星球披薩店

大魚?

【主題來(lái)源】 升入中班后，區(qū)域活動(dòng)需要更換新的角色扮演游戲，孩子們分組討論著，各小組討論的都不相同，有超市、醫(yī)院、菜市場(chǎng)、燒烤店、飯店等，經(jīng)過最終集體討論投票后，孩子們一致贊同開展餐飲店的游戲活動(dòng)。開展什么樣的餐飲店呢？在我們的周邊環(huán)境中有各種各樣的餐飲店，如快餐店、自主餐店、特色店等等，孩子們結(jié)合自己平時(shí)的生活喜好再次投票，發(fā)現(xiàn)喜歡吃披薩、蛋糕、炸薯?xiàng)l和雞翅的孩子比較多，為了提升孩子們的生活經(jīng)驗(yàn)，讓幼兒更系統(tǒng)的了解餐飲店，我們開展了本次的《星球披薩店》主題活動(dòng)。 【主題目標(biāo)】 1.知道披薩的特征和制作方法。2.樂意參加操作活動(dòng)，能遵守操作規(guī)則。3.引導(dǎo)幼兒積極與材料互動(dòng)，培養(yǎng)幼兒思維能力。4.讓幼兒體驗(yàn)自主、獨(dú)立、創(chuàng)造的．能力。5.在制作的過程中，充分發(fā)揮想象，制作出各種披薩。6.鼓勵(lì)幼兒大膽參與活動(dòng)，體驗(yàn)游戲帶來(lái)的愉悅情緒。7.培養(yǎng)幼兒的觀察、操作、表達(dá)能力，提高幼兒的審美情趣及創(chuàng)新意識(shí)。8.讓幼兒感知生活中制作食物和買賣的樂趣。9.激發(fā)幼兒興趣、探索披薩店的多種玩法。10.初步理解關(guān)于商店故事內(nèi)容，感受作品的趣味性。11.能有效利用家長(zhǎng)資源進(jìn)行活動(dòng)。 【主題網(wǎng)絡(luò)】 【環(huán)境創(chuàng)設(shè)】 1.提供多種工具與材料，進(jìn)行有關(guān)主題披薩店的小制作，讓幼兒感受到披薩店里的歡樂。 2.隨著幼兒認(rèn)識(shí)內(nèi)容的擴(kuò)展，不斷調(diào)整和豐富區(qū)角的內(nèi)容。 3.引導(dǎo)幼兒了解“披薩店”，組織幼兒進(jìn)行披薩店的調(diào)查等活動(dòng)。 4.在活動(dòng)中支持鼓勵(lì)幼兒主動(dòng)探索、發(fā)現(xiàn)，積極與教師、同伴進(jìn)行交流，體驗(yàn)參與活動(dòng)的快樂。 【集體活動(dòng)】 美術(shù)活動(dòng)：美味披薩 語(yǔ)言活動(dòng)：小企鵝逛百貨商店 健康活動(dòng)：做披薩 數(shù)學(xué)活動(dòng)：10以內(nèi)的點(diǎn)數(shù) 音樂活動(dòng)：小黃人做PIZZA 【主題活動(dòng)】 觀察地點(diǎn)：活動(dòng)室 觀察對(duì)象：全體幼兒 觀察背景： 　　孩子們升入中班后，班級(jí)角色扮演區(qū)域游戲需要更新新的游戲，聽到這個(gè)消息孩子們都很開心，頓時(shí)，教室里像炸了鍋似的，孩子們你一言我一語(yǔ)，說(shuō)著自己心中的角色游戲。剛開始有幾個(gè)孩子提議開展醫(yī)院、超市的游戲活動(dòng)，但在集體選票時(shí)被大部分幼兒否決的，張萬(wàn)霖后來(lái)提議開展美食店，結(jié)合班級(jí)幼兒的年齡特點(diǎn)和喜好，都喜歡各種食物，孩子們?cè)诿朗成显俅握归_了問題討論。 活動(dòng)一問題討論 生活中美食店有很多，我們選擇開什么樣子的美食店呢？ 錢軒：爸爸帶我吃了幾次燒烤，我覺的可以開一個(gè)燒烤店。 張雨萌：我喜歡吃火鍋，冬天時(shí)候吃火鍋身子暖暖的，開火鍋店吧。 王子軒：我家隔壁就是飯店，每天都能聞到香香的飯菜味道，我想開一個(gè)飯店。 彭佳佳：肯德基好吃，我最喜歡吃炸雞和漢堡包。 吉梓瑞：周末媽媽買回來(lái)，一個(gè)圓圓的上面有蝦和火腿片的食物，我吃了一半，非常的好吃，但是我知道叫什么。 張萬(wàn)霖：我知道，那個(gè)是披薩可好吃了，我媽媽有時(shí)候也會(huì)買給我吃，有各種各樣的味道，我有個(gè)提議，我們開一個(gè)披薩店吧。 錢軒：披薩是什么？我好像沒有吃過。 王皓軒：我也想開披薩店，一定很有意思。 彭佳佳：那就開披薩店吧。 ............. 　　 老師的思考： 孩子們對(duì)食物的店的都很感興趣，但是有些孩子想法不一樣，在孩子興趣濃厚的時(shí)候，我們可以引導(dǎo)孩子利用哪些更好的方式進(jìn)行選擇呢？于是投票的選擇方式得到了孩子們的贊同。 活動(dòng)二投票選擇開什么店 孩子們經(jīng)過投票后發(fā)現(xiàn)，贊同開肯德基的有8人，開火鍋店的有3人，開燒烤店的有3人，開飯店的有2人，開披薩店的有14人。最終結(jié)果披薩店以14人的紅花總是通過。 王詩(shī)琪：選披薩店的人最多，我們開披薩店。 王皓軒：可是披薩店是什么樣子的？媽媽沒有帶我去吃過。 錢軒：我媽媽帶我去吃過，披薩可好吃了，店里面也很漂亮。 老師：有些小朋友以前吃過披薩，有些小朋友沒有吃過披薩，可是我們的角色游戲是披薩店，需要先了解關(guān)于披薩店的知識(shí)才能玩起來(lái)，怎么辦呢？小朋友你們有什么好的建議？ 張萬(wàn)霖：我覺得可以利用周末的時(shí)間讓家長(zhǎng)帶我們?nèi)ヅ_店，這樣了解了披薩店又吃到了美味的披薩。 王浩軒：周末我爸爸媽媽都很忙沒時(shí)間帶我去。 王詩(shī)琪：你可以讓爸爸媽媽在網(wǎng)上幫你搜索關(guān)于披薩店的知識(shí)。 ......... 　　 老師的思考： 孩子們的生長(zhǎng)環(huán)境各不相同，有些家長(zhǎng)比較重視孩子的認(rèn)知積累，經(jīng)常帶孩子出去開拓視野，但是有些家長(zhǎng)由于某些原因沒時(shí)間帶孩子出去。我們?cè)鯓幼尯⒆觽兌寄芰私怅P(guān)于披薩的知識(shí)呢？怎樣讓家長(zhǎng)參與到孩子的活動(dòng)中陪伴孩子學(xué)習(xí)呢？請(qǐng)爸爸媽媽和孩子共同收集和實(shí)地體驗(yàn)是一次最好的親子陪伴，家長(zhǎng)不僅陪伴了孩子還增長(zhǎng)了孩子的認(rèn)識(shí)。 活動(dòng)三了解披薩店 為了更好的了解披薩店，孩子們帶著疑問和家長(zhǎng)進(jìn)行了網(wǎng)上搜索或?qū)嵉伢w驗(yàn)。 1. 海安哪里有披薩店？吳宇成：我和媽媽在萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)看到了必勝客披薩店張萬(wàn)霖：我在南京銀行對(duì)面看到了牛男手造披薩店 2. 披薩店里有什么？ 張萬(wàn)霖：我看見披薩店里有收銀臺(tái)、餐桌椅、點(diǎn)心飲料操作臺(tái)和飲料機(jī)。 　　唐毅晨：披薩店里有制作披薩的廚房和烤箱。 　　彭佳佳：披薩店里有餐盤和刀叉還有菜單。 　　吳宇成：披薩店里有兒童游樂場(chǎng)，帶小朋友的家長(zhǎng)可以讓小朋友在游樂場(chǎng)里玩，還能交到很多新朋友。 彭佳佳：我發(fā)現(xiàn)每個(gè)披薩店外面和里面都有店名的牌子。 黃子涵：披薩店里處了披薩還有許多小食物，薯?xiàng)l、蛋糕、炸雞腿和炸雞翅都很好吃。 　　王瀟嬈：披薩店里有服務(wù)員、廚師、收銀員和顧客。 3. 披薩是怎樣制作出來(lái)的？ 唐毅晨：我在廚房里看見叔叔把許多肉、蔬菜和芝士撒在餅胚上面，然后放在烤箱里烤一會(huì)兒就可以吃了。 彭佳佳：上周媽媽帶我參加了必勝客制作披薩活動(dòng)，媽媽和我用面粉、雞蛋、酵母、白糖、油和水揉搓后制成了餅胚，然后將餅胚放在烤盤里，接著上面撒食物，最后放進(jìn)烤箱里面，等一會(huì)兒香香的披薩就出來(lái)了。 張萬(wàn)霖：自己制作出來(lái)的披薩吃在嘴巴里都是香香的。 4.披薩是什么味道？ 張萬(wàn)霖：披薩的味道有很多，有榴蓮味道的，有火腿味道的還有水果味道的。 唐毅晨：我喜歡有許多牛肉粒的披薩，味道可別棒！ 張雨萌：你們吃過酸菜魚的披薩嗎？我吃過也很好吃。 錢軒：我最喜歡吃里面有很多蝦的海鮮披薩。 ......... 關(guān)于披薩的味道討論話題，孩子們七嘴八舌興奮的說(shuō)起來(lái)。 5.完成調(diào)查表。 　　老師的思考： 孩子們的求知欲很強(qiáng)，對(duì)披薩店的了解認(rèn)識(shí)需求越來(lái)越多，，每個(gè)孩子都有自己的認(rèn)識(shí)觀點(diǎn)，怎樣把這些記錄下來(lái)呢？怎樣更好的進(jìn)行統(tǒng)計(jì)做選擇？于是關(guān)于披薩店的調(diào)查表應(yīng)運(yùn)而生，孩子們可以在家長(zhǎng)的協(xié)同下完成了各自的調(diào)查。 老師將調(diào)查表投放在電視屏幕上，請(qǐng)小朋友用自己的語(yǔ)言和表達(dá)方式介紹自己的調(diào)查表內(nèi)容。最后根據(jù)班級(jí)幼兒調(diào)查表的內(nèi)容老師和孩子們共同進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并制作了調(diào)查統(tǒng)計(jì)表。 6.自己動(dòng)手體驗(yàn)制作披薩。 張雨萌：媽媽沒有時(shí)間帶我去披薩店吃披薩，我不知道披薩是什么味道的。 王詩(shī)琪：你可以讓媽媽去網(wǎng)上買材料在家里自己做，味道也很好吃，我媽媽就是這樣做給我吃的。 張萬(wàn)霖：星期天的時(shí)候有的披薩店會(huì)有制作披薩的活動(dòng)，可以讓家長(zhǎng)在手機(jī)上報(bào)名，讓有空的家長(zhǎng)帶你去參加。 　　老師的思考： 從孩子們的談話中可以看出，部分孩子已有關(guān)于披薩的前期經(jīng)驗(yàn)。介于部分孩子沒有品嘗過披薩，我們?cè)鯓幼屵@些孩子也能了解到披薩的味道呢？利用家長(zhǎng)的資源，我們鼓勵(lì)家長(zhǎng)周末時(shí)候帶孩子吃一次披薩，或者自己在家和孩子動(dòng)手制作一次披薩，幫助孩子及時(shí)調(diào)整和提升經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)孩子們的進(jìn)一步探究欲望。活動(dòng)四準(zhǔn)備區(qū)域游戲星球披薩店 1.確定店名 　　披薩店選擇什么店名呢？孩子們又一次為取店名忙碌起來(lái)，想出了各種各樣的店名。嚴(yán)梓豪：小朋友取的店名太多了，我不知道選哪個(gè)了。 張萬(wàn)霖：我建議還是投票選擇，然后統(tǒng)計(jì)選擇小紅花最多的。 　　在孩子們積極的選擇和統(tǒng)計(jì)下，最終大家選擇了星球披薩店作為店名。 2.討論游戲區(qū)域披薩店的桌椅和柜子怎么擺放。披薩店里的桌椅、櫥柜等我們可以在哪里擺放？怎樣擺放呢？王皓軒：我的桌子旁邊有一塊是空的，可以在這里擺放柜子。林疏沫：我們可以將表演區(qū)隔開，一半做廚房一半進(jìn)行表演，游戲披薩店里有兒童樂園，表演區(qū)也可以做兒童樂園。張雨萌：我覺得櫥柜放在那里不好，地方變小了也不好走路。老師：小朋友的想法很多，我們可以先把自己的想法畫下來(lái)，然后進(jìn)行討論，讓大家更清晰你的想法，結(jié)合小朋友們不同的想法，或許你會(huì)有更好的主意呢？ 　　孩子們根據(jù)設(shè)計(jì)的圖紙進(jìn)行了不同的擺放，因?yàn)槭覂?nèi)可用空間的關(guān)系，最后選擇了一號(hào)的方案。 3 .討論星球披薩店里需要哪些游戲材料。　　進(jìn)過前期的畫圖策劃，孩子們有了經(jīng)驗(yàn)，在游戲材料投放上知道先畫圖再進(jìn)行討論。 4. 家園互動(dòng)和孩子們共同準(zhǔn)備游戲材料，布置擺放星球披薩店游戲區(qū)。用什么材料制作呢？有些材料不會(huì)制作怎么辦？錢軒：學(xué)校里的紙箱有很多，可以用紙箱做飲料機(jī)、收銀臺(tái)和烤箱。王瀟嬈：有些材料我們可以自己準(zhǔn)備，我家有很多奶茶杯和吸管，我明天都帶過來(lái)。張萬(wàn)霖：有些食物我們可以用超輕粘土制作，不會(huì)的請(qǐng)爸爸媽媽或者老師幫忙。王睿澤：不會(huì)制作的可以到網(wǎng)上買，淘寶上的東西可多了。在孩子們的提議下我們開始一起動(dòng)手制作所需的游戲材料。 5. 使用游戲幣還是二維碼在披薩店點(diǎn)餐怎么付款？我們可以用什么支付？張萬(wàn)霖：買食物需要錢，媽媽每次買東西都是手機(jī)掃二維碼給錢。張鈺翎：我們是小朋友，小朋友沒有手機(jī)怎么買東西？錢軒：有貨幣呀，我們可以用玩具貨幣買東西，淘寶網(wǎng)上什么都有。　　老師的思考： 孩子們對(duì)金錢價(jià)值沒有概念，利用游戲活動(dòng)可以讓孩子了解貨幣之間的關(guān)系，同時(shí)也培養(yǎng)孩子們對(duì)數(shù)量的認(rèn)識(shí)，可以家園互動(dòng)指導(dǎo)孩子怎樣使用貨幣。 考慮到部分發(fā)展水平比較弱的幼兒，我們以點(diǎn)數(shù)加數(shù)字的方式呈現(xiàn)貨幣的關(guān)系。活動(dòng)五開始星球披薩店游戲活動(dòng) 1.游戲開展中 游戲材料準(zhǔn)備完善后，星球披薩店迎來(lái)了第一批的客人，孩子們?cè)诔两接螒蛑型娴煤荛_心。 2. 游戲中發(fā)現(xiàn)的問題 老師：在游戲中你們發(fā)現(xiàn)了哪些問題？ 馬道明：游戲中小朋友的聲音太大了，有些小朋友將物品掉在地上不去撿起來(lái)。 吉玥萌：有的小朋友不排隊(duì)，點(diǎn)餐時(shí)候比較亂。 張雨萌：菜單上的食物太多，我不知道選擇哪個(gè)。 吳宇成：小廚房里有許多人，服務(wù)員沒人選擇。 仲雅雯：坐在那里吃有些無(wú)聊。 3. 討論解決問題 面對(duì)游戲中出現(xiàn)的問題，我們有什么辦法解決呢？ 吳吉欣：制定游戲規(guī)則，不遵守規(guī)則的小朋友暫停他玩星球披薩店。 張萬(wàn)霖：可以制定游戲步驟，這樣小朋友可以按照步驟來(lái)玩，就不會(huì)混亂了。 錢軒：選擇星球披薩店的小朋友在游戲前先商量好角色，玩的中途想換的可以商量后在交換。 吉梓瑞：游戲中要使用悄悄話，離開時(shí)要將拿的食物歸類放回去。 吉玥萌：弄個(gè)牌子放幾個(gè)網(wǎng)紅推薦食品，這樣進(jìn)店的顧客看見了可以直接點(diǎn)餐購(gòu)買。 王子軒：可以在披薩店里舉辦生日聚會(huì)。 4. 調(diào)整后的游戲活動(dòng) 5.游戲中再次發(fā)現(xiàn)問題 調(diào)整游戲后孩子們又發(fā)現(xiàn)了新的問題 吉玥萌：在排隊(duì)等待的時(shí)候有時(shí)候需要等很久，覺得有些無(wú)聊。 王詩(shī)琪：點(diǎn)餐后坐在小椅子上等食物的時(shí)候不知道可以做些什么。 6.討論解決的辦法 面對(duì)這樣的問題你們有什么好主意？ 王皓軒：播放音樂可以一邊排隊(duì)一邊聽歌。 張萬(wàn)霖：我覺得可以放一些有趣的書，在等待的時(shí)候拿著看看。 7.再次調(diào)整后的游戲活動(dòng) 調(diào)整后我們?cè)黾恿艘魳泛屠L本書，孩子們現(xiàn)在非常喜歡星球披薩店的區(qū)域游戲，每天都有許多孩子選擇這個(gè)區(qū)域。 活動(dòng)六與各區(qū)域互動(dòng) 老師的思考： 單純的游戲活動(dòng)已經(jīng)不能滿足孩子們的需求，我們是否可以將披薩店的游戲與其他區(qū)域游戲相結(jié)合，進(jìn)一步提高孩子們的興趣？ 1.表演區(qū)：神奇的糖果店 準(zhǔn)備材料：服裝、道具、不同顏色的糖果、繪本書、表演步驟。 活動(dòng)目標(biāo)：結(jié)合披薩店的以后經(jīng)驗(yàn)，通過《神奇的糖果店》提升孩子們的表達(dá)能力。 2.閱讀區(qū)：《爸爸的商店》《神奇的糖果店》 準(zhǔn)備材料：繪本書 活動(dòng)目標(biāo)：通過閱讀活動(dòng)培養(yǎng)孩子的閱讀能力。 引導(dǎo)幼兒對(duì)故事情節(jié)進(jìn)行繪畫或續(xù)編。 3.美術(shù)活動(dòng)：創(chuàng)意披薩、美麗的盤子、披薩店里的小食物 活動(dòng)準(zhǔn)備：彩紙、超輕粘土、膠水、報(bào)紙、塑料盒、紙盤等 活動(dòng)目標(biāo)：通過豐富多樣的操作材料引導(dǎo)幼兒進(jìn)行大膽的設(shè)計(jì)創(chuàng)造。 4.建構(gòu)活動(dòng)：披薩店、社區(qū)里的必勝客 材料準(zhǔn)備：木頭積木、紙板、雪花片、輔助材料 活動(dòng)目標(biāo)：能用多種材料根據(jù)自己所設(shè)計(jì)的圖紙進(jìn)行搭建。 5.生活區(qū)： 活動(dòng)準(zhǔn)備：面粉、雞蛋、食用油、火腿、蔬菜、芝士碎。 活動(dòng)目標(biāo)：能按照?qǐng)D示的要求按步驟完成食物。 學(xué)會(huì)與同伴合作和分享美食。 活動(dòng)六游戲總結(jié) 自從這個(gè)主題活動(dòng)開展以來(lái)，孩子們每天都是那樣高興、滿足。“星球披薩店”清晰地留下了孩子們獲得經(jīng)驗(yàn)的痕跡。帶給他們的不僅是家長(zhǎng)老師看得見的歡樂，還有孩子在不知不覺中獲得的多種能力與和人交往的意識(shí)。家長(zhǎng)們看到這個(gè)主題活動(dòng)中紛紛感嘆：小小的區(qū)角還可以玩出這么多花樣啊，真是一個(gè)提升社會(huì)生活經(jīng)驗(yàn)的縮小版，而且還能提升孩子的表達(dá)能力，促進(jìn)全面發(fā)展。收獲多多的當(dāng)然還有我們的老師，孩子們的快樂就是老師最大的快樂。只要有心，我們的身邊就有豐富的教育資源，只要用心，我們的活動(dòng)也可以進(jìn)行得有聲有色，我們的孩子享受快樂的游戲、擁有幸福的童年。