<p class="ql-block"> “小孩小孩你別饞，過了臘八就是年……”每年臘月初八，是我國傳統(tǒng)的臘八節(jié)。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 我國，臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八蒜是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。</p> <p class="ql-block"> 為了讓幼兒從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，我們開展了關(guān)于臘八的主題活動從此增長幼兒對傳統(tǒng)民俗的了解</p> 聽臘八節(jié)的故事 制作臘八蒜 <p class="ql-block">泡臘八蒜也是臘八節(jié)食俗，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子、瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，最后會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。</p> <p class="ql-block">準(zhǔn)備材料</p> <p class="ql-block">蒜去皮</p><p class="ql-block">小手洗干凈，緊鎖小眉頭，很認(rèn)真的剝蒜。別看我還小，我也能把大蒜剝得光溜溜！</p> <p class="ql-block">把蒜放到容器里</p> <p class="ql-block">放上醋 讓醋沒過蒜</p> <p class="ql-block">臘八蒜腌制完成啦~~</p><p class="ql-block">臘八醋味道酸甜可口，有助于消化，對流行性感冒有殺菌的作用，能有效抗癌，防癌，延緩衰老。</p><p class="ql-block">?不過也要注意：臘八醋對腸胃有一定的刺激，腸胃不好的人建議少吃哦</p> <p class="ql-block">觀察一下它們現(xiàn)在的樣子，期待它們變化之后的樣子。</p> 喝臘八粥 <p class="ql-block">臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年，最早開始于宋代。不同地區(qū)臘八粥的用料雖有不同，但基本上都包括紅棗、花生、蓮子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圓、葡萄干、白果等......</p> 唱臘八歌謠 <p class="ql-block">小孩兒小孩兒你別饞，</p><p class="ql-block">過了臘八就是年</p><p class="ql-block">臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三</p><p class="ql-block">二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子</p><p class="ql-block">二十五，做豆腐；二十六，去買肉</p><p class="ql-block">二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)</p><p class="ql-block">二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿</p><p class="ql-block">初一初二滿街走</p> <p class="ql-block"> 孩子們通過了解臘八的含義和習(xí)俗，提高了幼兒動手操作的能力，增進了孩子們之間的同伴之情。更重要的是，孩子們從不同的活動形式中豐富著自己關(guān)于傳統(tǒng)節(jié)日的經(jīng)驗，體驗著“溫暖、圓滿、吉祥”的傳統(tǒng)文化。相信在傳統(tǒng)文化氛圍中的孩子們，一定會成為我們傳統(tǒng)文化的見證者與發(fā)揚者！</p>