、小帽子、她們拿著自己的作品，去向老師和小伙伴展示，講述自己的創(chuàng)意，開心極了！</p> <p class="ql-block">孩子們小心翼翼的拿起餃子皮，</p><p class="ql-block">輕輕的把餃子餡放上面，</p><p class="ql-block">對折、捏一捏。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">有的在做造型，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">有的在捏花邊，</span></p><p class="ql-block">一個個可愛的餃子誕生啦~~~</p> <p class="ql-block">????：看我包的餃子最好看......</p><p class="ql-block">????：我包的是個大元寶......</p><p class="ql-block">????：我包的是會笑的餃子.......</p><p class="ql-block">????：我包的是頂小帽子......</p><p class="ql-block">????：我包的餃子像不像小魚的肚子鼓鼓的”。</p><p class="ql-block"> “孩子們嘰嘰喳喳的互相分享著自己包的餃子，整間教室都彌漫著快樂的味道。</p> <p class="ql-block">????我們和老師包的餃子，誰的最好看？</p> <p class="ql-block">包餃子花絮～</p> <p class="ql-block"> 當(dāng)一碗碗熱騰騰的餃子端上來后，小朋友們拿起勺子，爭先恐后品嘗自己的勞動果實, 吃到自己包的餃子小朋友們都無比興奮，愉悅感與成就感就在每一個小小的參與者心中久久回蕩?</p> <p class="ql-block"> 通過本次實踐活動，頗為有趣的“食育”課程，不僅讓老師們看到了孩子們與眾不同的想象力和創(chuàng)造力，還讓孩子們更深切的體會到“美食的誘惑”。讓孩子獲得有關(guān)“食”的知識，具備擇“食”的能力，培養(yǎng)孩子與自然、環(huán)境和諧相處的意識，理解和傳承食文化，養(yǎng)成健康的飲食和生活習(xí)慣。</p>