冬至大如年，餃子香滿園——洪州幼兒園小一班包餃子活動

洪州幼兒園魏老師

冬至是二十四節(jié)日之一，也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。“冬至不端餃子碗????，凍的耳朵????沒人管”，為了讓孩子們走進傳統(tǒng)文化，體驗節(jié)日習俗，我們今天也帶孩子進行了“冬至”宣傳和包餃子的活動，嘗美美的味道，品甜甜的祝福。 冬至節(jié)教育 孩子們觀看冬至的視頻，老師向孩子們講述了關于“冬至”這個傳統(tǒng)節(jié)氣的由來、習俗，激發(fā)了幼兒的求知欲望和探索興趣，知道冬至是全年中白天最短、黑夜最長的一天，并深刻感受冬至帶來的樂趣。 瞧????寶貝們在認真聽“冬至的小秘密”了解冬至的來歷及習俗。 除了讓孩子們了解冬至的由來外，我們的教師還把廚房搬到課堂，讓孩子們學會“如何包餃子”，??????鍛煉他們的動手能力，讓他們感受包餃子過冬至的那份快樂。 食材準備篇 孩子們裁剪親手種的蒜苗寶寶???? 清洗干凈，切碎，調餡。大功告成?? 動手制作篇 孩子們有模有樣的包包包……，捏捏捏……。 這些都是出自我們的小手奧???? 美食分享篇 　　今日美味~小朋友們都吃的飽飽的???? 通過包餃子等一系列活動，讓孩子們感受到節(jié)日的溫暖，并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化包餃子。不僅讓孩子們知道了冬至的來歷和冬至要吃餃子的習俗，并且真切的感受到了勞動的歡樂。讓中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子身上不斷的傳承下去。