<p class="ql-block">周末隨筆。一份隆冬一份春，春色來自大寒中。辛丑牛年的大寒時節(jié)，在時光的流淌中已經(jīng)向我們走來了，我國農(nóng)歷的24節(jié)氣，始于立春，終于大寒，從立春到大寒，一年歲月又是一個輪回。時令和節(jié)氣，是古人對自然規(guī)律觀察后的智慧總結(jié)，是世界文化中的中國符號。大寒既是冬日厚重的帷幕，也是春天來臨的序曲。此時，雖然北方是白雪皚皚，南方也是寒風(fēng)刺骨，但大地回春的跡象依稀可見，那凌寒獨(dú)自開的梅花以及樹上含苞欲放的枝芽，仿佛在告訴人們：春天還會遠(yuǎn)嗎？</p><p class="ql-block"> 用心迎接每一個季節(jié)的變換，是對歲月深情和敬畏。在這個辭舊迎新的時節(jié)，大江南北透出濃濃的年味，在煙火氣息中縈繞。在古代農(nóng)耕社會，從這個時節(jié)開始到來年的正月元宵節(jié)，是一年中最熱鬧的時光，也是煙火氣息最濃的時節(jié)。那時，沒有手機(jī)、電腦和電視機(jī)，但人們在寒冬中依舊把日子過得活色生香、有滋有味。從幾首古詩中便可窺見一斑，如北宋文學(xué)家蘇軾的：處處野梅開，家家臘酒香。詩中描述了詩人樂于雪中賞梅，更是迷戀農(nóng)家臘月釀的酒。南宋陸游的：莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年留客足雞豚。詩中道出了農(nóng)家待客的豐盛和對自家臘月所釀酒的喜愛，這種臘酒，是農(nóng)家用當(dāng)年打下的稻米釀造的，出缸時酒色略黃，顯得渾濁，卻有著新糧的醇香和泉水的甘冽。古人的臘酒，是為在寒冬中犒勞自己、招待客人，也包含著豐收的喜悅和為即將到來的新年祈福。還有制作臘肉和各種臘味，都是寒冬臘月時農(nóng)家的一件樂事。古人的約酒，也充滿詩情畫意，如：晚來天欲雪，能飲一杯無？可以想象，在冬日里，點(diǎn)上紅泥小火爐，約上三五好友，溫幾杯臘酒下肚，吃著原生態(tài)綠色食品的臘味，既暖了身子也暖了心，任他屋外天寒地凍，屋內(nèi)則是春意盈盈，伴隨著一曲酒歌，在炊煙裊裊的農(nóng)家上空飄蕩，這何不是件雅事。其實(shí)，這也是質(zhì)樸的生活，更是濃濃的人間煙火氣息。現(xiàn)代，這種其樂融融的農(nóng)家之樂在許多地方依然可以尋到。</p><p class="ql-block"> 大寒盡，立春至。大寒的盡頭將又是一年芳草綠，又是一季春光美。讓我們在這濃濃的人間煙火氣中攜手共進(jìn)，昂首闊步走向溫暖、明媚的春天。木可成樑2022.1.23</p>