緣起 <p class="ql-block ql-indent-1">秋天到了，幼兒園的種植地里花生收獲滿(mǎn)滿(mǎn)，那接下來(lái)要種什么呢？我們的小朋友有自己的想法，大家用<span style="color: rgb(176, 79, 187);">投票的方式</span>選擇了幾種感興趣的植物。我們和菠菜的緣分也從這時(shí)開(kāi)始！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">自從撒下種子以后，小朋友就期待著這些菜快快長(zhǎng)大！我們經(jīng)常去給種植地澆水，看著這些小芽芽可真開(kāi)心??</p> <p class="ql-block">??：這是青菜嗎？</p><p class="ql-block">??：我家青菜已經(jīng)很大了，它們還是小小的。</p><p class="ql-block">??：這是菠菜！我奶奶帶我來(lái)看菜，告訴我的。</p><p class="ql-block">??：原來(lái)是菠菜呀！我多澆點(diǎn)水，菠菜你要快快長(zhǎng)大哦！</p> 除草樂(lè)趣多 <p class="ql-block ql-indent-1">小朋友發(fā)現(xiàn)菠菜地里長(zhǎng)了很多草，草挨著菠菜。我們決定要去給菠菜地拔草。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">哇！拔了這么多草，我們一起比一比菠菜和草有什么不一樣？</p> 我給菠菜量身高 <p class="ql-block">??：菠菜好像長(zhǎng)大了不少，我來(lái)量量它們有多高？我拿卷尺量一量。</p><p class="ql-block">??：我用手柞一柞。最高的菠菜有一柞長(zhǎng)了！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">后來(lái)，我們還制作了<span style="color: rgb(176, 79, 187);">特色尺子</span>可以時(shí)常觀(guān)察和量一量種植地里的蔬菜的高度。</p> 我們的菠菜記錄表 <p class="ql-block ql-indent-1">他的外形綠綠的，葉子像個(gè)三角形的扇子……孩子們把對(duì)菠菜的觀(guān)察、如何照顧菠菜的過(guò)程記錄成了<span style="color: rgb(176, 79, 187);">調(diào)查表</span>，真是有趣極了。</p> 菠菜收獲啦 <p class="ql-block ql-indent-1">大家一起來(lái)采摘菠菜吧！摘了幾棵的小朋友還總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)，摘菠菜要從菜的地下輕輕拔，抓著葉子的話(huà)就只能摘下菠菜葉子哦！看小朋友摘了這么多菠菜。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我們一起挑揀菠菜、洗菠菜！</p> 菠菜美食匯 <p class="ql-block ql-indent-1">菠菜可以怎么吃呢？小朋友回到家里和家人一起制作、品嘗美味的菠菜美食吧，大家做了菠菜蝦仁餅、菠菜包子、涼拌菠菜、菠菜面……原來(lái)菠菜可以制作這么多美食，有點(diǎn)不愛(ài)吃綠葉菜的小朋友都吃了很多！</p> <p class="ql-block">孩子們都太喜歡菠菜啦，我們開(kāi)始一系列的<span style="color: rgb(176, 79, 187);">菠菜汁探索</span>！</p> 菠菜汁的探索 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(176, 79, 187);">問(wèn)題一：怎么樣才能榨出菠菜汁？</span></p> <p class="ql-block">用石臼可以榨出菠菜汁，就是有點(diǎn)慢。</p> <p class="ql-block">榨汁機(jī)榨出菠菜汁又多又快！</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(176, 79, 187);">問(wèn)題二：菠菜汁可以做成什么美食？</span></p> <p class="ql-block">??：菠菜汁聞起來(lái)有股青草的味道。</p><p class="ql-block">??：我媽媽給我用做了綠色面條就是用菠菜汁做的。很好吃！</p><p class="ql-block">??：我也想吃菠菜面條。</p><p class="ql-block">??：那我們來(lái)做菠菜面條吧！</p> <p class="ql-block">??：我們自己做的菠菜面條真香！</p><p class="ql-block">??：火龍果是不是也可以榨汁做面條呢？我還想吃一碗</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(176, 79, 187);">問(wèn)題三：菠菜汁除了可以和面還可以做什么？</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1">我們還可以用<span style="color: rgb(176, 79, 187);">菠菜汁來(lái)畫(huà)畫(huà)</span>，菠菜汁畫(huà)出來(lái)的畫(huà)淡淡的綠色。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(176, 79, 187);">菠菜汁扎染</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">幼兒：謝謝土地給我們帶來(lái)了美味的菠菜！我們一起演奏一首<span style="color: rgb(176, 79, 187);">菠菜進(jìn)行曲</span>，吃菠菜力量大??</p><p class="ql-block"><br></p> 菠菜進(jìn)行曲?????? 思考與感悟 <p class="ql-block ql-indent-1">幼兒親歷了菠菜成長(zhǎng)、烹制美食、品嘗美食、 探索菠菜汁的妙用，學(xué)會(huì)了悉心的照顧，付出了諸多的勞動(dòng)，這是一次有溫度、感情的活動(dòng)，幼兒在過(guò)程中收獲的不只是滿(mǎn)滿(mǎn)的一片菠菜地，更是能力與知識(shí)的提升，還有情感和態(tài)度。小菠菜藏著大秘密，我們將持續(xù)以幼兒興趣為引發(fā)，繼續(xù)探索，發(fā)現(xiàn)更多奧秘！</p>