<p class="ql-block">食材：</p><p class="ql-block">鱸魚400克，鹽4克，蔥適量切絲，姜適量切點(diǎn)片切點(diǎn)絲，油20克，蒸魚豉油15克，醋適量</p><p class="ql-block">做法：</p><p class="ql-block">1、先把魚正反面抹少許鹽腌制15分鐘；</p><p class="ql-block">2、在魚肚里放幾片姜，放入盤中，用小美18分鐘/V/速度小勺蒸熟；</p><p class="ql-block">3、魚上放姜絲、蔥絲，用小美3分鐘/120度/速度小勺熱油，澆在魚上，然后淋上蒸魚豉油、少許醋，即可食用。</p>