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食補(bǔ)養(yǎng)生黃金組合,“梨”不開(kāi)這碗湯

依夢(mèng)

<p class="ql-block">秋冬是進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié),尤其冬天,吃的食物既要滿足身體過(guò)冬的營(yíng)養(yǎng)所需,又要提高免疫力,避免感冒。今天這道排骨、蓮藕、梨、紅棗是非常好的養(yǎng)生黃金組合。這樣搭配能滋陰潤(rùn)燥,養(yǎng)脾胃,補(bǔ)益全身!</p> <p class="ql-block">食材:排骨300克,梨1個(gè),蓮藕1個(gè),紅棗適量。鹽4克,小鮮侶調(diào)味汁10克。(根據(jù)排骨量適當(dāng)增減。</p> <p class="ql-block">1.切好的排骨塊洗凈,鍋中放涼水,加料酒,放洗凈的排骨,然后開(kāi)火燒開(kāi),撇去浮沫,將排骨撈出放電壓力鍋中。(排骨含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素,還有大量磷酸鈣等,可為人體補(bǔ)充鈣質(zhì))。</p> <p class="ql-block">2.將1節(jié)蓮藕和1個(gè)梨洗凈切塊。(冬季吃藕最大好處就是美顏降燥,安神補(bǔ)氣,潤(rùn)腸通便;雪梨滋陰潤(rùn)肺,將梨燉煮食用,能生津止渴,潤(rùn)肺去燥)。也放入電壓鍋中。</p> <p class="ql-block">3.在放入排骨,梨,蓮藕的壓力鍋中加入紅棗。這樣搭配不傷害脾胃。</p> <p class="ql-block">4.倒入足量清水,4克食鹽,10克小鮮侶調(diào)味汁。蓋上蓋子選擇濃香煲湯模式。程序結(jié)束后撒上點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴就可以上桌享用了。</p> <p class="ql-block">朋友來(lái)我家時(shí),我喜歡做這個(gè),開(kāi)始不想吃的,吃上一口會(huì)連連說(shuō)好吃,味道超乎想象的鮮美。</p>