<p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">江南冰不閉，山澤氣潛通。</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: right;">——（唐）盧象</p><p class="ql-block" style="text-align: right;"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">萬家燈火不熄</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">窗戶上的白霧里，映著福和喜</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">互相傳遞著</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">春天即將到來的消息</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">臘月年光如激浪</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">今天10時39分</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">二十四節(jié)氣中的大寒</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">悄然降臨</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">堅冰深處春水生</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">大寒意味著</b><b style="color: rgb(237, 35, 8);">四時的終結(jié)</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">也預(yù)兆著</b><b style="color: rgb(237, 35, 8);">新春的開始</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">??????????</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">???大寒 ? 由來 ??</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">每年1月20日前后太陽到達黃經(jīng)300°時為大寒。</p><p class="ql-block ql-indent-1">這時寒潮南下頻繁，是我國大部地區(qū)一年中的寒冷時期，風(fēng)大，低溫，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。</p><p class="ql-block ql-indent-1">俗話說：“花木管時令，鳥鳴報農(nóng)時”。花草樹木、鳥獸飛禽均按照季節(jié)活動，因此它們規(guī)律性的行動，被看作區(qū)分時令節(jié)氣的重要標(biāo)志。</p><p class="ql-block ql-indent-1">古人認為大寒是一年中最冷的時節(jié)。有同學(xué)疑惑，冬至?xí)r，太陽在太陽直射點離北半球最遠，為什么不是冬至?xí)r最冷呢？原因在于，冬至是北半球吸收太陽能最低的一天，但地表蓄熱需要時間釋放，所以溫度降到最低延遲到了大寒前后。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">??????????</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">?? 大寒 ? 習(xí)俗 ??</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">除舊飾新，準(zhǔn)備年貨</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">大寒后離春節(jié)越來越近，人們開始忙著除舊飾新、腌制年肴、準(zhǔn)備年貨和各種祭祀供品、掃塵潔物。您家的福字、對聯(lián)準(zhǔn)備好了嗎？</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">粘灶王嘴</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">大寒期間，農(nóng)歷臘月廿三為祭灶節(jié)，自然就少不了祭灶的習(xí)俗。傳說，灶王爺是玉皇大帝派到每個家中監(jiān)察人們平時善惡的神，每年歲末回到天宮中向玉皇大帝奏報民情，讓玉皇大帝定賞罰。</p><p class="ql-block ql-indent-1">祭灶時，要把關(guān)東糖用火化開，涂抹在灶王爺嘴上，這樣做的目的是為了不讓灶王爺說壞話。常用的灶神聯(lián)往往寫著“上天言好事，回宮降吉祥”和“上天言好事，下界保平安”之類的字句。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 18px;">吃消寒糕</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">北方在大寒有吃消寒糕的習(xí)俗。這是年糕的一種。糯米含糖量高，可幫助抵御嚴(yán)寒，更是圖“年年高”之意，希冀今后年年平安、步步高升。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">蒸煮糯米飯</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">嶺南民諺有云：“小寒大寒，無風(fēng)自寒?！比缃裨趶V東，常見這樣的情景：大寒來臨前，家家戶戶煮上一鍋香噴噴的糯米飯，拌入臘味、蝦米、干魷魚、冬菇等，以迎接傳統(tǒng)節(jié)氣中最冷的時節(jié)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="color: rgb(22, 126, 251);"><span class="ql-cursor">?</span>熬雞湯</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">南方的家庭則常在大寒時節(jié)，熬上一鍋鮮香美味的雞湯。暖乎乎地喝下肚，一身的寒氣仿佛也消失殆盡。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">??????????</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">?? 大寒? 三候 ??</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">?一候：雞乳</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">大寒之日“雞乳”，雞是木畜，提前感知到春氣，開始孵小雞了。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">二候：征鳥厲疾</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">鷹隼之類的征鳥，處于捕食能力極強的狀態(tài)中，為了尋找食物以補充能量抵御寒冷。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">三候：水澤腹堅</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">在一年的最后五天內(nèi)，水域中的冰一直凍到水中央，且最結(jié)實、最厚。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">??????????</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">?? 大寒 ? 詩詞 ??</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">《大寒吟》</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">【宋代】邵雍</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">舊雪未及消，新雪又擁戶。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">階前凍銀床，檐頭冰鐘乳。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">清日無光輝，烈風(fēng)正號怒。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">人口各有舌，言語不能吐。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>寒語</b>：門前舊雪還未消融，新的雪花又席卷而來，怎一個冷字了得！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">《歲寒知松柏》</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">【宋代】黃庭堅</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">松柏天生獨，青青貫四時。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">心藏后凋節(jié)，歲有大寒知。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">慘淡冰霜晚，輪囷澗壑姿。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">或容螻蟻穴，未見斧斤遲。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">搖落千秋靜，婆娑萬籟悲。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">鄭公扶貞觀，已不見封彝。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>寒語</b>：松柏四季常青，大寒時節(jié)，冰天雪地，要以冬藏休養(yǎng)為主，保持精神安寧平靜。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">《游慈云》</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">【宋代】陳著</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">老懷不與世情更，才說閑行興翼然。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">微濕易乾沙軟路，大寒卻暖雪晴天。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">未曾到寺香先妙，底用尋梅山自妍。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">笑問松邊人立石，汝知今日是何年。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>寒語</b>：難得一遇大寒暖，慈云寺香氣已然飄來，恍然不知今夕何年。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">《苦寒吟》</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">【唐代】孟郊</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">天寒色青蒼，北風(fēng)叫枯桑。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">厚冰無裂文，短日有冷光。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">敲石不得火，壯陰正奪陽。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">調(diào)苦竟何言，凍吟成此章。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>寒語</b>：天寒地凍，北風(fēng)呼嘯，冰面堅實，日光寒凄，好冷啊。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">《永樂沽酒》</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">【宋代】方回</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">大寒豈可無杯酒，欲致多多恨未能。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">楮幣破慳捐一券，瓦壺絕少約三升。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">村沽太薄全如水，凍面微溫尚帶冰。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">爨仆篙工莫相訝，向來曾有肉如陵。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">寒語</b>：這么冷的天兒，怎么能不熱一壺酒，好好喝喝暖暖身子呢。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:18px;">??????????</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">?? 大寒 ? 飲食 ??</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">大寒為陰邪最盛之時，天氣干燥，飲食以溫補滋陰為主要原則。宜食的谷物有糯米、高粱米、刀豆；宜食的干果有栗子、大棗、核桃、黑芝麻、木耳、銀耳等；宜食的水果有桂圓、荔枝、木瓜、石榴等；宜食的肉類有羊肉、牛肉等。另外，大寒與立春相交接，陽氣開始萌生，因此在飲食上也應(yīng)順應(yīng)季節(jié)的變化，進補量應(yīng)適宜減少，同時添加一些具有升散性質(zhì)的食物，如香菜、蔥白等，但不可過食。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">姜桂核桃粥</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">核桃肉、枸杞子各15克，干姜、當(dāng)歸各6克，人參3克，肉桂細末1克，精羊肉100克，粳米100克，精鹽、蔥、姜適量。諸藥材與羊肉洗凈。用砂鍋煎取干姜、當(dāng)歸、人參藥汁，去渣后入核桃肉、枸杞子、羊肉（均切碎）及粳米同煮，沸后加入肉桂細末及鹽、蔥、姜煮至成粥。</p><p class="ql-block ql-indent-1">宜冬季服食。能溫腎助陽，益氣健脾，潤腸通便。適用于脾腎虛衰，氣血不足，神疲乏力，納呆體倦，腰膝冷痛，陽虛便秘等癥。夏季，便溏者不宜食。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">益智參杞羊肉湯</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">精羊肉200克，益智仁2克，紅參6克，枸杞子10克，生姜、蔥白、花椒、料酒、精鹽各適量。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">羊肉洗凈，放入開水鍋中煮透，再用冷水洗凈，切成方塊；紅參片、益智仁裝紗布袋，扎口，浸泡1小時；枸杞子洗凈，浸泡。油鍋燒熱，將羊肉塊、生姜片、蔥白段、花椒放入鍋中一起煸炒，下料酒熗鍋，炒透后，一起傾入大砂鍋內(nèi)，加入適量清湯，投入紅參、益智仁紗布袋及枸杞子等，大火燒開后改用小火慢燉。2小時后揀出紗布袋和生姜、蔥即成。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">該藥膳湯溫補脾腎，補氣益精，散寒開胃。適合嚴(yán)寒季節(jié)溫補養(yǎng)生，特別是陽氣不足、脾腎虛弱的亞健康人群冬季食用。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">??????????</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">?? 大寒 ? 養(yǎng)生 ??</b></p> 推薦茶飲 <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="color: rgb(22, 126, 251);"><span class="ql-cursor">?</span>溫中健胃茶</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">茯苓、干姜、高良姜、甘草各3克，砂仁、陳皮、丁香各1克。開水沏代茶飲，或水煎，代茶飲。</p><p class="ql-block ql-indent-1">有健脾溫胃、散寒止痛之效。用于脾胃虛寒所致食欲不振、胃脘疼痛、呃逆、嘔吐。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">溫補寬心茶</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">紅參2克，薤白3克，山楂6克，肉桂末1克。開水沏代茶飲，或水煎，代茶飲。</p><p class="ql-block ql-indent-1">有益氣溫陽、活血寬胸作用。適用于冠心病心絞痛陽氣虛，或寒冷季節(jié)容易發(fā)病者。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">??????????</p> 適當(dāng)運動養(yǎng)身體 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"> 運動可以根據(jù)自身情況選擇散步、慢跑、太極拳等運動方式，老年人不宜做過分劇烈的活動，運動時務(wù)必注意不要大汗淋漓，以免使陽氣外泄。</p><p class="ql-block ql-indent-1">運動前，一定要做好充分的準(zhǔn)備活動。因為此時氣溫很低，肌肉韌帶的彈性和關(guān)節(jié)的靈活性降低，極易發(fā)生運動損傷。</p><p class="ql-block ql-indent-1">另外，鍛煉時間最好安排在下午較暖和時進行。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">??????????</p> 健康小技巧 <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">常搓鼻</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">天冷后 “涼燥”更明顯，鼻炎成了許多人的大麻煩。此時不妨以寒制寒！</p><p class="ql-block ql-indent-1">每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。每天早晚用冷水洗鼻有利于增強鼻黏膜的免疫力，是防治鼻炎的不錯辦法。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">常揉腰</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">冬季正是補腎的好時候，雙手搓腰有助于疏通帶脈、強壯腰脊和固精益腎。</p><p class="ql-block ql-indent-1">具體的做法是：兩手對搓發(fā)熱后，緊按腰眼處，稍停片刻，然后用力向下搓到尾椎骨(長強穴)。每次做50~100遍，每天早晚各做一次。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="color: rgb(22, 126, 251);"><span class="ql-cursor">?</span>按穴位</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">大寒節(jié)氣穴位養(yǎng)生以“預(yù)防疫病”為原則，推薦養(yǎng)生穴位為風(fēng)池穴和風(fēng)府穴。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>風(fēng)池穴</b>：位于后頸部，后頭骨下，兩條大筋外緣陷窩中，相當(dāng)于耳垂平齊。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>風(fēng)府穴</b>：在頸部，當(dāng)后發(fā)際正中直上1寸。后背正中一條線，往上發(fā)際線處，用大拇指中間的關(guān)節(jié)在這個邊緣向上比劃一橫指就是1寸。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">??????????</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">?? 大寒 ? 絮語 ??</b></p> 諺 語 <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">??大寒暖，立春冷。</p><p class="ql-block ql-indent-1">??大寒暖幾天，雨水冷幾天。</p><p class="ql-block ql-indent-1">??大寒地不凍，驚蟄地不開。</p><p class="ql-block ql-indent-1">??大寒不寒，春分不暖。</p><p class="ql-block ql-indent-1">??大寒無寒，清明泥潭。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">??大寒寒白，來年碗呷白。</p><p class="ql-block ql-indent-1">??大寒見三白，農(nóng)人衣食足。</p><p class="ql-block ql-indent-1">??大寒三白（雪）極宜菜麥。</p><p class="ql-block ql-indent-1">??大寒不寒不凍，來年一定蟲多。</p><p class="ql-block ql-indent-1">??大寒不寒，人畜不安。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">??????????</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">病毒細菌近期又開始活躍</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">疫情防控還需要我們一起努力</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">戴口罩，勤消毒，少聚集</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">就地過年也可以有聲有色</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"> </p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">時光交替，四季流轉(zhuǎn)</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">大寒已至，春日可期</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">冬天就要過去</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">春天還會遠嗎</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"> </b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">莫畏嚴(yán)寒，堅定前行</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">積蓄內(nèi)心的力量</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">一起迎接春暖花開</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">?</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">審核：臧玉榮</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">編輯：李銀姬</p><p class="ql-block"><br></p>