【一周食譜】三門峽新時代精英學(xué)校12.26～12.31

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為了提高學(xué)生的飯菜口感和質(zhì)量，本學(xué)期我校領(lǐng)導(dǎo)對我校的廚師也提出了更高的要求，對于學(xué)生的伙食，我們不僅要把握好安全關(guān)，還要不斷的提升飯菜的口感。學(xué)生正處于生長發(fā)育階段，營養(yǎng)狀況如何將直接影響到學(xué)生的成長。提高學(xué)生伙食質(zhì)量、確保飲食安全、吃好、吃飽、吃的開心是我們的一貫遵旨。 星期天晚餐：饅頭紅燒魚豆腐豬肉燉粉條醋溜白菜絲大米粥 星期一早餐：油炸饃片金瓜小米粥炒海帶絲韭菜云絲鵪鶉蛋 午餐：米飯麻辣香鍋紅燒獅子頭西紅柿炒雞蛋醪糟湯水果 晚餐：花卷土豆片炒肉麻辣粉蒜苔肉絲炒香干花生大米粥 ?星期二早餐：饅頭二米粥白菜炒千張素三樣茶葉蛋 午餐：饅頭羊肉泡饃蒸紅薯胡蘿卜炒雙耳水果 晚餐：雜糧饃鍋巴肉片南瓜燉粉條手撕包菜八寶粥 ?星期三早餐：大油餅逍遙鎮(zhèn)胡辣湯醋溜豆芽青椒土豆絲鵪鶉蛋 午餐：米飯連湯肉片東北亂燉青菜腐竹西紅柿雞蛋湯水果 晚餐：饅頭蒜苔洋蔥炒脆骨雙色豆腐宮保雞丁黑米粥 ?星期四早餐：荷葉餅麥仁粥清炒筍瓜香酥花生臺灣烤腸 午餐：云南過橋米線香菇雞肉鹵蒸玉米水果 晚餐：大包子清炒豆芽菊花菜炒香菇玉米糝子湯 星期五?早餐：蔬菜饅頭小米粥小白菜炒蛋白肉蒜蓉西蘭花臺灣烤腸 午餐：揚州炒飯酥肉雜燴菜香鹵雞腿紅豆湯水果 各位親愛的家長們，我校制定食譜的原則：1. 選擇營養(yǎng)豐富的食品。2. 注意主副食搭配，葷素搭配，食物營養(yǎng)價值上的特點及食物中營養(yǎng)素的互補作用。3. 根據(jù)季節(jié)變化，經(jīng)常變換食物的種類烹調(diào)方法的多樣化，藝術(shù)化。