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漫游云間糧倉,感嘆歷史變遷

琴語禪音(謝絕私聊)

<p class="ql-block"> 很早就聽說松江區(qū)多了一個網(wǎng)紅打卡地叫“云間糧倉”,很想去看看,但一直擔心人太多影響觀感,所以遲遲沒有成行。圣誕節(jié)后元旦前夕的某一天工作日下午,我終于鼓足勇氣開車帶著老媽出發(fā)了。在導航的引領(lǐng)下,不到一個小時我們便順利抵達了這個新晉景點,并很快在大門不遠處事先預定的酒店辦理了入住手續(xù)。是的,我要和老媽在這里住一晚,好好領(lǐng)略一下云間糧倉的黑夜與白晝。因為疫情的原因我們?nèi)ゲ涣诉h方,偶而就近放松一下犒勞犒勞自己也是應該的吧。</p> <p class="ql-block">  云間糧倉位于上海松江區(qū)松匯東路327號,占地面積136畝,附近有方塔園、醉白池、松江二中等知名地,地理位置十分優(yōu)越。從史料上看,1949年5月,松江解放,云間糧倉所在地正是當年蘇南行政公署的所在地。之后,專署糧食局在此所建的糧庫和中糧松江公司第一糧庫于1953年4月合并后稱“南門糧庫”。上世紀五十年代至九十年代幾十年間,這里又陸續(xù)建造了松江米廠、松江面粉廠、松江縣配合飼料廠等一批糧食倉庫及工廠等??梢?,這里擁有一段特殊的文化記憶,它見證了新中國成立以來松江糧食行業(yè)的發(fā)展演變?,F(xiàn)在,南門糧庫雖廢棄多年,所幸的是那些幾乎與新中國同齡的“萬擔倉”等都被完好地保留了下來。</p> <p class="ql-block">  松江古稱“華亭”,西晉時別稱“云間”,“云間糧倉”便因而得名。據(jù)說歷史上康熙皇帝兩次下江南都曾行舟至此,并在此登岸。這里還曾立有一塊光緒二十年(1894年)刻的碑《重修普照寺碑記》,現(xiàn)已被認定為松江區(qū)文物保護點。如今,遵循“修舊如舊”原則,云間糧倉在最大程度還原歷史風貌的同時,經(jīng)過精心策劃創(chuàng)意,整合各類資源,踐行“建筑可以閱讀、街區(qū)適合漫步”的理念,實現(xiàn)園區(qū)、社區(qū)、街區(qū)、校區(qū)四區(qū)聯(lián)動,已被精心打造成為了一個“集科研、文創(chuàng)、生態(tài)、旅游于一體的松江新地標、長三角G60科創(chuàng)走廊上一顆燦爛的明珠”,并且也成為了松江區(qū)文化藝術(shù)熱門地,是上海郊區(qū)城市更新的一個生動樣本。</p> <p class="ql-block">  我母親顯然很喜歡這個地方,無論是入住酒店的裝飾風格,還是園區(qū)的設(shè)計理念都令她老人家感覺耳目一新。她連飯都顧不上吃就趕著夕陽西下之前讓我陪她去各處先溜達一下。老太太一邊好奇地參觀著,一邊還時不時指著一些頗具年代感的建筑或農(nóng)用工具等測試我的認知能力。看得出,這里不少的場景也喚醒了老媽對從前那個年代的回憶。因為今年中國農(nóng)民豐收節(jié)的上海主會場選在云間糧倉,我們?nèi)サ臅r候還沒完全撤展,所以,園區(qū)還留有不少與農(nóng)業(yè)相關(guān)的元素。</p> <p class="ql-block">  松江素來享有“稅賦半天下”“衣被天下”之美譽,承載著加工工業(yè)遺存與“魚米之鄉(xiāng)”的地方記憶。從明朝起,松江便已成為漕糧主要來源地與儲存地,也是江浙一帶糧食的主要集散地之一,形成了獨特的糧食文化。當年南門糧庫一帶傍運河、依良田,糧食及與糧食有關(guān)的營生就成了這里長久以來的產(chǎn)業(yè)支柱。而且,“松江自宋代以來便有了市集,誕生時間早、規(guī)模大?!闭腔谶@個考量,園區(qū)才在運營上特意策劃安排文創(chuàng)市集,打造“云府游園會”品牌,希望通過匯聚長三角的優(yōu)秀文創(chuàng)、非遺、手造資源,搭建孵化和培育更多優(yōu)秀原創(chuàng)工作室、匠人、設(shè)計師、高校學生的市場化平臺。</p> <p class="ql-block">  我特別喜歡云間糧倉那些老建筑墻壁上的各種涂鴉,有的可愛,有的寫實,有的還能引發(fā)人們深思。比如這個高24米、直徑5.5米的八棟筒倉(現(xiàn)為“漫心酒店”),作為云間糧倉的標志性景觀,原本是供松江面粉廠存儲原料用的,現(xiàn)在卻披上了名為《稻田守望者》的巨幅筒倉涂鴉。只見四位宇航員行走在稻田中,他們手持水稻,仰望星空,它蘊含的是松江大米航天育種的主題。這幅涂鴉的創(chuàng)作者涂鴉藝術(shù)家施政說過:我畫的是浩瀚星空,宇宙中有無數(shù)的星星,我們每個人都是一顆閃亮的星。為了與云間糧倉的調(diào)性相符,稻穗元素必不可少,也象征著豐收。</p> <p class="ql-block"> 我也喜歡那些保持著原有風貌的灰色水泥墻面和裸露出青磚、紅磚的墻體,它們樸實無華,甚至呈現(xiàn)出斑駁的痕跡,年代感十足。據(jù)悉,在重啟老糧倉時,基本架構(gòu)都沒有改變,外墻水泥剝脫沒有填補,內(nèi)部也采用同樣的原則,桁條依舊是原有的桁條,立柱依舊瘦削頎長,照明的燈罩還是瓜皮帽的模樣,只是燈泡已不再是當年的白熾燈,而是改用了環(huán)保低耗的燈具。就這樣,百年糧倉修舊如舊,外部仍然是復古工廠風,富有歷史滄桑感,內(nèi)部則蝶變重生,變成了一幅現(xiàn)代模樣。它們有的是民宿,有的是劇場,有的是展館,有的是畫室或茶室等。</p> <p class="ql-block"> 這棟米白色屋子就是余天成設(shè)于云間糧倉的分店,大門上標志性的金色飛檐向外延伸,外墻上畫滿了各種草藥和與中醫(yī)藥有關(guān)的典故圖片。整個分店占地面積約800平方米,分為展銷區(qū)、休閑區(qū)和保健區(qū)。除此以外,店里還開設(shè)了養(yǎng)生保健專區(qū),推出推拿、艾灸等項目。據(jù)說與現(xiàn)有的眾多藥店不同,這家店最大的亮點是“藥食同源”和“養(yǎng)生保健”,通過打造養(yǎng)生保健項目成為“拳頭產(chǎn)品”,以接地氣的形式和居民喜愛的方式,傳播中醫(yī)藥文化。</p> <p class="ql-block">  啤酒圈幾乎無人不曉的啤酒阿姨也在這里找到了落腳處,她把啤酒文化博物館開進“蘇式倉”,這是她在上海開的最大一家店,也是上海最大的啤酒博物館,匯集了全球上萬種啤酒。這里開設(shè)有中餐區(qū)、燒烤區(qū),還有1000多平方米的火鍋美食區(qū)。吃火鍋可以享受精釀啤酒無限暢飲。人們在此享受美酒與美食的同時,還可以體驗獨特的啤酒文化,了解精釀啤酒的釀造過程、發(fā)展演變,并親眼看到啤酒原料、釀酒和灌裝設(shè)備、包裝以及啤酒衍生品等。</p> <p class="ql-block">  考慮到晚餐要吃清淡一點,我陪母親最終選擇了酒店旁邊的這家居酒屋用餐,這間居酒屋也給入住酒店的客人提供早餐。居酒屋面積不大,一共才六七張桌子,但內(nèi)部布置得很有味道,就像日本本土的居酒屋似的。在里面用餐可以假裝去了一次日本。工作日相對比較安靜,周末人會稍微多一點。那天看母親心情很好,而我晚上也不用開車,所以我提議叫了一壺清酒,母親喝了一杯,其余全部我喝完了。很喜歡那酒壺上的文字“我只想找一個灌醉我的人”,那個人不就是我嗎?我把自己灌到微醺又到園區(qū)轉(zhuǎn)了一會才回到酒店休息。推開門,有聰明的小度為我們提供滿意的服務。</p> <p class="ql-block">  除了上述餐飲店之外,云間糧倉還有西餐館、中餐館等。比如這家叫做“古倉”的全國創(chuàng)意餐飲就相中了此地,選擇在云間糧倉開出了上海首店。1100平方米的空間里將工業(yè)風與洞穴風結(jié)合,上下兩層樓裝修風格各具特色。他們推出的創(chuàng)意菜也深得食客們喜歡,尤其受到年輕人的追捧,不少年輕人專程從市中心趕來排隊拔草。開業(yè)不久,它便迅速躋身大眾點評上海創(chuàng)意菜熱門榜榜首,成為松江頗具人氣的網(wǎng)紅打卡點。</p> <p class="ql-block"> 最令我驚喜的是,云間糧倉還有足夠的運動場所。比如這里有目前全國最大的洛克公園籃球館,籃球框上還安裝了進球捕捉系統(tǒng),可以自動統(tǒng)計每位運動者的進球數(shù),并發(fā)送至各自手機。此外,這里也有羽毛球場、UNI運動空間足球場、5+攀巖館、卡丁車賽場、游泳館、睿舞蹈工作室、酷學體育等等。可謂是體育運動愛好者的福地。</p> <p class="ql-block">   看資料介紹說,云間糧倉以“科創(chuàng)+文創(chuàng)”為核心內(nèi)涵,瞄準松江主導產(chǎn)業(yè),植入兩院院士資源,設(shè)立了兩院院士聯(lián)合工作站、文獻資料館、藝術(shù)陳列館和布局科研科創(chuàng)區(qū)、文化博覽區(qū)、藝術(shù)展示區(qū)、創(chuàng)意辦公區(qū)、體育培訓區(qū)、生活休閑區(qū)等六大分區(qū),旨在打造富有創(chuàng)意與活力的科創(chuàng)、文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)平臺,以助力松江經(jīng)濟社會發(fā)展。但一天一夜置身其中我卻還沒有走遍,更沒有完全熟悉各個區(qū)域。對我而言,漫步于云間糧倉感覺就好像劉姥姥走進了大觀園似的,這里60余棟老建筑每一棟都令我倍感興趣,值得我用時間慢慢去探究,去挖掘……</p>