<p class="ql-block"> 在介紹<b style="color: rgb(176, 79, 187);">《年味之臘味----美食系列》</b>之前，先給您介紹一下主人家的基本情況吧。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);"> 養(yǎng)一個(gè)孩子已經(jīng)不容易，養(yǎng)兩個(gè)孩子就更難了，更何況是在后疫情時(shí)代。</b></p> <p class="ql-block"> 段樹林先生&和燕英女士的<b style="color: rgb(22, 126, 251);">龍鳳雙胞胎</b>子女。</p> <p class="ql-block"> <b style="color: rgb(22, 126, 251);">龍鳳雙胞胎</b>晶晶和亮亮。</p> <p class="ql-block"> 段先生和夫人，是同甘共苦，共同拼搏、勤勞和幸福的兩口子。</p> <p class="ql-block"> 幸?？鞓返囊患宜目?。</p> <p class="ql-block"> 廢話不說了，下面就正式介紹<b style="color: rgb(22, 126, 251);">《年味之臘味----美食系列》</b>主要內(nèi)容。<span style="color: rgb(255, 138, 0);">我個(gè)人認(rèn)為，段先生兩口子做的年味之臘味產(chǎn)品，不僅味道純正，價(jià)格也不算貴。</span><b style="color: rgb(57, 181, 74);">段先生兩口子說，要做就做最好的，全部臘味都是用“生態(tài)豬肉”做的，味道比一般豬肉要好吃，更具營養(yǎng)，凡是吃過的食客都說這個(gè)價(jià)格不算貴，關(guān)鍵是味道確實(shí)不錯(cuò)。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74);"> </b><span style="color: rgb(22, 126, 251);">他們兩口子賣的核桃油、蜂蜜全部都是純天然的，價(jià)格比較合理，畢竟一分錢一分貨嘛。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">一、年味之臘味----火腿篇</b></p><p class="ql-block"> 來自段先生老家鶴慶農(nóng)村的農(nóng)家腌制了兩年的<b style="color: rgb(57, 181, 74);">生態(tài)豬</b>肉火腿，80元一斤。</p> <p class="ql-block"> 段先生的夫人和燕英女士，出生于麗江束河古鎮(zhèn)，是一個(gè)勤勞、善良的納西族婦女，也是當(dāng)?shù)匾粋€(gè)美食制作和烹飪能手。</p> <p class="ql-block"> 上圖和下圖是和燕英女士做的美食，我有點(diǎn)想吃了。</p> <p class="ql-block"> 段先生出生于大理州鶴慶縣松桂鄉(xiāng)的農(nóng)民家庭，18歲參軍入伍?？梢哉f，農(nóng)民和軍人出身的段先生，身上既有農(nóng)民的純樸和勤勞，也有軍人的正直和勇敢。面對生活的壓力，他和夫人沒有退縮，而是勤勞、勇敢、樂觀的面對現(xiàn)實(shí)的艱辛。</p> <p class="ql-block"> 說到年味之臘味，段先生說：濃濃的年味，就藏在火腿、香腸、五花肉和臘排骨里。</p><p class="ql-block"> 為了供養(yǎng)兩個(gè)孩子讀書，段先生和夫人也是相當(dāng)?shù)钠戳?，起早貪黑的勤勞著。早晚接送孩子，有時(shí)間兩口子就一塊做些美食，拿到店鋪銷售，以添補(bǔ)家庭日常生活的開支。</p> <p class="ql-block"> 臘味，留下冬日陽光的吻痕，充盈著一年豐收的喜悅，演繹人們在蕭寒日子里的活色生香?，F(xiàn)今的食物選擇多種多樣，然而時(shí)間和味覺記憶，卻代代相傳。臘味飄來的時(shí)候，憶起一家人團(tuán)團(tuán)圍坐的歡樂時(shí)光。</p> <p class="ql-block"> 段先生在麗江束河古鎮(zhèn)“燕來土特產(chǎn)店”切割火腿。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">二、年味之臘味----香腸篇</b></p><p class="ql-block"> 段先生兩口子自己做的<b style="color: rgb(57, 181, 74);">生態(tài)豬</b>肉香腸，60元一斤。</p> <p class="ql-block"> 2022年1月2日中午到段先生家，親自品嘗了和燕英女士自己做的臘味香腸，味道相當(dāng)不錯(cuò)！太好吃了，于是，我認(rèn)為有責(zé)任和義務(wù)主動(dòng)幫他們兩口子寫一個(gè)美篇，給他們好好宣傳一下，美篇的題目就叫《<b style="color: rgb(22, 126, 251);">年味之臘味----春節(jié)美食系列</b>》。</p> <p class="ql-block"> 剛做的香腸是這樣子的。</p> <p class="ql-block"> 自然風(fēng)干中的香腸。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">三、年味之臘味----五花肉</b></p><p class="ql-block"> 段先生兩口子自己腌制的<b style="color: rgb(57, 181, 74);">生態(tài)豬</b>風(fēng)干五花肉，38元一斤。</p> <p class="ql-block"> 五花肉，看著就想吃了。</p> <p class="ql-block"> 淌口水了……</p> <p class="ql-block"> 忍不住了，我先嘗一塊。</p> <p class="ql-block"> 自然風(fēng)干中的五花肉。</p> <p class="ql-block"> 鄰居是外地的，專門在麗江賣煙熏五花肉，可代理銷售，如下圖：</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">四、年味之臘味----臘排骨</b></p><p class="ql-block"> 段先生兩口子自己腌制的<b style="color: rgb(57, 181, 74);">生態(tài)豬</b>風(fēng)干臘排骨，55元一斤。</p> <p class="ql-block"> 自然風(fēng)干中的臘排骨。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">五、土特產(chǎn)篇</b></p><p class="ql-block"> 天然<b style="color: rgb(57, 181, 74);">純生態(tài)</b>核桃油，人工傳統(tǒng)工藝<b style="color: rgb(255, 138, 0);">物理壓榨</b>，鶴慶農(nóng)村段先生老家自產(chǎn)的核桃油，有一斤小瓶裝和5L大桶裝兩種。</p> <p class="ql-block"> 小瓶裝純天然核桃油，人工傳統(tǒng)工藝<b style="color: rgb(255, 138, 0);">物理壓榨</b>，瓶裝約一斤，28元一瓶。</p> <p class="ql-block"> 5L大桶裝純天然核桃油，人工傳統(tǒng)工藝<b style="color: rgb(255, 138, 0);">物理壓榨</b>，255元一桶。</p> <p class="ql-block"> 瓶裝純天然土蜂蜜。</p><p class="ql-block"> 【<b style="color: rgb(237, 35, 8);">注</b>】<span style="color: rgb(255, 138, 0);">三歲以下幼兒，或花粉過敏者不建議食用。</span>因?yàn)槭羌兲烊煌练涿?，蜂蜜里?lt;span style="color: rgb(255, 138, 0);">難免會(huì)含有少量花粉或微毒花粉（杜鵑花花粉有微毒）成分</span>，所以不建議<span style="font-size: 18px;">三歲以下幼兒，或花粉過敏者直接食用。</span></p> <p class="ql-block"> 水燜粑粑。</p> <p class="ql-block"> 已經(jīng)做好了的水燜粑粑。</p> <p class="ql-block"> 水燜粑粑蘸蜂蜜，好吃，潤肺止咳。</p> <p class="ql-block"> 純天然蜂蜜，一瓶有一斤，150元一瓶。</p> <p class="ql-block">麗江束河古鎮(zhèn)<b style="color: rgb(176, 79, 187);">燕來土特產(chǎn)店</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(176, 79, 187);"> 段樹林</b>先生，<span style="color: rgb(237, 35, 8);">??</span>135-7838-4268。</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(176, 79, 187);"> 和燕英</b>女士，<span style="color: rgb(237, 35, 8);">??</span>139-8889-5177。</p><p class="ql-block"> 地址：<b style="color: rgb(57, 181, 74);">麗江束河古鎮(zhèn)小平橋農(nóng)貿(mào)市場口</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74);"> </b><b style="color: rgb(255, 138, 0);">如果您喜歡上面的美食，可直接掃描識別</b><b style="color: rgb(176, 79, 187);">段樹林</b><b style="color: rgb(255, 138, 0);">先生或</b><b style="color: rgb(176, 79, 187);">和燕英</b><b style="color: rgb(255, 138, 0);">女士的微信二維碼添加他們的微信與他們溝通交流。</b></p> <p class="ql-block"> 上圖是段樹林先生的微信二維碼。</p> <p class="ql-block"> 上圖是和燕英女士的微信二維碼。</p>