<p class="ql-block">接到“銀尚生活”推送的“冬季養(yǎng)生煲湯線上品鑒”活動,很是好奇。老年生活,加上疫情,我們宅家時間比較多。冬季的杭州早晚寒冷,在家煲湯養(yǎng)身不愧是一件非常愜意的事。</p> <p class="ql-block">這款“霸皇花玉竹無花果湯”是由杏仁、無花果、百合、玉竹、銀耳、霸皇花等多種配料組成的湯料。并富有能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、納各占NRV(營養(yǎng)素參考值百分比)的16%、8%、1%、24%、2%營養(yǎng)成分。 </p> <p class="ql-block">打開《藥膳包》,如何制作藥膳湯就一目了然。</p> <p class="ql-block">我平常很少下廚,今天自己走進櫥房,按照說明書制作程序,學作靚湯。</p> <p class="ql-block">我特意去菜市場買了豬肉排骨,嘗試著去做藥膳湯。</p> <p class="ql-block">首先將所有材料泡發(fā)30分鐘。</p> <p class="ql-block">其次將材質(zhì)清洗干凈。</p> <p class="ql-block">在砂鍋內(nèi)放入所有的食材,加足量的水,開始燉煮。</p> <p class="ql-block">以大火轉(zhuǎn)小火,煮100分鐘。在關(guān)火前五分鐘加入鹽調(diào)料。</p> <p class="ql-block">關(guān)火完成后,開蓋,熱騰騰的濃湯有一股香味撲鼻而來,盛一小碗,細細入嘴,頓感純厚還有著濃稠奶香,直鮮到舌尖,讓人回味無限……</p> <p class="ql-block">這款由浙江英特醫(yī)藥藥材有限公司出品的《藥膳包》系列之一,選用的都是天然食材,簡單而方便的烹飪方法,讓我開心地度過下廚的時光,并美美地享用了它。今特記之,與人分享。</p>